Intervenção DASH para investigar o intestino (DINING)

Os investigadores do estudo recrutarão uma amostra geralmente saudável de 112 adultos negros e brancos de Birmingham, AL, para participar de um estudo de alimentação controlada e randomizado de 28 dias. Os participantes serão randomizados para receber a dieta DASH ou uma dieta americana padrão. Todas as refeições serão fornecidas pelo estudo. Amostras fecais serão coletadas em vários momentos antes, durante e após a intervenção dietética e serão analisadas usando PCR para amplificar a região V4 do gene 16S rRNA e para sequenciar bases usando a plataforma MiSeq. Os dados sequenciados serão então analisados ​​usando o QIIME. Os pesquisadores levantam a hipótese de que os participantes que recebem a dieta DASH terão um aumento maior na diversidade alfa e maiores mudanças na abundância de micróbios associados ao CRC do que os participantes que recebem a dieta americana padrão. Os investigadores também avaliarão marcadores de nível funcional, incluindo a produção de ácidos biliares e ácidos graxos de cadeia curta (SCFA) e marcadores inflamatórios. Se a hipótese do investigador for confirmada, eles esperam ver produção reduzida de ácidos biliares secundários (por exemplo, ácido desoxicólico), maior produção de SCFA (por exemplo, butirato) e redução na inflamação intestinal e sistêmica (por exemplo, calprotectina, IL-6) entre participantes que receberam a dieta DASH em comparação com a dieta americana padrão. As descobertas do investigador fornecerão evidências preliminares para a dieta DASH como uma abordagem para cultivar uma microbiota intestinal mais saudável em populações racialmente diversas. Essas descobertas podem impactar abordagens clínicas, translacionais e em nível populacional para modificação da microbiota intestinal para reduzir o risco de doenças crônicas como o CRC.