Wpływ nadmiernej ilości sodu w diecie na zdrowie mózgu

Sporadyczna choroba małych naczyń mózgowych (CSVD) jest nie tylko najczęstszym podtypem otępienia naczyniowego, ale ostatnie wieloośrodkowe badanie wykazało, że sporadyczna CSVD występuje u jednej trzeciej pacjentów z chorobą Alzheimera (AD) w 9 regionach Azji. CSVD zwiększa nasilenie upośledzenia funkcji poznawczych u tych pacjentów i ma etiologiczny wkład w rozwój AD. Badania wykazały, że CSVD występuje częściej u Chińczyków niż u Australijczyków i związek ten był niezależny od tradycyjnych naczyniowych czynników ryzyka (np. nadciśnienie). Inne czynniki, takie jak styl życia, czynniki środowiskowe lub genetyczne, mogą wyjaśniać tę różnicę. Chociaż nadciśnienie tętnicze jest ważną przyczyną CSVD, odpowiada tylko za niewielką część wariancji w CSVD. Niezależnie od przyczyny, obecnie uważa się, że dysfunkcja śródbłonka CSVD jest kluczowym mechanizmem patofizjologicznym CSVD. Skuteczne leczenie CSVD będzie miało ogromny wpływ na zapobieganie demencji.

Nadmiar sodu w diecie jest uznanym czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, w tym udaru mózgu. Tradycyjnie wiąże się to z jego wpływem na podnoszenie ciśnienia krwi. Departament Zdrowia zalecał zmniejszenie spożycia soli w celu zapobiegania nadciśnieniu, chorobie niedokrwiennej serca i udarowi mózgu.

Jednak ostatnie badania epidemiologiczne sugerują, że może mieć bezpośredni wpływ na choroby sercowo-naczyniowe niezależne od ciśnienia krwi. Niedawne badanie na zwierzętach wykazało, że dysfunkcja śródbłonka mózgu wywołana nadmierną dietą spowodowaną sodem, powoduje upośledzenie funkcji poznawczych. Co ciekawe, dysfunkcja śródbłonka była związana z adaptacyjną odpowiedzią immunologiczną w jelitach. Badanie kliniczne przeprowadzone w Wielkiej Brytanii sugeruje, że nadmierne spożycie sodu w diecie może sprzyjać CSVD

Badanie kliniczne przeprowadzone w Wielkiej Brytanii sugeruje, że nadmierne spożycie sodu w diecie może sprzyjać CSVD poprzez zwiększanie objętości WMH w mózgu, niezależnie od jego wpływu na ciśnienie krwi. Warto zauważyć, że kilka badań na zwierzętach wykazało, że związek między wysoką zawartością sodu w diecie a gorszymi funkcjami poznawczymi przy braku zmian ciśnienia krwi. Wskazuje to na ważną rolę sodu w diecie jako niezależnego czynnika przyczyniającego się do zdrowia mózgu i funkcji poznawczych.

To badanie ma na celu ocenę związku między sodem w diecie, pomiarami neuroobrazowania i funkcjami poznawczymi w chorobie małych naczyń mózgowych i kontrolach podczas 18-miesięcznej obserwacji.