L'Effetto dell'Acqua con Capacità Anti-Infiammatorie sulla Risposta Infiammatoria all'Esercizio di Resistenza Intenso (WAC)

Ai partecipanti verrà chiesto di astenersi dal mangiare bacche per 48 ore, dal bere alcolici per 24 ore e dal consumare caffeina per 12 ore prima di presentarsi per il test basale e per tutte le visite successive in laboratorio. Ciò verrà confermato tramite un modulo di autovalutazione. Tutte le visite in laboratorio saranno completate tra le ore 07:00 e le 09:00 per garantire che ogni partecipante arrivi a digiuno. Per il test basale, che si svolge il Giorno 0, i partecipanti determineranno il loro massimo di 1 ripetizione (1RM) nello squat con bilanciere utilizzando i protocolli standardizzati stabiliti dalla National Strength and Conditioning Association. Dopo la determinazione dell'1RM, i partecipanti riceveranno una scansione DEXA (assorbimetria a raggi X a doppia energia) per determinare la composizione corporea. Il Giorno 6, nelle 24 ore precedenti la visita successiva, ai partecipanti verrà chiesto di registrare l'assunzione di cibo e liquidi tramite un diario dietetico standard e di raccogliere la produzione di urina in un contenitore per la raccolta delle urine per 24 ore. Questa visita richiederà ai partecipanti di recarsi in laboratorio per ritirare un diario dietetico e un contenitore per la raccolta delle urine. Il Giorno 7, i partecipanti si presenteranno in laboratorio e forniranno un campione di sangue da una vena antecubitale. Successivamente, eseguiranno un riscaldamento standardizzato, che consisterà in 5 minuti a un ritmo auto-selezionato su un tapis roulant, seguiti da due serie di 10 squat a corpo libero, 10 glute bridge e 10 affondi per ogni gamba. Dopo il riscaldamento, i partecipanti completeranno un protocollo di esercizio acuto di resistenza pesante (AHREP), che consisterà in 6 serie da 10 ripetizioni al massimo (10RM) di squat con bilanciere, con due minuti di riposo tra le serie. Questo protocollo è stato scelto per la sua efficacia nel provocare una grande risposta infiammatoria in altri studi. Il carico di lavoro sarà stimato prendendo il 75% del peso dell'1RM, che stima il 10RM. Dopo ogni serie, ai partecipanti verrà chiesto di valutare il loro sforzo su una scala da 6 a 20. Immediatamente dopo il completamento dell'esercizio, i partecipanti forniranno un altro campione di sangue, prima di un defaticamento standardizzato in cui verrà chiesto loro di camminare a un ritmo confortevole su un tapis roulant. Il Giorno 8, circa 24 ore dopo il completamento di AHREP1, i partecipanti torneranno in laboratorio per un altro prelievo di sangue e completeranno un questionario sul dolore muscolare e un questionario di autovalutazione della funzione muscolare. Prima di lasciare il laboratorio, riceveranno 42 bottiglie contenenti 16,9 once di acqua aromatizzata alle bacche o acqua naturale, che dovranno bere 2 volte al giorno, a partire da dopo aver lasciato il laboratorio. Il Giorno 9, circa 48 ore dopo il completamento di AHREP1, i partecipanti torneranno in laboratorio per un altro prelievo di sangue e un altro questionario sul dolore muscolare. Il Giorno 27, nelle 24 ore precedenti la visita successiva, ai partecipanti verrà chiesto di registrare l'assunzione di cibo e liquidi tramite un diario dietetico standard e di raccogliere la produzione di urina in un contenitore per la raccolta delle urine per 24 ore. Questa visita richiederà ai partecipanti di recarsi in laboratorio per ritirare un diario dietetico e un contenitore per la raccolta delle urine. Il Giorno 28 dello studio, i partecipanti torneranno in laboratorio per un controllo di conformità. Riceveranno altre 42 bevande (acqua aromatizzata alle bacche o acqua naturale) e forniranno un campione di sangue. Compilano un modulo dell'Indice di Qualità del Sonno di Pittsburgh e un modulo del Profilo degli Stati d'Animo. Il Giorno 41, nelle 24 ore precedenti la visita successiva, ai partecipanti verrà chiesto di registrare l'assunzione di cibo e liquidi tramite un diario dietetico standard e di raccogliere la produzione di urina in un contenitore per la raccolta delle urine per 24 ore. Questa visita richiederà ai partecipanti di recarsi in laboratorio per ritirare un diario dietetico e un contenitore per la raccolta delle urine. Il Giorno 42 dello studio, i partecipanti torneranno in laboratorio e forniranno un campione di sangue. Successivamente, eseguiranno un riscaldamento standardizzato. Dopo il riscaldamento, i partecipanti completeranno un secondo AHREP. Immediatamente dopo il completamento dell'esercizio, i partecipanti forniranno un altro campione di sangue, prima di un defaticamento standardizzato in cui verrà chiesto loro di camminare a un ritmo confortevole su un tapis roulant. Il Giorno 43, circa 24 ore dopo il completamento di AHREP2, i partecipanti torneranno in laboratorio per un altro prelievo di sangue e completeranno un questionario sul dolore muscolare e un questionario di autovalutazione della funzione. Il Giorno 44, circa 48 ore dopo il completamento di AHREP2, i partecipanti torneranno in laboratorio per un altro prelievo di sangue e un altro questionario sul dolore muscolare e un questionario di autovalutazione della funzione. A questo punto, la partecipazione allo studio sarà conclusa e i partecipanti saranno compensati per i loro sforzi.