Limite Superior de Ingestão de Leucina em Adultos

Quando os suplementos dietéticos de aminoácidos são consumidos por seres humanos, eles são normalmente adicionados às suas necessidades diárias normais. O laboratório dos pesquisadores desempenhou um papel importante na definição da necessidade média estimada (EAR) e na ingestão dietética recomendada para os aminoácidos "essenciais" (Dietary Reference Intakes 2005). O outro componente importante, mas menos estudado, da Dietary Reference Intakes (DRI) é - Qual é o limite superior seguro de ingestão? Os pesquisadores agora propõem determinar os limites superiores seguros dos aminoácidos essenciais da dieta. O DRI publicado recentemente (2005) define o Nível Máximo Tolerável de Ingestão (UL) como 'o mais alto nível médio diário de ingestão de nutrientes que provavelmente não apresenta risco de efeitos adversos à saúde para quase todos os indivíduos na população em geral'. À medida que a ingestão aumenta acima do UL, o risco potencial de efeitos adversos pode aumentar”. Nesta proposta, os pesquisadores definem um novo método para definir o limite superior seguro onde o 'potencial oxidativo máximo' de um aminoácido identifica o 'limite metabólico' para dispor o aminoácido. A ingestão de aminoácidos acima desse nível aumentará o potencial de aparecimento de efeitos adversos.