Wpływ spożycia żywności wysokoprzetworzonej u osób z wysokim ryzykiem zachorowania na nowotwory (U-TRANS)
Wpływ kompleksowej interwencji mającej na celu zmniejszenie spożycia żywności wysokoprzetworzonej na ogólną jakość diety u osób z wysokim ryzykiem raka
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Spożycie ultraprzetworzonej żywności (UPF) wzrosło w naszej diecie w ciągu ostatnich 50 lat. Jej spożycie wiąże się ze słabym profilem żywieniowym. W ostatnich latach wiązano je z licznymi patologiami, w tym otyłością, cukrzycą, chorobami układu krążenia, a ostatnio także rakiem.
Poprawa profilu żywieniowego ludzi (mierzonego w szczególności przez uznany na arenie międzynarodowej wskaźnik WCRF) wiąże się z niższym ryzykiem raka, zarówno w populacji ogólnej, jak i u osób z wysokim ryzykiem zachorowania na raka. Jednak zmiana nawyków żywieniowych nie jest łatwa, szczególnie w dłuższej perspektywie, ze względu na jej kulturowe, ekonomiczne i społeczne komponenty.
PO: Wykazać, czy interwencja mająca na celu zmniejszenie spożycia UPF poprawia ogólną jakość diety u osób z wysokim ryzykiem różnych nowotworów.
SO.1 Porównać wielkość zmiany w spożyciu UPF między dwiema grupami (prosta edukacja versus interwencja z aplikacją Open Food Facts), przy użyciu zweryfikowanego kwestionariusza częstotliwości spożycia żywności zaprojektowanego do uchwycenia narażenia na UPF (kanadyjski kwestionariusz, który zostanie dostosowany do populacji francuskiej).
SO.2 Opisać zmianę w częstotliwości używania aplikacji Open Food Facts od początku do 12 tygodni w grupie interwencyjnej.
SO.3 Ocenić determinanty zmian w zachowaniach związanych ze spożyciem UPF przed i po interwencji.
SO.4 Zidentyfikować czynniki związane z większą poprawą ogólnej jakości diety, większym spadkiem spożycia UPF oraz przestrzeganiem spożycia UPF, w tym odpowiednie cechy kliniczne i demograficzne.
EO.1 Ocenić postawy uczestników wobec UPF i aplikacji Open Food Facts oraz zbadać związek między tymi postawami, wiedzą na temat żywności a zachowaniami związanymi ze spożyciem UPF.
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Szacowany)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Kontakt w sprawie studiów
Kontakt w sprawie studiów
- Nazwa: Bruno Raynard, MD
- Numer telefonu: +33 (0) 1 42 11 42 11
- E-mail: bruno.raynard@gustaveroussy.fr
Kopia zapasowa kontaktu do badania
- Nazwa: Adeline Salasc, Pharm D
- Numer telefonu: +33 (0) 1 42 11 42 11
- E-mail: adeline.salasc@gustaveroussy.fr
Lokalizacje studiów
-
-
-
Avignon, Francja, 84918
- Jeszcze nie rekrutacja
- Institut Sainte Catherine
-
Rennes, Francja, 25042
- Rekrutacyjny
- Eugène Marquis
-
Villejuif, Francja, 94800
- Rekrutacyjny
- Gustave Roussy
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dorosły
- Starszy dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Opis
Kryteria włączenia:
- Wiek > 18 lat,
- Osoby ze zwiększonym ryzykiem różnych nowotworów zgodnie z definicją w programie Interception,
- Osoby, które ukończyły stacjonarną klasę żywieniową w ramach ścieżek dotyczących piersi, trzustki, zespołu Lyncha, Harvey,
- Z wynikiem WCRF na poziomie wyjściowym ≤ 5 przy wejściu do programu Interception,
- Wyrażające zgodę na udział i które podpisały pisemną zgodę na badanie,
- Wyrażające zgodę na wypełnianie ankiet na platformach MyInterception i Nutrifast przez cały okres badania,
- Uczestnicy posiadają i akceptują korzystanie ze swojego smartfona,
- Wszyscy uczestnicy muszą rozumieć język francuski w mowie i piśmie
Kryteria wykluczenia:
- Zaburzenia psychiczne lub upośledzenia poznawcze uniemożliwiające udział,
- Pacjent pod opieką kuratora lub pozbawiony wolności decyzją sądową lub administracyjną, lub niezdolny do wyrażenia zgody.
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Inny
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przypisanie czynnikowe
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Grupa interwencyjna
Pacjenci wezmą udział w warsztacie edukacyjnym na temat żywienia oraz w dodatkowej interwencji dotyczącej narzędzia UPF i sposobu jego używania
|
Uczestnicy z wynikiem WCRF w punkcie wyjściowym ≤ 5 zostaną losowo przydzieleni w stosunku 1:1 do grupy interwencyjnej (warsztaty edukacyjne na temat żywienia + dodatkowa interwencja dotycząca narzędzia UPF i jego użytkowania) i grupy kontrolnej (tylko warsztaty edukacyjne na temat żywienia). Wpływ zostanie oceniony po 12 tygodniach za pomocą kwestionariusza WCRF. |
|
Brak interwencji: Grupa kontrolna
Pacjenci otrzymają jedynie warsztaty edukacyjne na temat żywienia
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Proporcja (%) uczestników z co najmniej 1-punktową poprawą w skali WCRF
Ramy czasowe: Tydzień 12
|
Głównym punktem końcowym jest odsetek (%) uczestników z poprawą o co najmniej 1 punkt w skali WCRF (zakres od 0 do 7, im wyższa wartość, tym lepszy stan zdrowia) po 12 tygodniach w porównaniu z wartością wyjściową, w ramieniu interwencyjnym w porównaniu z ramieniem kontrolnym.
|
Tydzień 12
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Spożycie UPF
Ramy czasowe: tydzień 12
|
Różnica w zmniejszeniu wskaźnika spożycia UPF (zakres od 0 do 6, im niższy - tym niższe spożycie) między dwiema grupami w 12. tygodniu (patrz SO.1)
|
tydzień 12
|
|
Różnica w ocenie korzystania z aplikacji Open Food Facts
Ramy czasowe: tydzień 12
|
Różnica we wzroście wyniku w skali porządkowej (zakres od 0 do 6, im wyższy, tym zdrowiej) w stosowaniu aplikacji Open Food Facts między obydwoma ramionami w 12. tygodniu (patrz SO.2)
|
tydzień 12
|
|
Różnica median dla każdego wyznacznika behawioralnego
Ramy czasowe: tydzień 12
|
Różnica w ewolucji 10-punktowej skali Likerta między dwiema grupami w 12 tygodniu dla każdego z czynników behawioralnych (Zdolność, Możliwość i Motywacja) (patrz SO.3)
|
tydzień 12
|
|
Związek między różnicą w skali spożycia UPF
Ramy czasowe: tydzień 12
|
Związek między różnicą wskaźnika spożycia UPF między wyjściowym a 12 tygodniem a determinantami behawioralnymi (patrz SO.3)
|
tydzień 12
|
|
czynniki związane
Ramy czasowe: tydzień 12
|
Czynniki związane z różnicą między wartością wyjściową a 12. tygodniem (1) w skali WCRF, (2) w skali spożycia UPF oraz (3) w przestrzeganiu spożycia UPF, mierzone za pomocą 4. pytania kwestionariusza wstępnego do kwestionariusza UPF (patrz SO.4)
|
tydzień 12
|
Inne miary wyników
Inne miary wyników
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Jakościowe oceny wywiadów z uczestnikami
Ramy czasowe: tydzień 36
|
Jakościowe oceny wywiadów z uczestnikami
|
tydzień 36
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Śledczy
Śledczy
- Krzesło do nauki: Bruno Raynard, MD, Gustave Roussy, Villejuif, France
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Szacowany)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Szacowany)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Dodatkowe istotne warunki MeSH
- Choroby układu hormonalnego
- Nowotwory według lokalizacji
- Nowotwory
- Choroby genetyczne, wrodzone
- Choroby metaboliczne
- Choroby jelit
- Nowotwory przewodu pokarmowego
- Nowotwory Układu Pokarmowego
- Choroby Układu Pokarmowego
- Choroby przewodu pokarmowego
- Nowotwory jelita grubego
- Nowotwory jelit
- Nowotwory gruczołów dokrewnych
- Choroby trzustki
- Choroby okrężnicy
- Choroby skórne
- Choroby piersi
- Zespoły nowotworowe, dziedziczne
- Zaburzenia związane z niedoborem naprawy DNA
- Wrodzone, dziedziczne i noworodkowe choroby i nieprawidłowości
- Choroby żywieniowe i metaboliczne
- Choroby skóry i tkanki łącznej
- Nowotwory okrężnicy
- Nowotwory piersi
- Nowotwory trzustki
- Nowotwory jelita grubego, dziedziczna niepolipowatość
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 2025-A00688-41
- 2025/4135 (Inny identyfikator: CSET Number (Gustave Roussy ID))
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .