Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ soku z buraków na właściwości skurczowe lub nerwowo-mięśniowe u trenujących sprinterów (BEET_SPRINT)

4 listopada 2024 zaktualizowane przez: Universidad Pontificia Comillas

Ostre spożycie soku z buraków ma wpływ na właściwości kurczliwe lub nerwowo-mięśniowe u wyszkolonych sprinterów płci męskiej: randomizowane, podwójnie ślepe badanie kontrolowane placebo.

Sok z buraków jest bogatym źródłem azotanów (NO3-), który służy jako prekursor tlenku azotu (NO) na drodze konwersji NO3- do azotynów (NO2-) do NO. Uważa się, że szlak ten wzmaga rozszerzenie naczyń i poprawia funkcję nerwowo-mięśniową, na przykład poprzez zwiększenie uwalniania i wychwytu zwrotnego wapnia w retikulum sarkoplazmatycznym, co prowadzi do zwiększonego wytwarzania siły we włóknach mięśniowych typu II i poprawy rekrutacji mięśni skurczowych. Dlatego celem tego badania było zbadanie wpływu suplementacji sokiem z buraków na właściwości kurczliwe mięśni oceniane za pomocą tensiomiografii oraz wydolność nerwowo-mięśniową u sportowców trenujących sprinterami.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Żywienie w sporcie to szybko rozwijająca się dziedzina nauki, która w ciągu ostatniej dekady odnotowała znaczny wzrost zainteresowania społeczności akademickiej. Pomimo szeroko zakrojonego marketingu wielu produktów odżywczych, które mają rzekomo optymalizować zdrowie, funkcjonowanie i wyniki sportowców, tylko ograniczona liczba produktów spożywczych i suplementów diety dla sportowców została poparta solidnymi dowodami na poprawę wyników. Wśród nich kofeina, kreatyna, sok z buraków, β-alanina i wodorowęglany wyróżniają się potwierdzoną skutecznością, chociaż skuteczność tych suplementów może się różnić w zależności od konkretnego zdarzenia, kontekstu stosowania oraz indywidualnych celów i reakcji sportowca.

W szczególności sok z buraków jest bogatym źródłem azotanów (NO3-), który służy jako prekursor tlenku azotu (NO) na drodze konwersji NO3- do azotynów (NO2-) do NO. Uważa się, że szlak ten sprzyja rozszerzaniu naczyń i poprawie funkcji nerwowo-mięśniowych, na przykład poprzez zwiększenie uwalniania i wychwytu zwrotnego wapnia w retikulum sarkoplazmatycznym, co prowadzi do zwiększonej siły wyjściowej we włóknach mięśniowych typu II i poprawy rekrutacji mięśni skurczowych. Dlatego celem tego badania było zbadanie wpływu suplementacji sokiem z buraków na właściwości kurczliwe mięśni oceniane za pomocą tensiomiografii oraz wydolność nerwowo-mięśniową u sportowców trenujących sprinterami. Celem było głębsze zrozumienie skutków fizjologicznych wywoływanych spożyciem soku z buraków w dyscyplinach lekkoatletycznych na krótkich dystansach.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

12

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

      • Madrid, Hiszpania
        • Universidad Pontificia Comillas

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria włączenia:

  • Od 18 do 40 lat.
  • Z regularną praktyką treningową w dyscyplinach lekkoatletycznych > 5 lat.

Kryteria wykluczenia:

  • Nietolerancja soku z buraków lub pochodnych NO3
  • Obecność jakiejkolwiek przewlekłej patologii lub urazu w ciągu trzech miesięcy przed badaniem-
  • Stosowanie leków lub suplementów (np. kofeiny) w trakcie badania.
  • Nieobecność na wszystkich sesjach eksperymentalnych.
  • Nieprzestrzeganie zaleceń żywieniowych ustalonych w badaniu

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Poczwórny

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Suplementacja sokiem z buraków
Jedna porcja 70 ml soku z buraków (6,4 mmol NO3-; Beet-It-Pro Elite Shot, James White Drinks Ltd., Ipswich, Wielka Brytania) 2,5 godziny przed rozpoczęciem sesji testowej.
Randomizację graczy przeprowadzono za pomocą narzędzia internetowego (https://www.randomizer.org/). Niezależny badacz przypisał kody alfanumeryczne do każdej sekwencji, aby zapewnić oślepienie zarówno sprinterów, jak i badaczy podczas prób. Każdy zawodnik wziął udział w dwóch identycznych próbach eksperymentalnych w odstępie jednego tygodnia, aby umożliwić regenerację fizyczną pomiędzy testami a wypłukaniem organizmu z soku z buraków.
Komparator placebo: Suplementacja placebo
Jedna porcja 70 ml placebo z sokiem z buraków (0,04 mmol NO3-; Beet-It-Pro Elite Shot, James White Drinks Ltd., Ipswich, Wielka Brytania) 2,5 godziny przed rozpoczęciem sesji testowej.
Randomizację graczy przeprowadzono za pomocą narzędzia internetowego (https://www.randomizer.org/). Niezależny badacz przypisał kody alfanumeryczne do każdej sekwencji, aby zapewnić oślepienie zarówno sprinterów, jak i badaczy podczas prób. Każdy zawodnik wziął udział w dwóch identycznych próbach eksperymentalnych w odstępie jednego tygodnia, aby umożliwić regenerację fizyczną pomiędzy testami a wypłukaniem organizmu z soku z buraków.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiany tensiomiografii (sekundy): Czas opóźnienia (Td) ; Czas skurczu (Tc) ; Czas podtrzymania (Ts) ; Czas relaksu (Tr)
Ramy czasowe: 1 tydzień
Pomiar mięśnia prostego uda, mięśnia dwugłowego uda, mięśnia brzuchatego łydki bocznego i mięśnia brzuchatego łydki przeprowadzono za pomocą tensiomiografii. Przeanalizowaliśmy różne parametry, takie jak czas selay (Td) jako czas pomiędzy impulsem elektrycznym a 10% skurczu; Czas skurczu (Tc) jako czas od 10% do 90% skurczu; Czas podtrzymania (Ts) jako czas pomiędzy 50% skurczu a 50% relaksacji; Czas relaksu (Tr) jako czas pomiędzy 90% a 50% relaksu.
1 tydzień
Zmiany w sprincie na 60 m i 100 m (sekundy)
Ramy czasowe: 1 tydzień
Czas na zaliczenie próby sprinterskiej na 60 m i 100 m z wykorzystaniem fotokomórkowych bramek pomiarowych
1 tydzień

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiany maksymalnego ruchu przeciwnego i wysokości skoku w przysiadzie (cm)
Ramy czasowe: 1 tydzień.
Maksymalna wysokość skoku przy użyciu platformy kontaktowej
1 tydzień.
Zmiany poziomu azotynów i azotanów w ślinie (μmol/L)
Ramy czasowe: 1 tydzień
Przy użyciu specjalnego zestawu do analizy ELISA
1 tydzień
Zmiany w kwestionariuszu skutków ubocznych
Ramy czasowe: 1 tydzień
Kwestionariusz dotyczący skutków ubocznych związanych ze spożyciem soku z buraków (skala składająca się z dziewięciu pozycji, z których każda zawiera odpowiedź „tak” lub „nie”)
1 tydzień
Zmiany w tempie wysiłku percepcji
Ramy czasowe: 1 tydzień
Stosowanie skali odczuwanego wysiłku (1-10 punktów)
1 tydzień

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Dyrektor Studium: Alvaro López Samanes, PhD, Universidad Pontificia Comillas

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

17 marca 2021

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

24 marca 2021

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

31 marca 2021

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

27 sierpnia 2024

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

4 listopada 2024

Pierwszy wysłany (Szacowany)

5 listopada 2024

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)

5 listopada 2024

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

4 listopada 2024

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2024

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • UPC_Comillas

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIEZDECYDOWANY

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

produkt wyprodukowany i wyeksportowany z USA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj