Superstarch i sprawność fizyczna/poznawcza po symulowanym meczu piłki nożnej

Będzie to podwójnie ślepe badanie krzyżowe. W grę wchodzą dwie terapie: Superstarch i glukoza (placebo). Uczestnicy i badacze zostaną zaślepieni, ponieważ osoba niezaangażowana w projekt będzie przygotowywać i rozprowadzać leczenie (napoje) zgodnie z systemem kodowania, który jest utrzymywany w tajemnicy do czasu zakończenia badania. Uczestnicy wykonają każdy zabieg raz, a kolejność zabiegów będzie systematycznie zmieniana, aby uniknąć jakiegokolwiek efektu kolejności. Rekrutowani będą zdrowi piłkarze i piłkarki w wieku 18-35 lat. Uczestnicy będą przychodzić do laboratorium przy pięciu różnych okazjach, aby ukończyć dwie sesje zapoznawcze, podstawową sesję testową i dwie główne próby. Podczas pierwszej wizyty uczestnicy zostaną poproszeni o wypełnienie kwestionariusza gotowości do aktywności fizycznej (zgodnie z wcześniejszą akceptacją; Par Q oraz formularza informacyjnego uczestnika dotyczącego historii zdrowia osobistego i rodzinnego w celu wykluczenia jakichkolwiek patologii lub problemów zdrowotnych, które mogą uniemożliwić im udział w zajęciach). obecne studia. Następnie badacze zbiorą dane dotyczące VO2max, składu ciała i prędkości sprintu. Podczas drugiej wizyty uczestnicy zostaną zapoznani z protokołem przerywanych ćwiczeń o wysokiej intensywności, które będą stosowane podczas dni badania, a także będą mogli przećwiczyć testy poznawcze i umiejętności, które mają być użyte (do 8 razy w celu usunięcia efektu uczenia się) co może mieć wpływ na wyniki). Podczas trzeciej wizyty zostaną zebrane podstawowe wyniki testów umiejętności. Uczestnicy wykonają 4 próby (pierwsze dwie będą na ponowną aklimatyzację), a dwie ostatnie będą rejestrowane. Pozostałe dwie wizyty będą dniami studyjnymi i będą oddzielone co najmniej 1 tygodniem. Kolejność zabiegów będzie losowana, aby uniknąć efektu kolejności. W noc poprzedzającą dzień badania uczestnicy przybędą do laboratorium o godzinie 19:00 i otrzymają znormalizowany posiłek zawierający 2 g/kg węglowodanów (makaron i sos pomidorowy), a następnie nie będą mogli jeść ani pić poza wodą. W dniu badania uczestnicy przybędą do laboratorium o godzinie 07:30 po całonocnym 12-godzinnym poście i powstrzymają się od ćwiczeń, kofeiny lub alkoholu w ciągu ostatnich 24 godzin. Wyjściowy poziom mleczanu i glukozy we krwi włośniczkowej zostanie uzyskany przez nakłucie palca przez przeszkolonego flebotomistę. Aby zapewnić zapobieganie zakażeniu i/lub zanieczyszczeniu podczas pobierania próbek, stosowane będą standardowe sterylne techniki postępowania z krwią, w tym nowe rękawiczki do badań lekarskich, waciki nasączone alkoholem i jednorazowe sterylne nakłuwacze. Wszystkie materiały zanieczyszczone krwią zostaną niezwłocznie po analizie usunięte w pojemniku na odpady (lub na ostre przedmioty) oznakowanym jako materiał niebezpieczny. Następnie zostaną zebrane dane wyjściowe do testów poznawczych. Po zebraniu danych wyjściowych zostanie podany odpowiedni zabieg, a 30 minut później uczestnicy wykonają standaryzowaną 10-minutową rozgrzewkę, po której nastąpi sesja ćwiczeń. Sesja ćwiczeń składa się z 60-minutowej symulowanej gry w piłkę nożną, podzielonej na 4 x 15-minutowe bloki ćwiczeń (biegu) o różnej intensywności, które odzwierciedlają wzorzec aktywności piłki nożnej, taki jak sprint, jogging, cruising, chodzenie itp. Proporcje czasu spędzonego przy każdej prędkości zostaną przydzielone na podstawie analizy czasowo-ruchowej profesjonalnych piłkarzy obserwowanej przez Reilly'ego i Thomasa (1976), jak wskazali Clarke i in. (2008). Podczas każdego 15-minutowego bloku funkcje poznawcze będą testowane za pomocą testu odejmowania kolejnych siedmiu i testu Flankera. W ciągu ostatnich 4 minut każdego standardowego 15-minutowego bloku zostaną również pobrane próbki gazów przeterminowanych w celu oszacowania utleniania węglowodanów i tłuszczów. Na koniec każdego 15-minutowego bloku zostanie pobrana próbka mleczanu krwi i glukozy we krwi z palca. Oceny postrzeganego wysiłku będą również brane pod koniec każdego bloku. Woda będzie dostępna ad libitum podczas pierwszego dnia testu i zostanie określona ilościowo. Taka sama ilość wody zostanie dostarczona na pozostałą próbę. Po zakończeniu 60-minutowego symulowanego meczu piłki nożnej przetestujemy wydolność fizyczną za pomocą powtarzanego testu zdolności sprinterskich składającego się z dwunastu 30-metrowych sprintów z 35-sekundowymi przerwami w marszu między każdym sprintem. Następnie umiejętności techniczne zostaną ocenione za pomocą testu baterii składającego się z testu slalomowego dryblingu i testu Loughborough Soccer Passing Test (LSPT). Test Slalom Dribble to test umiejętności, który wymaga od uczestników kozłowania piłki wokół ustawionego toru przeszkód w jak najkrótszym czasie, podczas gdy LSPT to test, który wymaga od uczestników dokładnego podania piłki nożnej określoną liczbę razy w kierunku kolorowego cele podczas pokonywania obszaru ze stożkiem tak szybko, jak to możliwe.