Biodostępność cynku z tortilli kukurydzianych wzbogaconych w amarantus
Wchłanianie cynku (Zn) z tradycyjnych tortilli kukurydzianych i tortilli wzbogaconych w amarantus przez małe dzieci w rdzennej populacji post-Majów
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
-
Guatemala City, Gwatemala
- Universidad Francisco Marroquín
-
-
-
-
Colorado
-
Aurora, Colorado, Stany Zjednoczone, 80045
- University of Colorado Anschutz Medical Campus
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- 2-3 lata
- podobno zdrowy
- zjada >2-3 tortille do każdego posiłku w ciągu dnia.
Kryteria wyłączenia:
- Chispitas lub suplementacja makrowitaminami
- karmienie piersią
- masa urodzeniowa < 2500 g
- wada wrodzona wpływająca na wzrost i rozwój
- przewlekła infekcja
- bliźniak lub trojaczek
- rodzeństwo zapisało się na studia
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Pojedynczy
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Tortille kukurydziane z 20% amarantusem
Dzieci w tym ramieniu otrzymywały tortille kukurydziane wzmocnione 20% amarantusem
|
Badani otrzymywali tortille kukurydziane z dodatkiem 20% amarantusa.
|
|
Eksperymentalny: Tortille kukurydziane bez 20% amarantusa
Dzieci w tym ramieniu były karmione tortillami kukurydzianymi bez amarantusa
|
Tortille kukurydziane bez amarantusa.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Absorpcja cynku
Ramy czasowe: 2 dni
|
Wchłanianie cynku zostanie porównane u małych dzieci karmionych zwykłą tortillą kukurydzianą i tortillą wzmocnioną 20% amarantusem. Ułamkowa absorpcja cynku na dzień będzie mierzona poprzez zewnętrzne znakowanie stabilnymi izotopami cynku.
Absorpcja frakcyjna cynku będzie mierzona techniką podwójnego wskaźnika izotopowego.
Pomiar cynku całkowitego w dwukrotnych dietach w dniu badania pozwoli na określenie ilości wchłoniętego tego mikroelementu (mg/d).
|
2 dni
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Współpracownicy
Współpracownicy
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Oszacować)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 13-0282
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .