Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Влияние свекольного сока на сократительные и нервно-мышечные свойства у тренированных спринтеров-мужчин (BEET_SPRINT)

4 ноября 2024 г. обновлено: Universidad Pontificia Comillas

Острый прием свекольного сока влияет на сократительные или нервно-мышечные свойства у тренированных спринтеров-мужчин: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.

Свекольный сок является богатым источником нитрата (NO3-), который служит предшественником оксида азота (NO) по пути превращения NO3- в нитрит (NO2-) в NO. Считается, что этот путь усиливает вазодилатацию и улучшает нервно-мышечную функцию, например, за счет увеличения высвобождения и обратного захвата кальция саркоплазматическим ретикулумом, что приводит к увеличению выработки силы в мышечных волокнах типа II и улучшению рекрутирования мышечных сократителей. Таким образом, целью этого исследования было изучение влияния добавок свекольного сока на сократительные свойства мышц, оцениваемые с помощью тензиомиографии, и нервно-мышечную работоспособность у спортсменов, тренирующихся в спринте.

Обзор исследования

Подробное описание

Спортивное питание — быстро развивающаяся научная область, интерес к которой со стороны академического сообщества за последнее десятилетие значительно возрос. Несмотря на обширный маркетинг многочисленных пищевых продуктов, утверждающих, что они оптимизируют здоровье, функции и работоспособность спортсменов, лишь ограниченное количество спортивных продуктов или пищевых добавок было подтверждено убедительными доказательствами повышения производительности. Среди них кофеин, креатин, свекольный сок, β-аланин и бикарбонат отличаются подтвержденной эффективностью, хотя эффективность этих добавок может варьироваться в зависимости от конкретного события, контекста использования, а также целей и реакции отдельного спортсмена.

Свекольный сок, в частности, является богатым источником нитрата (NO3-), который служит предшественником оксида азота (NO) через путь превращения NO3- в нитрит (NO2-) в NO. Считается, что этот путь способствует расширению сосудов и улучшению нервно-мышечной функции, например, за счет увеличения высвобождения и обратного захвата кальция саркоплазматическим ретикулумом, что приводит к увеличению выходной силы в мышечных волокнах типа II и улучшению рекрутирования мышц. Таким образом, целью этого исследования было изучение влияния добавок свекольного сока на сократительные свойства мышц, оцениваемые с помощью тензиомиографии, и нервно-мышечную работоспособность у спортсменов, тренирующихся в спринте. Целью было получить более глубокое понимание физиологических эффектов, вызываемых употреблением свекольного сока в легкой атлетике на короткие дистанции.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

12

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

      • Madrid, Испания
        • Universidad Pontificia Comillas

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

  • Взрослый

Принимает здоровых добровольцев

Да

Описание

Критерии включения:

  • От 18 до 40 лет.
  • При регулярной тренировочной практике по легкоатлетическим дисциплинам > 5 лет.

Критерии исключения:

  • Непереносимость свекольного сока или производных NO3.
  • Наличие какой-либо хронической патологии или травмы в течение трех месяцев до исследования.
  • Использование лекарств или добавок (например, кофеина) во время исследования.
  • Непосещение всех экспериментальных сессий.
  • Несоблюдение диетических рекомендаций, установленных в исследовании.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Уход
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Четырехместный

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Добавка свекольного сока
Одна порция 70 мл свекольного сока (6,4 ммоль NO3-; Beet-It-Pro Elite Shot, James White Drinks Ltd., Ипсвич, Великобритания) за 2,5 часа до начала сеанса тестирования.
Рандомизация игроков осуществлялась с помощью онлайн-инструмента (https://www.randomizer.org/). Независимый исследователь присвоил каждой последовательности буквенно-цифровые коды, чтобы обеспечить ослепление как спортсменов-спринтеров, так и исследователей во время испытаний. Каждый игрок участвовал в двух идентичных экспериментальных испытаниях, разделенных одной неделей, чтобы обеспечить физическое восстановление между тестами и вымывание после лечения свекольным соком.
Плацебо Компаратор: Добавки плацебо
Одна порция 70 мл плацебо из свекольного сока (0,04 ммоль NO3-; Beet-It-Pro Elite Shot, James White Drinks Ltd., Ипсвич, Великобритания) за 2,5 часа до начала сеанса тестирования.
Рандомизация игроков осуществлялась с помощью онлайн-инструмента (https://www.randomizer.org/). Независимый исследователь присвоил каждой последовательности буквенно-цифровые коды, чтобы обеспечить ослепление как спортсменов-спринтеров, так и исследователей во время испытаний. Каждый игрок участвовал в двух идентичных экспериментальных испытаниях, разделенных одной неделей, чтобы обеспечить физическое восстановление между тестами и вымывание после лечения свекольным соком.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменения тензиомиографии (секунды): Время задержки (Td); Время сокращения (Tc); Время выдержки (Ts); Время релаксации (Tr)
Временное ограничение: 1 неделя
Измерение прямой мышцы бедра, двуглавой мышцы бедра, латеральной икроножной и медиальной икроножной мышц проводилось с помощью тензиомиографии. Мы проанализировали различные параметры, такие как время задержки (Td) как время между электрическим импульсом и 10% сокращения; Время сокращения (Tc) — время от 10% до 90% сокращения; Время поддержки (Ts) как время между 50% сокращения и 50% расслабления; Время релаксации (Tr) – это время от 90% до 50% релаксации.
1 неделя
Изменения в спринтерском тесте на 60 и 100 м (секунды)
Временное ограничение: 1 неделя
Время пройти спринтерский тест на 60 и 100 метров с использованием хронометрических ворот с фотоэлементами.
1 неделя

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменения максимального противодвижения и высоты прыжка при приседании (см)
Временное ограничение: 1-неделя.
Максимальная высота прыжка с использованием контактной платформы
1-неделя.
Изменение уровня нитритов и нитратов в слюне (мкмоль/л)
Временное ограничение: 1 неделя
Использование специального набора ИФА-анализа
1 неделя
Изменения в анкете по побочным эффектам
Временное ограничение: 1 неделя
Анкета, основанная на побочных эффектах, связанных с приемом свекольного сока (шкала, состоящая из девяти пунктов, каждый из которых отвечает «да» или «нет»)
1 неделя
Изменения в скорости восприятия усилий
Временное ограничение: 1 неделя
Использование шкалы оценки воспринимаемого напряжения (1–10 баллов)
1 неделя

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Следователи

  • Директор по исследованиям: Alvaro López Samanes, PhD, Universidad Pontificia Comillas

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

17 марта 2021 г.

Первичное завершение (Действительный)

24 марта 2021 г.

Завершение исследования (Действительный)

31 марта 2021 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

27 августа 2024 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

4 ноября 2024 г.

Первый опубликованный (Оцененный)

5 ноября 2024 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оцененный)

5 ноября 2024 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

4 ноября 2024 г.

Последняя проверка

1 августа 2024 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • UPC_Comillas

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕ РЕШЕНО

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

продукт, произведенный в США и экспортированный из США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться