Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Pierwsze podejście do żywności w celu stymulacji syntezy białek mięśniowych u zdrowych osób dorosłych (Salmon)

24 września 2020 zaktualizowane przez: Nicholas Burd, University of Illinois at Urbana-Champaign
W schemacie naprzemiennym 10 młodych, zdrowych osób dorosłych (20-35 lat) otrzyma infuzje znaczników stabilnych izotopów i wykona pojedynczą serię ćwiczeń oporowych. Bezpośrednio po ćwiczeniach uczestnicy spożyją 3,5 uncji filetu z łososia lub jego makroelementów składowych w postaci izolowanych aminokwasów i tłuszczu. Powtarzane próbki krwi i oddechu, a także biopsje mięśni zostaną zebrane w celu określenia kinetyki aminokwasów całego ciała, transporterów aminokwasów mięśniowych, sygnalizacji anabolicznej i tempa syntezy białek miofibrylarnych podczas prób

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

W obu próbach infuzji uczestnicy zgłaszają się do laboratorium o godzinie 07:00 po nocnym poście. Po przybyciu do laboratorium uczestnik wypełni kwestionariusz i zostanie pobrana wyjściowa próbka oddechu w celu określenia wzbogacenia w 13CO2 za pomocą spektrometrii masowej stosunku izotopów. Cewnik teflonowy zostanie wprowadzony do żyły łokciowej w celu pobrania wyjściowej próbki krwi (t=-210), a następnie uczestnicy otrzymają podstawowe dawki NaH13CO2 (2,35 µmol·kg-1), L-[1-13C]leucyny (7,6 µmol ·kg-1) i L-[pierścień-2H5]fenyloalanina (2,0 µmol·kg-1). Następnie ciągły dożylny roztwór L-[1-13C]leucyny (0,10 µmol·kg-1·min-1) i L-[pierścień-2H5]fenyloalaniny (0,05 µmol·kg-1·min-1) będzie inicjowane (t=-210) i utrzymywane podczas prób infuzji. Drugi cewnik teflonowy zostanie wprowadzony do ogrzanej żyły grzbietowej w celu ponownego pobrania krwi arterialnej i pozostanie drożny dzięki kroplówce z 0,9% roztworem soli fizjologicznej. Próbki oddechu i próbki krwi arterializowanej będą pobierane co 30 do 60 minut w stanach poabsorpcyjnych i poposiłkowych. W stanie poabsorpcyjnym po wlewie do badania 1, biopsje mięśni zostaną pobrane w t=-150 i -30 min infuzji w celu określenia podstawowych wskaźników syntezy białek miofibrylarnych, względnej zawartości transporterów aminokwasów w mięśniach szkieletowych oraz sygnalizacji związanej z anabolizmem . W kolejnym badaniu krzyżowym zostanie pobrana tylko 1 biopsja mięśnia w t=-30 do analizy Western blot i wzbogacenia poabsorpcyjnego znacznika związanego z białkiem miofibrylarnym. Po pobraniu biopsji mięśnia spoczynkowego przy t=-30 dla obu prób, uczestnicy wykonają ćwiczenie oporowe składające się z 4 serii po 10-12 powtórzeń lub do niewydolności mięśniowej przy 65-70% 1-RM zarówno dla wyciskania nóg, jak i ćwiczenie rozciągania nóg.

Natychmiast po zakończeniu ćwiczeń uczestnicy spożywają 3,5 uncji fileta z łososia lub dopasowaną mieszankę wyizolowanych aminokwasów i tłuszczów (t=0). Zakończenie posiłku będzie oznaczać początek fazy poposiłkowej, aw t=120 i t=300 zostaną pobrane dodatkowe biopsje mięśni.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

10

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

20 lat do 35 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Wiek 20-35 lat
  • Dorośli aktywni rekreacyjnie: ≥ 30 min aktywności fizycznej o umiarkowanej intensywności ≥ 3 razy w tygodniu
  • płynność języka angielskiego

Kryteria wyłączenia:

  • Palenie
  • Znane alergie na spożycie ryb
  • Weganie
  • Rozpoznane choroby przewodu pokarmowego
  • Warunki artretyczne
  • Historia problemów nerwowo-mięśniowych
  • Zdiagnozowane zaburzenia poznawcze
  • Niedawny (1 rok) udział w badaniach znaczników aminokwasów
  • Predyspozycje do blizn przerosłych lub powstawania keloidów
  • Osoby przyjmujące jakiekolwiek leki, o których wiadomo, że wpływają na metabolizm białek (tj. kortykosteroidy, niesteroidowe leki przeciwzapalne lub leki przeciwtrądzikowe na receptę).
  • Wysokie ciśnienie krwi (skurczowe > 140 mm HG; rozkurczowe > 90 mm HG)
  • Spożycie alkoholu >10 drinków tygodniowo
  • Zaburzenia metaboliczne (np. zespół metaboliczny, cukrzyca, choroby tarczycy)
  • Spożywanie leków tarczycowych, androgennych lub innych, o których wiadomo, że wpływają na funkcje hormonalne
  • Spożywanie ergogenicznych dawek suplementów diety, które mogą wpływać na masę mięśniową (np. kreatyna, HMB), substancji insulinopodobnych lub prohormonów anabolicznych/katabolicznych (np. DHEA) w ciągu 6 tygodni przed startem
  • Obecnie w ciąży
  • Suboptymalny wynik jakości diety oceniany na podstawie dokumentacji żywieniowej ASA24
  • Astma
  • hipogonadyzm
  • Choroby układu krążenia, arytmie

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Aktywny komparator: Łosoś
Po ćwiczeniach oporowych uczestnicy spożywają 3,5 uncji filetu z łososia (21 g białka, 24 g tłuszczu) gotowanego sous-vide.
Uczestnicy wykonają wyciskanie nóg i prostowanie nóg bezpośrednio przed spożyciem łososia lub wyizolowanej mieszanki
Uczestnicy będą spożywać łososia natychmiast po ćwiczeniach oporowych
Eksperymentalny: Izolowana mieszanina
Po ćwiczeniach oporowych uczestnicy spożywają mieszaninę izolowanych aminokwasów i kwasów tłuszczowych dopasowaną do zawartości aminokwasów i kwasów tłuszczowych w 3,5 uncji fileta z łososia.
Uczestnicy wykonają wyciskanie nóg i prostowanie nóg bezpośrednio przed spożyciem łososia lub wyizolowanej mieszanki
Uczestnicy będą spożywać mieszaninę izolowanych aminokwasów i kwasów tłuszczowych natychmiast po ćwiczeniach oporowych

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Ułamkowa szybkość syntezy białek miofibrylarnych
Ramy czasowe: Powchłanianie przez 3 godziny, po posiłku przez 5 godzin.
Szybkości syntezy białek miofibrylarnych będą oceniane w okresie poabsorpcyjnym przez 3 godziny i podczas 5 godzin po spożyciu eksperymentalnych interwencji. Pozwoli nam to ocenić zmianę z okresu poabsorpcyjnego do okresu poposiłkowego.
Powchłanianie przez 3 godziny, po posiłku przez 5 godzin.

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Fosforylacja sygnalizacji anabolicznej mięśni
Ramy czasowe: Linia bazowa oraz 2 i 5 godzin po spożyciu białka
Fosforylacja anabolicznych szlaków sygnałowych zostanie oceniona na czczo oraz po 2 i 5 godzinach od spożycia eksperymentalnych interwencji.
Linia bazowa oraz 2 i 5 godzin po spożyciu białka
Egzogenne tempo pojawiania się leucyny
Ramy czasowe: 5 godzinna faza poposiłkowa
Szybkości utleniania leucyny będą oceniane na czczo iw wielu punktach czasowych w fazie poposiłkowej.
5 godzinna faza poposiłkowa

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Śledczy

  • Główny śledczy: Nicholas A Burd, PhD, University of Illinois at Urbana-Champaign

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 marca 2019

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

22 listopada 2019

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

22 listopada 2019

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

8 marca 2019

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

8 marca 2019

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

11 marca 2019

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

28 września 2020

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

24 września 2020

Ostatnia weryfikacja

1 września 2020

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 19293

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

Nie

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .