Wpływ suplementacji Omega-3 na wydajność ćwiczeń, skład ciała i status apetytu u kobiet-sportowców (RCT)

Sportowiec jest zdefiniowany jako osoba, zarówno amator, czy profesjonalista, który odbiera regularne trening ćwiczeń i bierze udział w oficjalnych zawodach sportowych, zarówno młodych, jak i dorosłych (1). Siatkówka to złożony sport zespołowy ze średnim czasem meczu 60-90 minut, co nakłada różne wymagania fizyczne i poznawcze (2). Siatkówka to sport, który wymaga mocy wybuchowej, wytrzymałości i prędkości. Sportowcy z siatkówką wykorzystują swoje fizyczne zdolności, takie jak skakanie, szybkie zmiany kierunku i skupienie, do maksimum. Badania pokazują, że gracze siatkówki trenują trzy do pięciu dni w tygodniu i uczestniczą w specjalnych ćwiczeniach, aby zwiększyć ich wytrzymałość i kondycję muskularną (3). Siatkówka, sport otwarty, wymaga ruchów motorycznych charakteryzujących się skutecznym wyszukiwaniem wizualnym i przewidywaniem działania w środowiskach dynamicznych i złożonych (4). Zwiększona zdolność oczekiwania na działanie jest ściśle związana z zdolnością do skutecznego „czytania gry” i posiadania doskonałej inteligencji gry (5), co jest warunkiem skutecznego stosowania technik i taktyki (4). W konsekwencji wydajność fizyczna, w tym skok pionowy, zwinność na krótkie odległości i wzrost, a także wydajność percepcyjna-poznawcza, są kluczowymi determinantami wydajności siatkówki (6). Zmęczenie jest powszechne w sporcie, szczególnie w dużych intensywnych działaniach, takich jak siatkówka (7). Kompleksowe zrozumienie, w jaki sposób zmęczenie wpływa na przewidywanie działań i wydajność fizyczną ma kluczowe znaczenie dla opracowania skutecznych strategii treningowych dla siatkówki na najwyższym poziomie (8).

Sportowcy mogą mieć różne struktury hormonalne, reakcje treningowe i procesy odzyskiwania mięśni. W tym kontekście uważa się, że odzyskiwanie mięśni jest wolniejsze u kobiet -sportowców i mogą stawić czoła większym ryzyku stanu zapalnego. Stwierdzono, że wskaźniki uszkodzeń więzadła krzyżowego przedniego są cztery do ośmiu razy wyższe u kobiet niż u mężczyzn (9). Uważa się, że kobiety -siatkówki potrzebują dodatkowego wsparcia, aby zapobiec uszkodzeniom mięśni podczas cotygodniowych treningów i meczów, szczególnie w intensywnych okresach treningowych (8).

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3 (PUFA) nie mogą być wytwarzane przez ludzkie ciało, dlatego ważne jest, aby przejść przez dietę lub suplementy. Istnieją trzy główne kwasy tłuszczowe omega-3: kwas alfa-linolinolenowy (ALA, 18: 3 N-3), kwas eikosapentaenowy (EPA, 20: 5 N-3) i kwas dokosaheksaenowy (DHA, 22: 6 N-3). ALA znajduje się w źródłach roślinnych, takich jak siemienia lniane, nasiona chia i orzechy włoskie, podczas gdy EPA i DHA występują przede wszystkim w owocach morza i tłuszczowych rybach, takich jak łosoś, tuńczyk i makrel (10). Korzyści z kwasów tłuszczowych omega-3 są szeroko zakrojone. Uważa się, że omega-3 mają właściwości przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe, niższe trójglicerydy w osoczu i cholesterol lipoprotein o niskiej gęstości, poprawiają funkcję rozszerzania naczyń i śródbłonka oraz hamują czynniki wzrostu komórek (11). Badania potwierdziły, że suplementy omega-3 wzmacniają pamięć, zmniejszają objawy depresji, zapobiegają pogorszeniu poznawczym związanym z wiekiem i są skuteczne w leczeniu depresji (10,12,13).

U sportowców kwasy tłuszczowe omega-3 są szczególnie godne uwagi ze względu na ich właściwości, takie jak przyspieszanie naprawy i odzyskiwania mięśni, zmniejszanie zapalenia po wysiłku i zwiększenie wytrzymałości. Ostatnio zaakceptowano, że omega-3 może odgrywać rolę w tych procesach, nie tylko przeciwdziałając zapaleniem wywołanym wysiłkiem, ale także poprawiając zdrowie mięśni i wykorzystanie energii, i może być stosowane jako suplement ergogeniczny. Wykazano, że może przyczynić się do szybszego procesu odzyskiwania u sportowców poprzez zmniejszenie zapalenia po wysiłku i uszkodzenia mięśni oraz że może mieć pozytywny wpływ na sportowców wytrzymałościowych poprzez zwiększenie syntezy białek mięśni u sportowców (14). Wykazano, że regularne spożycie Omega-3 u sportowców obniża poziom stanu zapalnego, wspiera zdrowie sercowo-naczyniowe i ma pozytywny wpływ na ogólne zdrowie (15). Randomizowane kontrolowane badanie wykazało, że omega-3 zmniejsza uszkodzenie mięśni wywołane wysiłkiem u sportowców (16).

Recenzja wykazała, że ​​stosowanie Omega-3 w sportowcach drużynowych ma pozytywny wpływ na wyniki sportowców (17). Badania metaanalizy wykazały, że stosowanie omega-3 u sportowców wytrzymałościowych zmniejsza markery zapalne i uszkodzenia mięśni (18) i ból mięśni po wysiłku (19). Stwierdzono, że suplementy omega-3 zastosowane do sportowców obu płci są korzystne dla adaptacji mięśni szkieletowych i rekompozycji ciała (20). Stwierdzono, że suplementy Omega-3 zastosowane do profesjonalnych sportowców rugby pomagają zmniejszyć ból mięśni i lepiej zachować moc wybuchową (21). Stwierdzono, że suplementy kwasów tłuszczowych omega-3 podawane męskim sportowcom nie mają znaczącego wpływu na poprawę uszkodzenia mięśni (22). Doniesiono, że suplementy jaj kurczaków wzbogaconych w omega-3 do samców sportowców zmniejszają stres oksydacyjny i mają pozytywny wpływ na stres fizyczny (23). Badania na temat sportowców są dość ograniczone w literaturze naukowej. Randomizowane kontrolowane badanie przeprowadzone z sportowcami wykazało, że suplementy OMEGA-3 mogą być skuteczne w procesie odzyskiwania po szkoleniu (24).

Wpływ spożycia omega-3 na skład ciała jest nadal niejasny, ale wydaje się, że zwiększają syntezę mięśni (25, 26) lub ograniczają utratę mięśni (27). Randomizowane kontrolowane badanie wykazało, że suplementacja omega-3 u sportowców ma pozytywny wpływ na przyrost mięśni i utratę tłuszczu (28). Ponadto w literaturze nie ma wyraźnego standardu dotyczącego współczynników EPA i DHA. Podczas gdy większość badań preferowała 60% EPA i 40% wskaźników DHA, niektóre badania zmieniły te stosunki zgodnie z fizjologicznymi potrzebami sportowców. W szczególności wiadomo, że wysokie wskaźniki EPA wspierają efekty redukujące zapalenie, podczas gdy DHA ma korzyści neurologiczne. Jednak większość badań przeprowadzonych na sportowcach nie zbadała skutków tych proporcjonalnych różnic (29). Jest to uważane za ważny niedobór literatury.

To planowane badanie ma na celu określenie wpływu suplementacji Omega-3 na wydajność ćwiczeń, skład ciała i status apetytu u kobiet w siatkówce z pojedynczym, randomizowanym i kontrolowanym placebo.

Hipotezy:

H0A: Biorąc pod uwagę suplementację Omega-3 nie ma wpływu na wydajność ćwiczeń u sportowców drużyn siatkówki dla kobiet.

H1A: Biorąc pod uwagę suplementację Omega-3 ma wpływ na wydajność ćwiczeń u sportowców drużyn siatkówki dla kobiet.

H0B: Biorąc pod uwagę suplementację Omega-3 nie ma wpływu na skład ciała u sportowców drużyn siatkówki dla kobiet.

H1B: Biorąc pod uwagę suplementację Omega-3 ma wpływ na skład ciała u sportowców drużyn siatkówki dla kobiet.

H0C: Biorąc pod uwagę suplementację Omega-3 nie ma wpływu na apetyt u sportowców drużyn siatkówki dla kobiet.

H1C: Biorąc pod uwagę suplementację Omega-3 ma wpływ na apetyt u sportowców drużyn siatkówki dla kobiet.