Treinamentos de atividade física e olfato para ajudar indivíduos com doença de coronavírus (COVID-19) a se recuperar de deficiências persistentes de olfato e paladar - um estudo piloto (CAPS)

Experimental: Grupo de atividade física

Comportamental: Atividade física

Durante 12 semanas, faça 150 minutos de atividade física moderada por semana e use um relógio inteligente para monitorar essa meta de atividade física. Isso é feito remotamente. Em seguida, a cada duas semanas, participe de uma reunião individual remota com um cinesiologista usando um aplicativo seguro (15 minutos cada). Cada encontro online conterá as seguintes etapas: 1) Revisão da saúde e das atividades registradas pelo Activity Watch/App fornecido ao participante; 2) Discussão sobre como atingir/manter a meta de atividade física nas próximas semanas de acordo com o estado de saúde individual, facilitadores e barreiras; 3) Elaboração do próximo plano de ação de 2 semanas.

Experimental: Grupo de treinamento quimiossensorial

Outro: Treinamento de olfato

Durante 12 semanas, de manhã e à noite, cheire quatro odores, ou seja, eucaliptol, fenil etanol, citronelal e eugenol, por um total de cinco minutos por sessão. Para cada sessão de treinamento de olfato, responda a uma breve pesquisa on-line sobre o prazer e a intensidade do cheiro. Isso é feito remotamente. Em seguida, a cada duas semanas, participe de uma reunião individual remota com um profissional de pesquisa usando um aplicativo seguro (15 minutos cada). Cada encontro online conterá as seguintes etapas: 1) Revisão do treinamento do olfato; 2) Discussão sobre como atingir/manter o protocolo de treinamento nas próximas semanas de acordo com o estado de saúde individual, facilitadores e barreiras; 3) Elaboração do próximo plano de ação de 2 semanas.

Sem intervenção: Grupo de controle

Por 12 semanas, continue a rotina do participante (sem intervenção). Isso é feito remotamente. Em seguida, a cada duas semanas, preencha um questionário de acompanhamento online (15 minutos cada).

Alterações da linha de base na pontuação olfativa no Teste de Identificação de Olfato da Universidade da Pensilvânia de 40 itens (UPSIT) na semana 14

O teste UPSIT é um teste autoadministrado validado que avalia a função olfativa. Neste teste, os odores são liberados quando os participantes arranham o livreto de teste padronizado impregnado de odor. Depois de cheirar o odor, os participantes identificam o cheiro de uma lista de odores. As pontuações possíveis variam de 0 a 40, onde uma pontuação mais alta significa uma função olfativa mais alta.

Mudança = (Pontuação da Semana 14 - Pontuação da linha de base)

Alterações desde a semana 14 na pontuação olfativa no Teste de Identificação de Olfato da Universidade da Pensilvânia (UPSIT) de 40 itens na semana 26.

O teste UPSIT é um teste autoadministrado validado que avalia a função olfativa. Neste teste, os odores são liberados quando os participantes arranham o livreto de teste padronizado impregnado de odor. Depois de cheirar o odor, os participantes identificam o cheiro de uma lista de odores. As pontuações possíveis variam de 0 a 40, onde uma pontuação mais alta significa uma função olfativa mais alta.

Mudança = (Pontuação da Semana 26 - Pontuação da Semana 14)

Alterações da linha de base na pontuação gustativa no teste de sabor empírico sem água de 27 itens (WETT-SA) na semana 14

O teste WETT-SA é um teste autoadministrado validado que avalia a função gustativa. Os participantes esfregam cada tira, uma de cada vez, na língua de forma circular. Em seguida, eles devem indicar o que provaram em uma lista de respostas fornecida. As respostas dos participantes são comparadas a uma chave de resposta e uma pontuação mais alta significa uma função gustativa mais alta

Mudança = (Pontuação da Semana 14 - Pontuação da linha de base)

Alterações da semana 14 na pontuação gustativa no teste de sabor empírico sem água de 27 itens (WETT-SA) na semana 26

O teste WETT-SA é um teste autoadministrado validado que avalia a função gustativa. Os participantes esfregam cada tira, uma de cada vez, na língua de forma circular. Em seguida, eles devem indicar o que provaram em uma lista de respostas fornecida. As respostas dos participantes são comparadas a uma chave de resposta e uma pontuação mais alta significa uma função gustativa mais alta

Mudança = (Pontuação da Semana 26 - Pontuação da Semana 14)

Alterações da linha de base na qualidade de vida no questionário de qualidade de vida da Organização Mundial da Saúde - Bref (WHOQoL-Bref) de 26 itens na semana 14

Este é um questionário validado que avalia a qualidade de vida. Cada item é avaliado em uma escala Likert de 5 pontos. Quanto maior a pontuação, maior a qualidade de vida do indivíduo.

Alteração = (Resultados da Semana 14 - Resultados iniciais)

Alterações desde a semana 14 na qualidade de vida no questionário de 26 itens de qualidade de vida da Organização Mundial da Saúde - Bref (WHOQoL-Bref) na semana 26

Este é um questionário validado que avalia a qualidade de vida. Cada item é avaliado em uma escala Likert de 5 pontos. Quanto maior a pontuação, maior a qualidade de vida do indivíduo.

Mudança = (Resultados da Semana 26 - Resultados da Semana 14)

Alterações da linha de base na preferência alimentar no Leeds Food Preference Questionnaire (LFPQ) na semana 14

O LFPQ é um software validado que avalia as preferências alimentares. Os participantes são presenteados com itens alimentares. Os participantes devem indicar "Quão agradável seria experimentar um bocado desta comida agora?". Em seguida, eles recebem dois itens alimentares e precisam decidir qual desses itens preferem comer agora.

Este questionário é preenchido apenas pelos participantes do subgrupo presencial.

Alteração = (Resultados da Semana 14 - Resultados iniciais)

Alterações da Semana 14 em Preferência Alimentar no Leeds Food Preference Questionnaire (LFPQ) na Semana 26

O LFPQ é um software validado que avalia as preferências alimentares. Os participantes são presenteados com itens alimentares. Os participantes devem indicar "Quão agradável seria experimentar um bocado desta comida agora?". Em seguida, eles recebem dois itens alimentares e precisam decidir qual desses itens preferem comer agora.

Este questionário é preenchido apenas pelos participantes do subgrupo presencial.

Mudança = (Resultados da Semana 26 - Resultados da Semana 14)

Alterações da linha de base nas respostas cerebrais após estímulos olfativos na semana 14

As respostas cerebrais aos estímulos olfativos de um olfatômetro serão registradas por um eletroencefalograma.

• O olfatômetro é um dispositivo que sopra suavemente diferentes odores no nariz do participante em intervalos de tempo específicos.
• O eletroencefalograma é um dispositivo não invasivo que registra a atividade elétrica do cérebro do participante. Sensores elétricos são colocados em equipamentos semelhantes a capacetes que o participante usa enquanto cheira ou prova amostras.

A atividade cerebral é medida; potenciais relacionados a eventos olfativos (latência, duração e amplitude) usando um eletroencefalograma são obtidos.

Este procedimento é feito apenas pelos participantes do subgrupo presencial.

Alteração = (Resultados da linha de base - Resultados da semana 14)

Alterações da linha de base nas respostas cerebrais após estimulações gustativas na semana 14

As respostas cerebrais aos estímulos gustativos usando um gustômetro serão registradas por um eletroencefalograma.

• O gustômetro é um aparelho que coloca gotas de diferentes sabores na língua do participante em intervalos de tempo específicos.
• O eletroencefalograma é um dispositivo não invasivo que registra a atividade elétrica do cérebro do participante. Sensores elétricos são colocados em equipamentos semelhantes a capacetes que o participante usa enquanto cheira ou prova amostras.

A atividade cerebral é medida; potenciais relacionados a eventos gustativos (latência, duração e amplitude) usando um eletroencefalograma são obtidos.

Este procedimento é feito apenas pelos participantes do subgrupo presencial.

Alteração = (Resultados da linha de base - Resultados da semana 14)

Alterações desde a semana 14 nas respostas cerebrais após estímulos olfativos na semana 26

As respostas cerebrais a estímulos olfativos usando um olfatômetro serão registradas por um eletroencefalograma.

• O olfatômetro é um dispositivo que sopra suavemente diferentes odores no nariz do participante em intervalos de tempo específicos.
• O eletroencefalograma é um dispositivo não invasivo que registra a atividade elétrica do cérebro do participante. Sensores elétricos são colocados em equipamentos semelhantes a capacetes que o participante usa enquanto cheira ou prova amostras.

A atividade cerebral é medida; potenciais relacionados a eventos olfativos (latência, duração e amplitude) usando um eletroencefalograma são obtidos.

Este procedimento é feito apenas pelos participantes do subgrupo presencial.

Mudança = (Resultados da Semana 26 - Resultados da Semana 14)

Alterações desde a semana 14 nas respostas cerebrais após estímulos gustativos na semana 26

As respostas cerebrais aos estímulos gustativos usando um gustômetro serão registradas por um eletroencefalograma.

• O gustômetro é um aparelho que coloca gotas de diferentes sabores na língua do participante em intervalos de tempo específicos.
• O eletroencefalograma é um dispositivo não invasivo que registra a atividade elétrica do cérebro do participante. Sensores elétricos são colocados em equipamentos semelhantes a capacetes que o participante usa enquanto cheira ou prova amostras.

A atividade cerebral é medida; potenciais relacionados a eventos gustativos (latência, duração e amplitude) usando um eletroencefalograma são obtidos.

Este procedimento é feito apenas pelos participantes do subgrupo presencial.

Mudança = (Resultados da Semana 26 - Resultados da Semana 14)

Alterações da linha de base na ingestão de alimentos no recordatório alimentar de 24 horas na Semana 14

Recordatórios alimentares de 24 horas validados e baseados na web avaliam a ingestão alimentar do participante nas últimas 24 horas. O participante relata o que comeu ao longo de 24 horas, refeição por refeição. Eles são apresentados a diferentes tamanhos de porções, dos quais devem selecionar o que corresponde a cada alimento. Isso será concluído em quatro dias diferentes na semana seguinte à visita ao laboratório. Em seguida, são calculadas as calorias e os macronutrientes.

Esses questionários são preenchidos apenas pelos participantes do subgrupo presencial.

Alteração = (Resultados da Semana 14 - Resultados iniciais)

Mudanças desde a Semana 14 na ingestão de alimentos no recordatório alimentar de 24 horas na Semana 26

Recordatórios alimentares de 24 horas validados e baseados na web avaliam a ingestão alimentar do participante nas últimas 24 horas. O participante relata o que comeu ao longo de 24 horas, refeição por refeição. Eles são apresentados a diferentes tamanhos de porções, dos quais devem selecionar o que corresponde a cada alimento. Isso será concluído em quatro dias diferentes na semana seguinte à visita ao laboratório. Em seguida, são calculadas as calorias e os macronutrientes.

Esses questionários são preenchidos apenas pelos participantes do subgrupo presencial.

Mudança = (Resultados da Semana 26 - Resultados da Semana 14)

Mudança da linha de base no nível de atividade física no Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ) na semana 14

O IPAQ é um questionário validado. Ele avalia o nível de atividade física dos participantes nos últimos sete dias. Com base na resposta fornecida, um múltiplo do gasto energético em repouso (METs) estimado é calculado. Quanto maior o valor de METs, maior o nível de atividade física da pessoa.

Alteração = (Resultados da Semana 14 - Resultados iniciais)

Mudança desde a semana 14 no nível de atividade física no Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ) na semana 26

O IPAQ é um questionário validado. Ele avalia o nível de atividade física dos participantes nos últimos sete dias. Com base na resposta fornecida, um múltiplo do gasto energético em repouso (METs) estimado é calculado. Quanto maior o valor de METs, maior o nível de atividade física da pessoa.

Mudança = (Resultados da Semana 26 - Resultados da Semana 14)