Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Biodostępność i metabolizm awenantramidu: nowy fitochemik owsa

8 marca 2021 zaktualizowane przez: PepsiCo Global R&D
Celem badania jest zbadanie, czy przyjmowane doustnie awenantramidy owsiane (AVA) w ciastkach z mąki owsianej są biodostępne u ludzi poprzez pomiar stężenia AVA w osoczu i moczu oraz ich potencjalnych metabolitów po spożyciu. Stężenia we krwi i moczu będą oznaczane ilościowo w kilku różnych punktach czasowych po spożyciu ciasteczek z mąki owsianej w celu scharakteryzowania „profilu stężenie-czas”.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

16

Faza

  • Nie dotyczy

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

16 lat do 41 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Mężczyźni i kobiety nieotyli (18 kg/m2
  • Wiek 20-45 lat)
  • Podpisz formularz świadomej zgody zatwierdzony przez UMN-IRB
  • Chęć uniknięcia spożycia owsa i rygorystycznej aktywności fizycznej na dzień przed i w trakcie badania oraz spożywanie diety o niskiej zawartości flawonoidów przez 1 tydzień przed badaniem

Kryteria wyłączenia:

  • Obecność warunków żołądkowo-jelitowych, które zakłócają wchłanianie;
  • Klinicznie istotne zaburzenia endokrynologiczne, sercowo-naczyniowe, płucne, nerek, wątroby, trzustki, dróg żółciowych lub neurologiczne;
  • Poważny uraz lub operacja w ciągu 3 miesięcy od wizyty;
  • Rak w ciągu ostatnich 2 lat;
  • uczulony na produkty owsiane;
  • Kobiety w ciąży lub karmiące piersią;
  • Palenie;
  • Picie alkoholu >5 drinków/tydzień;
  • Stosowanie nutraceutyków;
  • Leki na ciśnienie krwi;
  • NLPZ (>800 mg ibuprofenu/tydzień);
  • Suplementacja witamin;
  • Leki przeciwzakrzepowe lub hipoglikemizujące;
  • Spożycie produktów owsianych dzień przed badaniem;
  • Rygorystyczna aktywność fizyczna dzień przed badaniem;
  • Spożywanie diety bogatej w flawonoidy w tygodniu poprzedzającym badanie.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Podwójnie

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Komparator placebo: Ciasteczka z mąki owsianej o niskiej zawartości AVA
Trzy ciasteczka z mąki owsianej o niskiej zawartości AVA
AVA to grupa kwasów difenolowych, które występują tylko w owsie (Avena sativa). W tym badaniu każda grupa dietetyczna otrzyma trzy ciastka wykonane z mąki owsianej zawierającej wysoką AVA (H-AVA, 229,56 mg/kg) i niską AVA (L-AVA, 32,69 mg/kg).
Eksperymentalny: Ciasteczka z mąki owsianej o wysokiej zawartości AVA
Trzy ciasteczka o wysokiej AVA
AVA to grupa kwasów difenolowych, które występują tylko w owsie (Avena sativa). W tym badaniu każda grupa dietetyczna otrzyma trzy ciastka wykonane z mąki owsianej zawierającej wysoką AVA (H-AVA, 229,56 mg/kg) i niską AVA (L-AVA, 32,69 mg/kg).

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Ramy czasowe
iAUC dla każdego AVA
Ramy czasowe: 0-10 godzin
0-10 godzin
Cmax dla każdej AVA
Ramy czasowe: 0-10 godzin
0-10 godzin
Tmax dla każdego AVA
Ramy czasowe: 0-10 godzin
0-10 godzin
T1/2 dla każdego AVA
Ramy czasowe: 0-10 godzin
0-10 godzin

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Śledczy

  • Główny śledczy: Li Li Ji, PhD, School of Kinesiology (Cooke Hall), 1906 University Ave. SE, Minneapolis, MN 55455

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

5 stycznia 2015

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

15 lipca 2015

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

15 lipca 2015

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

6 kwietnia 2015

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

8 kwietnia 2015

Pierwszy wysłany (Oszacować)

14 kwietnia 2015

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

10 marca 2021

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

8 marca 2021

Ostatnia weryfikacja

1 marca 2021

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • PEP-1314

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .