Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Zmiany smaku po operacji bariatrycznej

29 października 2020 zaktualizowane przez: Elizabeth Parks, University of Missouri-Columbia
Powszechnie uważa się, że istnieje związek między BMI a percepcją smaku. Jedna grupa badaczy zauważyła, że ​​otyłe kobiety doświadczają zmniejszonej wrażliwości smakowej w porównaniu z grupą kontrolną o normalnej wadze. Inni porównali wrażliwość smakową osób szczupłych i otyłych i nie stwierdzili znaczących różnic. Niespójności w tych badaniach pokazują, jak bardzo możliwe jest zróżnicowanie wrażliwości smakowej, gdy w badaniach stosuje się różne czynniki. W kilku badaniach jeden element pozostaje niezmienny – chirurgia bariatryczna powoduje niechęć do apetytu. Te zmiany apetytu i preferencji żywieniowych prawdopodobnie mają duży wpływ na ogólną wielkość pooperacyjnej utraty wagi. Chociaż wiele badań dotyczyło zmian preferencji smakowych po operacji bariatrycznej, niewiele, jeśli w ogóle, skupiało się na zmianach w postrzeganiu smaku słodkiego.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Ogólnym celem niniejszego projektu jest określenie, w jaki sposób przyszła chirurgia bariatryczna wpłynie na smak słodkich płynów. Percepcja smaku zostanie oceniona przed operacją (przed operacją, przed operacją) i po operacji bariatrycznej, po około 1 miesiącu. Badania smaku będą prowadzone na świeżo przygotowanych roztworach przed każdym badaniem z użyciem sacharozy rozpuszczonej w wodzie destylowanej. Sześć stężeń sacharozy (cukier stołowy) będzie smakowanych w przypadkowej kolejności, przy czym najbardziej skoncentrowany roztwór ma z grubsza słodycz sody. Tester jest ślepy na stężenia. Przypuszcza się, że nie będzie znaczącej różnicy w postrzeganiu smaku, gdy porówna się wartości przed i po operacji. Badacze stawiają jednak hipotezę, że preferencje smakowe będą identyfikować roztwory o niższych stężeniach po operacji.

Typ studiów

Obserwacyjny

Zapisy (Rzeczywisty)

21

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Stany Zjednoczone
    • Missouri
      • Columbia, Missouri, Stany Zjednoczone, 65212
        • University of Missouri
      • Columbia, Missouri, Stany Zjednoczone, 65212
        • Elizabeth Parks

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

21 lat do 70 lat (DOROSŁY, STARSZY_DOROŚLI)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Kobieta

Metoda próbkowania

Próbka bez prawdopodobieństwa

Badana populacja

Kobiety w wieku 21-70 lat będą rekrutowane z Kliniki Chirurgii Bariatrycznej Uniwersytetu Missouri.

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Kobiety, które planują poddać się operacji bariatrycznej.
  • Wiek: 21-70 lat.
  • Osoby niepalące (co najmniej 3 miesiące po zaprzestaniu palenia).
  • Bez cukrzycy lub stanu przedcukrzycowego

Kryteria wyłączenia:

  • Pacjent przyjmuje leki, o których wiadomo, że wpływają na percepcję smaku: antybiotyki, leki na tarczycę, leki psychotropowe, neurologiczne i kardiologiczne.
  • Niemożność zrozumienia instrukcji testu.
  • Podmiot przeszedł już operację bariatryczną

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

Kohorty i interwencje

Grupa / Kohorta
Interwencja / Leczenie
Pacjenci po operacji bariatrycznej
Wszyscy uczestnicy będą pacjentami zaplanowanymi na operację bariatryczną. W tym badaniu jest tylko jedno ramię.
Inny: test smaku
Wszyscy badani przejdą procedurę określającą ich wrażliwość smakową na słodkie smaki.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Percepcja smaku w skali interwałowej
Ramy czasowe: Zmiana od wartości początkowej do jednego miesiąca po operacji bariatrycznej
Percepcja smaku będzie oceniana na podstawie odpowiedzi badanych na różne roztwory sacharozy. Skala przedziałów zaczyna się od „ledwo wykrywalnego” przy zera i przechodzi do „najsilniejszego, jaki można sobie wyobrazić” przy 10. Badani zostaną poproszeni o narysowanie „X” w miejscu na wykresie odpowiadającym ich percepcji.
Zmiana od wartości początkowej do jednego miesiąca po operacji bariatrycznej

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of Missouri-Columbia

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (RZECZYWISTY)

24 maja 2018

Zakończenie podstawowe (RZECZYWISTY)

20 grudnia 2019

Ukończenie studiów (RZECZYWISTY)

4 maja 2020

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

24 maja 2018

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

5 czerwca 2018

Pierwszy wysłany (RZECZYWISTY)

6 czerwca 2018

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (RZECZYWISTY)

2 listopada 2020

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

29 października 2020

Ostatnia weryfikacja

1 marca 2020

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 2011543

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj