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Gordura dietética e lipoproteína de alta densidade (HDL) Metabolismo-efeito da ingestão de carboidratos e gorduras

5 de julho de 2016 atualizado por: Frank M. Sacks, Brigham and Women's Hospital
Geralmente, as pessoas com baixos níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL) no sangue têm maior probabilidade de contrair doenças cardíacas do que aquelas com níveis normais ou altos. A gordura dietética, seja do tipo nocivo (saturado) ou do tipo benéfico (insaturado), aumenta os níveis de HDL. O carboidrato dietético reduz o HDL. Os investigadores estão fazendo este estudo de pesquisa para descobrir por que a quantidade de HDL no sangue de uma pessoa é afetada pela gordura insaturada e carboidratos da dieta. Os investigadores rastrearão a capacidade do HDL no sangue de uma pessoa de absorver o colesterol, crescer e depois deixar o sangue passando para o fígado. Os pesquisadores querem saber se a gordura insaturada da dieta melhora a capacidade do HDL de fazer isso em comparação com o carboidrato da dieta.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Os pesquisadores estudarão a cinética de vários tipos de lipoproteína de alta densidade (HDL) em humanos sob duas condições dietéticas rigorosamente controladas, alto teor de gordura insaturada e alto teor de carboidratos, em 20 indivíduos com baixo colesterol HDL e sobrepeso ou obesidade. Os participantes receberão as dietas controladas por 4 semanas em um design cruzado randomizado. Elas serão admitidas no Brigham & Women's Hospital Center for Clinical Investigation (CCI) na manhã do dia 28, quando serão infundidas por via intravenosa com um marcador de isótopo estável, trideuterado (D3), leucina por 10 minutos em bolus. O sangue será coletado no hospital por 24 horas e, posteriormente, no centro clínico ambulatorial por 94 horas. Os subtipos de HDL serão preparados no laboratório do Dr. Sacks na Harvard School of Public Health (HSPH) e analisados ​​quanto ao conteúdo de lipídios e proteínas, e quanto à incorporação do traçador na apolipoproteína A-I, a principal proteína do HDL. Esses dados serão estudados por modelagem interativa para um modelo multicompartimental da fisiologia do HDL humano que melhor se ajusta aos dados observados. O modelo produzirá taxas metabólicas de HDL durante dietas ricas em gordura insaturada e carboidratos que serão testadas para significância estatística.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

21

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Estados Unidos, 02215
        • Harvard T. H. Chan School of Public Health

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

21 anos a 75 anos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • Aceitando apenas participantes na área de Boston, Massachusetts
  • 21 a 75 anos, masculino ou feminino
  • Vontade de comer a dieta prescrita por 4 semanas antes da data da infusão e 3,5 dias após a data da infusão
  • Disponibilidade para participar de um protocolo de infusão, que exigirá que eles permaneçam no Centro de Investigação Clínica (CCI) por uma noite e retornem para coletas de sangue todos os dias pelos próximos 3 dias.
  • Índice de Massa Corporal (IMC) 25-35 Kg/m2
  • HDL <45 mg/dL para homens, <55 mg/dL para mulheres

Critério de exclusão:

  • Hematócrito <33
  • Colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) >190 mg/dl
  • Colesterol HDL <20 mg/dl, para excluir aqueles com síndromes genéticas raras de deficiência de HDL
  • Triglicerídeos em jejum >500 mg/dl para excluir aqueles com risco de pancreatite
  • Genótipos ApoE, E2E2, E2E4 e E4E4.
  • Medicamentos hipolipemiantes
  • Terapia de reposição hormonal
  • Outros medicamentos que afetam os níveis de lipídios plasmáticos: por ex. betabloqueadores, certos medicamentos psiquiátricos, incluindo Alprazolam, Clordiazepóxido, Clonazepam, Diazepam, Lorazepam, Oxazepam, Prazepam, Aripiprazol, Clorpromazina, Clorprotixeno, Clozapina, Flupentixol, Flufenazina, Haloperidol, Loxapina, Mesoridazina, Metotrimeprazina, Molindona, Olanzapina, Perfenazina, Pimozida, Pipotiazina , Proclorperazina, Promazina, Prometazina, Quetiapina, Risperidona, Sulpirida, Tioridazina, Tiotixeno, Trifluoperazina, Ziprasidona.
  • Hormônio estimulante da tireotrofina: <0,5 ou >5,0
  • alanina aminotransferase: 1,5 x uln ou 60 UI/L
  • Aspartato transaminase: 1,5 x uln ou 60 UI/L
  • Bilirrubina: fora do limite superior. (>1,2 mg/dL)
  • Creatinina: fora do limite superior (>1,00 mg/dL)
  • Diabetes por história
  • Diabetes por glicemia de jejum ou pós-desafio de acordo com as diretrizes da ADA:

    • Hiperglicemia em jejum (glicose >126 mg/dl).
    • Glicose pós-desafio por teste de tolerância à glicose oral padrão, >200 mg/dl
  • Não comerá a dieta fornecida e se absterá de bebidas alcoólicas.
  • Mulheres que estão grávidas

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Dieta rica em gorduras e pobre em carboidratos
Dieta rica em gorduras e pobre em carboidratos
Outros nomes:
  • Dieta e Metabolismo HDL
Experimental: Dieta com baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos
Dieta com baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos
Outros nomes:
  • Dieta e Metabolismo HDL

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL)
Prazo: Períodos de dieta I e II-dias 28-32
Determinar como a gordura insaturada da dieta, quando substitui o carboidrato, afeta o metabolismo do HDL.
Períodos de dieta I e II-dias 28-32

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Prazo
Para estudar HDL com apoE
Prazo: Períodos de dieta I e II-dias 28-32
Períodos de dieta I e II-dias 28-32

Outras medidas de resultado

Medida de resultado
Prazo
Fornecer orientação para interpretar os efeitos das gorduras insaturadas no transporte reverso do colesterol
Prazo: Períodos de dieta I e II-dias 28-32
Períodos de dieta I e II-dias 28-32

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Frank M Sacks, MD, Harvard University

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de agosto de 2010

Conclusão Primária (Real)

1 de dezembro de 2013

Conclusão do estudo (Real)

1 de dezembro de 2013

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

15 de julho de 2011

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

21 de julho de 2011

Primeira postagem (Estimativa)

22 de julho de 2011

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

6 de julho de 2016

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

5 de julho de 2016

Última verificação

1 de julho de 2016

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Termos MeSH relevantes adicionais

Outros números de identificação do estudo

  • HL095964

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