Estado Nutricional, Consumo Alimentar e Microbiota Fecal de Crianças Infantis Brasileiras (Nutrilife)

Trata-se de um estudo transversal e multicêntrico para examinar duzentas crianças de 1 a 3 anos, devidamente matriculadas em regime de tempo integral em escolas públicas das cidades de Santo André (SP), Uberaba (MG), Porto Alegre (RS ) e Natal (RN). O Principal Local de estudo será a Fundação de Medicina do ABC, localizada na cidade de Santo André, enquanto a Universidade Federal do Triângulo Mineiro, a Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre e a Universidade Federal do Rio Grande do Norte serão os outros Locais . Para tanto, cinquenta crianças de cada Escola Municipal de Educação Infantil serão triadas de acordo com os critérios de inclusão e convidadas a participar do estudo. Cada Estado poderá incluir mais de uma Instituição, se necessário para atingir o número total de crianças estabelecido anteriormente.

Após autorização e assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido - TCLE - (Anexo I) pela mãe ou responsável legal, esta deverá comparecer à Instituição na data marcada para coleta de sangue e entrega de fezes amostra, coletada conforme orientação prévia. O entrevistador deve preencher um questionário para obter informações sobre o nascimento e história gestacional e informações atuais sobre a criança. Será coletada uma única amostra de sangue para análise das vitaminas A e D, cálcio, ferro, ferritina, hemoglobina, zinco, selênio, fosfatase alcalina e lipídios (colesterol - total e frações - e triglicerídeos), e uma amostra de fezes será coletada para análise de parasitas e microbiota nas fezes.