Wpływ wody o właściwościach przeciwzapalnych na odpowiedź zapalną po intensywnym wysiłku oporowym (WAC)

Uczestnicy zostaną poproszeni o powstrzymanie się od spożywania jagód przez 48 godzin, picia alkoholu przez 24 godziny oraz spożywania kofeiny przez 12 godzin przed zgłoszeniem się na test wyjściowy oraz na wszystkie kolejne wizyty w laboratorium. Zostanie to potwierdzone za pomocą formularza samoopisowego. Wszystkie wizyty w laboratorium będą odbywać się w godzinach 0700–0900, aby zapewnić, że każdy uczestnik przybędzie na czczo. Podczas testu wyjściowego, który odbędzie się w dniu 0, uczestnicy określą swoje maksymalne obciążenie na jedno powtórzenie (1RM) w przysiadzie tylno-stożkowym, stosując standardowe protokoły określone przez National Strength and Conditioning Association. Po określeniu 1RM uczestnicy przejdą skanowanie absorpcjometrii rentgenowskiej podwójnej energii (DXA) w celu określenia składu ciała. W dniu 6, na 24 godziny przed kolejną wizytą, uczestnicy zostaną poproszeni o rejestrowanie spożycia żywności i płynów za pomocą standardowego dziennika diety oraz zbieranie moczu do pojemnika na mocz przez 24 godziny. Ta wizyta będzie wymagać od uczestników przybycia do laboratorium w celu odbioru dziennika diety i pojemnika na mocz. W dniu 7 uczestnicy zgłoszą się do laboratorium i oddadzą próbkę krwi z żyły odłokciowej. Następnie przejdą standardową rozgrzewkę, która będzie składać się z 5 minut bieżni w tempie wybranym przez siebie, a następnie dwóch serii po 10 przysiadów z masą ciała, 10 mostków pośladkowych i 10 wykroków na każdą nogę. Po rozgrzewce uczestnicy wykonają protokół ostrego ciężkiego wysiłku oporowego (AHREP), który będzie składał się z 6 serii po 10 powtórzeń z maksymalnym obciążeniem (10RM) w przysiadzie tylno-stożkowym, z dwuminutowymi przerwami między seriami. Protokół ten został wybrany ze względu na jego skuteczność w wywoływaniu dużej odpowiedzi zapalnej w innych badaniach. Obciążenie robocze zostanie oszacowane poprzez przyjęcie 75% wagi 1RM, co szacuje się na 10RM. Po każdej serii uczestnicy zostaną poproszeni o ocenę swojego wysiłku w skali 6–20. Bezpośrednio po zakończeniu ćwiczeń uczestnicy oddadzą kolejną próbkę krwi, a następnie przejdą standardowe schłodzenie, podczas którego zostaną poproszeni o spacer na bieżni w komfortowym tempie. W dniu 8, około 24 godziny po zakończeniu AHREP1, uczestnicy wrócą do laboratorium na kolejne pobranie krwi oraz wypełnią kwestionariusz bólu mięśni i kwestionariusz samoopisowej funkcji mięśni. Przed opuszczeniem laboratorium otrzymają 42 butelki zawierające 16,9 uncji wody z dodatkiem jagód lub zwykłej wody, które będą musieli pić 2 razy dziennie, zaczynając po wyjściu z laboratorium. W dniu 9, około 48 godzin po zakończeniu AHREP1, uczestnicy wrócą do laboratorium na kolejne pobranie krwi i kolejny kwestionariusz bólu mięśni. W dniu 27, na 24 godziny przed kolejną wizytą, uczestnicy zostaną poproszeni o rejestrowanie spożycia żywności i płynów za pomocą standardowego dziennika diety oraz zbieranie moczu do pojemnika na mocz przez 24 godziny. Ta wizyta będzie wymagać od uczestników przybycia do laboratorium w celu odbioru dziennika diety i pojemnika na mocz. W dniu 28 badania uczestnicy wrócą do laboratorium na kontrolę przestrzegania zaleceń. Otrzymają kolejne 42 napoje (wodę z dodatkiem jagód lub zwykłą wodę) oraz oddadzą próbkę krwi. Wypełnią formularz Pittsburg Sleep Quality Index oraz formularz Profile of Mood States. W dniu 41, na 24 godziny przed kolejną wizytą, uczestnicy zostaną poproszeni o rejestrowanie spożycia żywności i płynów za pomocą standardowego dziennika diety oraz zbieranie moczu do pojemnika na mocz przez 24 godziny. Ta wizyta będzie wymagać od uczestników przybycia do laboratorium w celu odbioru dziennika diety i pojemnika na mocz. W dniu 42 badania uczestnicy wrócą do laboratorium i oddadzą próbkę krwi. Następnie przejdą standardową rozgrzewkę. Po rozgrzewce uczestnicy wykonają drugi AHREP. Bezpośrednio po zakończeniu ćwiczeń uczestnicy oddadzą kolejną próbkę krwi, a następnie przejdą standardowe schłodzenie, podczas którego zostaną poproszeni o spacer na bieżni w komfortowym tempie. W dniu 43, około 24 godziny po zakończeniu AHREP2, uczestnicy wrócą do laboratorium na kolejne pobranie krwi oraz wypełnią kwestionariusz bólu mięśni i kwestionariusz samoopisowej funkcji mięśni. W dniu 44, około 48 godzin po zakończeniu AHREP2, uczestnicy wrócą do laboratorium na kolejne pobranie krwi oraz kolejny kwestionariusz bólu mięśni i kwestionariusz samoopisowej funkcji mięśni. Na tym etapie udział w badaniu zostanie zakończony, a uczestnicy otrzymają wynagrodzenie za swój wysiłek.