Comunicação nutricional culturalmente apropriada para mulheres mexicano-americanas
8 de maio de 2023 atualizado por: A. Susana Ramirez, University of California, Merced
Comunicação de nutrição culturalmente apropriada para mulheres mexicano-americanas: um estudo controlado randomizado
Um estudo controlado randomizado para testar os efeitos da comunicação nutricional culturalmente apropriada para mulheres mexicano-americanas.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Um ensaio controlado randomizado não balanceado com pré-teste e pós-teste imediato foi empregado para testar os efeitos de diferentes tipos de recursos de mensagens e apelos.
O estudo foi realizado online com mulheres mexicano-americanas de 18 a 29 anos.
As mensagens focaram no consumo de bebidas açucaradas e os principais resultados foram aceitação e receptividade à mensagem (ou seja, eficácia percebida), percepções de normas sociais e conhecimento.
Os investigadores também mediram um número de mediadores e moderadores hipotéticos dos efeitos.
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
881
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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California
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Merced, California, Estados Unidos, 95343
- University of California Merced SONA System (Online Platform)
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
18 anos a 29 anos (Adulto)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Descrição
Critério de inclusão:
- Auto-identifica-se como latina/x ou hispânica
- Autoidentifica-se como mulher
- Autorreferiu-se como maior de idade entre 18-29 anos
- Alunos de graduação matriculados no SONA na UC Merced
Critério de exclusão:
- Não mexicano-americano
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Comparador Ativo: Rebobine o futuro
Apelo ao medo, mensagem de vídeo para reduzir o consumo de açúcar ou risco de morte
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Poemas de palavras faladas com imagens executadas por jovens que escreveram os poemas.
Os vídeos foram produzidos pelo The Bigger Project e postados publicamente no site do Bigger Picture Project e no YouTube.
A duração dos vídeos varia de 2 minutos a 6 minutos.
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Experimental: Ouvir não
Vídeo do poema falado do projeto The Bigger Picture, "Hear No" de Joshua Merchant; imagens do poeta afro-americano intercaladas com imagens do ambiente
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Poemas de palavras faladas com imagens executadas por jovens que escreveram os poemas.
Os vídeos foram produzidos pelo The Bigger Project e postados publicamente no site do Bigger Picture Project e no YouTube.
A duração dos vídeos varia de 2 minutos a 6 minutos.
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Experimental: A milha mais longa
Vídeo do poema falado do The Bigger Picture Project, "The Longest Mile" de Tassiana Willis; imagens de poetisa afro-americana intercaladas com imagens do ambiente
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Poemas de palavras faladas com imagens executadas por jovens que escreveram os poemas.
Os vídeos foram produzidos pelo The Bigger Project e postados publicamente no site do Bigger Picture Project e no YouTube.
A duração dos vídeos varia de 2 minutos a 6 minutos.
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Experimental: Um gostinho de casa
Vídeo do poema falado do The Bigger Picture Project, "A Taste of Home", de Monica Mendoza; imagens da poetisa hispânica intercaladas com imagens do ambiente
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Poemas de palavras faladas com imagens executadas por jovens que escreveram os poemas.
Os vídeos foram produzidos pelo The Bigger Project e postados publicamente no site do Bigger Picture Project e no YouTube.
A duração dos vídeos varia de 2 minutos a 6 minutos.
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Experimental: Perdido na tradução
Vídeo do poema falado do The Bigger Picture Project, "Lost in Translation" de Yosimar Reyes; imagens de poetas hispânicos intercaladas com imagens do ambiente
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Poemas de palavras faladas com imagens executadas por jovens que escreveram os poemas.
Os vídeos foram produzidos pelo The Bigger Project e postados publicamente no site do Bigger Picture Project e no YouTube.
A duração dos vídeos varia de 2 minutos a 6 minutos.
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Experimental: Engarrafada
Vídeo do poema falado do The Bigger Picture Project, "Bottled Up" de Eileen Torrez; imagens da poetisa hispânica intercaladas com imagens do ambiente
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Poemas de palavras faladas com imagens executadas por jovens que escreveram os poemas.
Os vídeos foram produzidos pelo The Bigger Project e postados publicamente no site do Bigger Picture Project e no YouTube.
A duração dos vídeos varia de 2 minutos a 6 minutos.
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Experimental: A esquina
Vídeo do poema falado do The Bigger Picture Project, "The Corner" de Jose Vadi; imagens de poetas hispânicos intercaladas com imagens do ambiente
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Poemas de palavras faladas com imagens executadas por jovens que escreveram os poemas.
Os vídeos foram produzidos pelo The Bigger Project e postados publicamente no site do Bigger Picture Project e no YouTube.
A duração dos vídeos varia de 2 minutos a 6 minutos.
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Experimental: Linha fina
Vídeo do poema falado do The Bigger Picture Project, "Thin Line" de Ivori Holson; imagens de poetisa afro-americana intercaladas com imagens do ambiente
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Poemas de palavras faladas com imagens executadas por jovens que escreveram os poemas.
Os vídeos foram produzidos pelo The Bigger Project e postados publicamente no site do Bigger Picture Project e no YouTube.
A duração dos vídeos varia de 2 minutos a 6 minutos.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Eficácia percebida
Prazo: Imediatamente após a intervenção
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A eficácia percebida da mensagem é conhecida por afetar a intenção de se engajar em um determinado comportamento de saúde.
Portanto, a eficácia percebida dos estímulos foi avaliada como uma medida proxy para a intenção de reduzir o consumo de bebidas açucaradas usando uma escala Likert de 5 pontos e 13 itens com respostas variando de Concordo Totalmente = 5 a Discordo Totalmente = 1.
Esta escala compreendia 3 subescalas, nomeadamente (1) Aceitação da Mensagem - 2 itens, (2) Força do Argumento - 4 itens, (3) Eficácia Percebida Personalizada - 7 itens.
Maiores pontuações nesta escala representaram maiores níveis de eficácia percebida da mensagem.
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Imediatamente após a intervenção
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Identificação com a mensagem
Prazo: Imediatamente após a intervenção
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respostas variando de Concordo Totalmente=5 a Discordo Totalmente=1.
Dois itens de amostra da escala são: "Durante a exibição, senti que poderia realmente entrar na cabeça da pessoa" e "Em momentos-chave do vídeo, senti que sabia exatamente o que ela estava passando".
Maiores pontuações nesta escala representam maior grau de identificação com o personagem do vídeo.
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Imediatamente após a intervenção
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Ativação de valores de justiça social
Prazo: Imediatamente após a intervenção
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A ativação de valores de justiça social foi medida usando uma escala Likert de 5 pontos e 2 itens com respostas variando de Concordo Totalmente = 5 a Discordo Totalmente = 1.
Os dois itens são: "A mensagem me fez pensar que, quando escolho uma alimentação saudável, estou ajudando a tornar o mundo um lugar melhor" e "A mensagem me fez pensar que, quando como saudável, estou fazendo minha parte para proteger as pessoas que estão sendo manipuladas por empresas de bebidas açucaradas".
Maiores pontuações nesta escala representam maiores níveis de ativação de valores de justiça social.
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Imediatamente após a intervenção
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Alfabetização midiática relacionada a bebidas açucaradas
Prazo: Pré-teste e imediatamente pós-intervenção
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A alfabetização midiática relacionada a bebidas açucaradas foi medida usando uma escala Likert de 5 pontos e 8 itens com respostas variando de Concordo Totalmente = 5 a Discordo Totalmente = 1.
Essa escala mediu o quanto os participantes entendiam as maneiras pelas quais a indústria de bebidas açucaradas usava a mídia para influenciar e manipular seus comportamentos de consumo de bebidas açucaradas.
Alguns exemplos de itens são: "Certas marcas de bebidas açucaradas são projetadas para atrair pessoas como eu", "Anúncios de bebidas açucaradas mostram um estilo de vida saudável para fazer as pessoas esquecerem os riscos à saúde, como ganho de peso e diabetes" e "Bebidas açucaradas anúncios vinculam o consumo dessas bebidas a coisas que as pessoas desejam, como amor, boa aparência e poder".
Maiores pontuações nesta escala representam maiores níveis de alfabetização midiática de bebidas açucaradas.
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Pré-teste e imediatamente pós-intervenção
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Alfabetização em saúde pública
Prazo: Pré-teste e imediatamente pós-intervenção
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A alfabetização em saúde pública é definida aqui como uma compreensão dos determinantes sociais da saúde.
Isso foi medido usando uma escala Likert de 5 pontos e 7 itens com respostas variando de Concordo Totalmente = 5 a Discordo Totalmente = 1.
Os sete itens mediram as opiniões sobre o quanto diferentes fatores externos afetam a saúde porque eles refletem melhor a compreensão dos determinantes sociais da saúde: (1) dinheiro, (2) educação, (3) moradia segura e acessível, (4) experiências na primeira infância , e (5) políticas e programas governamentais (6) escolhas de estilo de vida e (7) consequências da falha do sistema para os com poucos recursos.
Maiores pontuações nesta escala representaram maiores níveis de alfabetização em saúde pública.
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Pré-teste e imediatamente pós-intervenção
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Fortalecimento
Prazo: Pré-teste e imediatamente pós-intervenção
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O empoderamento para se engajar em ações cívicas foi medido usando um índice de dois itens que avaliou a eficácia percebida de se engajar em ações cívicas.
Cada pergunta era um item Likert de 4 pontos com respostas variando de "Muito Eficaz=4" a "Muito Ineficaz=1".
Os dois itens eram os seguintes: "Quão eficaz seria boicotar bebidas açucaradas como forma de convencer as empresas a parar de vender açúcar para minha comunidade?"
e "Quão eficaz seria usar a mídia social para convencer as empresas a parar de empurrar açúcar para grupos vulneráveis?".
Maiores pontuações neste índice representaram maiores níveis de eficácia para se engajar em ações cívicas.
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Pré-teste e imediatamente pós-intervenção
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Conhecimento de bebidas
Prazo: Pré-teste e imediatamente pós-intervenção
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O conhecimento aumenta a autoeficácia e capacita as pessoas a fazerem melhores escolhas de saúde para si e o conhecimento das consequências negativas de um determinado comportamento de saúde aumenta a intenção de reduzir esse comportamento.
Portanto, um melhor conhecimento das consequências negativas do consumo de bebidas açucaradas impacta diretamente tanto o consumo de bebidas açucaradas em nível individual quanto o empoderamento psicológico em nível social para defender a redução do consumo de bebidas açucaradas em nível comunitário.
Uma escala de conhecimento de bebidas açucaradas compreendia 6 itens verdadeiros ou falsos adaptados de vários estudos.
As falas foram as seguintes: Causas do consumo excessivo de açúcar, (1) problemas de saúde (2) ganho de peso (3) cárie dentária (4) diabetes (5) câncer e (6) doenças cardíacas".
Maiores pontuações nesta escala representaram maiores níveis de conhecimento sobre bebidas açucaradas.
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Pré-teste e imediatamente pós-intervenção
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Noivado
Prazo: Imediatamente após a intervenção
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O envolvimento com a mensagem foi avaliado com 2 itens da Narrative Transportation Scale (Green et al.).
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Imediatamente após a intervenção
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Semelhança
Prazo: Imediatamente após a intervenção
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A semelhança percebida do participante com o personagem principal (poeta/locutor) no vídeo foi avaliada com uma escala de 2 itens adaptada de Cohen e colegas (2018).
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Imediatamente após a intervenção
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Elaboração
Prazo: Imediatamente após a intervenção
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A elaboração dos argumentos da mensagem foi avaliada usando uma escala de 4 pontos criada por Kahlor e colegas (2003) e uma escala de elaboração específica de açúcar de 3 pontos criada por Dixon e colegas (2015).
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Imediatamente após a intervenção
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Colaboradores
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
25 de março de 2019
Conclusão Primária (Real)
25 de dezembro de 2020
Conclusão do estudo (Real)
25 de dezembro de 2022
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
25 de março de 2020
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
16 de abril de 2020
Primeira postagem (Real)
20 de abril de 2020
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
9 de maio de 2023
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
8 de maio de 2023
Última verificação
1 de maio de 2023
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- K01CA190659 (Concessão/Contrato do NIH dos EUA)
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
NÃO
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
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