Studium typu bed and breakfast (B&B).

Kryteria przyjęcia:

• Wiek ≥ 50 do ≤ 70 lat lat
• Chińscy zdrowi mężczyźni i kobiety, których oboje dziadkowie są Chińczykami
• Wskaźnik masy ciała: ≥ 18,5 do ≤ 24,9 kg/m2
• Obwód talii ≤90 cm dla mężczyzn i ≤ 85 cm dla kobiet
• Skurczowe ciśnienie krwi <150 mmHg; Rozkurczowe ciśnienie krwi <90 mmHg
• Chęć i możliwość podpisania pisemnej świadomej zgody przed przystąpieniem do badania

Kryteria wyłączenia:

• Znana cukrzyca typu 2, pod lekami
• Glikemia na czczo > 7 mmol/l
• Każda istotna klinicznie choroba przewodu pokarmowego (wrzód, zespół złego wchłaniania), nerek (niewydolność), układu krążenia (udar, nadciśnienie tętnicze, choroba serca), metaboliczna (dyslipidemia), zaburzenia psychiczne (depresja), które mogłyby mieć wpływ na badanie w opinii klinicysty CNRC, zgodnie ze szczegółową historią medyczną i pobraniem krwi podczas badania przesiewowego, tylko jeśli lekarz CNRC uzna to za konieczne.
• Niedokrwistość (wywiad)
• Pacjenci, którzy przeszli w przeszłości poważne operacje żołądkowo-jelitowe
• Pacjenci, u których w ciągu ostatnich trzech miesięcy nastąpiła utrata masy ciała o ponad 5% w stosunku do masy wyjściowej (ponad 5% masy początkowej)
• Obecne nadużywanie narkotyków lub stosowanie leków, które mogą zakłócać leczenie lub metabolizm energetyczny, w tym kortykosteroidów, hormonu wzrostu, hormonalnej terapii zastępczej, leków przeciwnadciśnieniowych, takich jak inhibitor ACE, tiazydy i blokery receptorów angiotensyny. Warunki te zostaną sprawdzone na podstawie zgłoszeń przedmiotowych. Uczestnicy zostaną poproszeni o przyniesienie swoich aktualnych leków w czasie badania przesiewowego, które zostaną sprawdzone przez personel badawczy.
• Pacjent ma alergię/nietolerancję na którykolwiek z testowanych pokarmów lub którykolwiek z następujących popularnych pokarmów i składników: jaja, ryby, mleko, orzeszki ziemne i orzechy, skorupiaki, soja, pszenica, gluten, zboża, owoce, produkty mleczne, mięso, warzywa , cukier i słodzik, naturalne barwniki spożywcze lub aromaty itp.
• Podlega specjalnym dietom, zwłaszcza wegetariańskim, wysokobiałkowym lub programowi odchudzania.
• Obecni palacze (tj. osób palących w miesiącu poprzedzającym wpis)
• Pacjenci spożywający duże ilości alkoholu (więcej niż 2 drinki dziennie)
• Osoby, które w opinii badaczy nie chcą i nie są w stanie podporządkować się zaplanowanym wizytom i wymogom procedur badawczych.
• Obecnie uczestniczy lub uczestniczył w innym badaniu klinicznym w ciągu 4 tygodni przed rozpoczęciem badania.