Estudo de Cama e Café (B&B)

Critério de inclusão:

• Idade ≥ 50 a ≤ 70 anos anos
• Indivíduos saudáveis ​​chineses do sexo masculino e feminino com ambos os avós Chineses
• Índice de massa corporal: ≥ 18,5 a ≤ 24,9kg/m2
• Circunferência da cintura ≤90 cm para homens e ≤ 85 cm para mulheres
• Pressão arterial sistólica <150 mmHg; Pressão arterial diastólica <90 mmHg
• Disposto e capaz de assinar o consentimento informado por escrito antes da entrada no estudo

Critério de exclusão:

• Diabetes tipo 2 conhecido, sob medicação
• Glicemia em jejum > 7 mmol/L
• Qualquer doença gastrointestinal clinicamente relevante (úlcera, má absorção), renal (insuficiência), cardiovascular (AVC, hipertensão arterial, doença cardíaca), doença metabólica (dislipidemia), distúrbio psiquiátrico (depressão) que afetaria o estudo na opinião do clínico do CNRC, de acordo com um histórico médico detalhado e uma amostra de sangue na triagem, somente se considerado necessário pelo clínico do CNRC.
• Anemia (anamnese)
• Indivíduos com histórico de cirurgia gastrointestinal de grande porte
• Indivíduos que tiveram mais de 5% de perda de peso do peso inicial durante os últimos três meses (mais de 5% do peso inicial)
• Apresentar abuso de drogas ou uso de medicamentos que possam interferir no tratamento ou no metabolismo energético, incluindo corticosteróides, hormônio do crescimento, terapia de reposição hormonal, anti-hipertensivos como inibidor da ECA, tiazídicos e bloqueadores dos receptores da angiotensina. Essas condições serão rastreadas com base no relatório do assunto. Os participantes serão solicitados a trazer seus medicamentos atuais no momento da triagem, e estes serão verificados pela equipe do estudo.
• Indivíduo alérgico/intolerante a qualquer um dos alimentos de teste ou qualquer um dos seguintes alimentos e ingredientes comuns: ovos, peixe, leite, amendoim e nozes, frutos do mar, soja, trigo, glúten, cereais, frutas, laticínios, carne, vegetais , açúcar e adoçante, corantes ou aromatizantes alimentares naturais, etc.
• Sujeito a dietas especiais, especialmente vegetarianas, ricas em proteínas ou programa de perda de peso.
• Fumantes atuais (ou seja, pessoas que fumaram no mês anterior à inscrição)
• Indivíduos com alto consumo de álcool (mais de 2 drinques/dia)
• Indivíduos que não desejam e não podem cumprir as visitas agendadas e os requisitos dos procedimentos do estudo na opinião dos investigadores.
• Atualmente participando ou tendo participado de outro estudo clínico dentro de 4 semanas antes do início do estudo.