Efeito do bicarbonato de sódio no desempenho do exercício

Desenho experimental: O estudo consistiu em um ensaio randomizado, duplo-cego, controlado e cruzado, onde 11 jogadoras de futebol realizaram, em ordem aleatória, duas tarefas de sprints repetidos em cicloergômetro, após terem ingerido bicarbonato de sódio (SB) ou placebo. (PL). A composição corporal dos atletas foi caracterizada por análise de impedância bioelétrica com aparelho de frequência única (50 kHz) (BIA 101 Anniversary, Akern, Florença, Itália) antes das sessões de exercício. A coleta de dados foi separada por um período de pelo menos uma semana dentro de um período não superior a um mês e realizada no mesmo horário do dia para cada participante. Dados referentes ao desempenho, acúmulo de lactato sanguíneo, trocas gasosas pulmonares, frequência cardíaca (FC), oxigenação muscular e fadiga neuromuscular foram coletados durante essas duas sessões.

Protocolo de suplementação: Os participantes ingeriram cápsulas contendo 0,3 g/kg de peso corporal de SB ou celulose como PL divididas em duas doses. A primeira ingestão (0,2 g/kg) ocorreu 2 horas antes do início do protocolo e a segunda (0,1 g/kg) ocorreu 1 hora depois. Possíveis sintomas gastrointestinais associados à ingestão de suplemento foram controlados com questionário baseado no questionário aplicado por Miller et al. (2016).

Protocolo de sprints repetidos: O protocolo RSA foi realizado em cicloergômetro (Monark Ergomedic 894 E, Monark Exercise AB, Vansbro, Suécia) e foi composto por 3 séries de 6 sprints com duração de 6 s com carga de trabalho de 4% da massa corporal . As repetições foram separadas por 24 segundos de recuperação ativa e os participantes tiveram 5 minutos de recuperação passiva para descansar entre as séries. O protocolo foi precedido de aquecimento de 5 minutos em que os atletas pedalaram a uma velocidade de 60 a 70 rpm.

Medições de desempenho: O desempenho foi avaliado monitorando o pico de potência, a potência média, o trabalho total e o decréscimo do sprint em cada conjunto das duas tarefas de sprints repetidos.

Acúmulo de lactato sanguíneo: A concentração de lactato foi avaliada (Lactate Pro 2, KDK Corporation, Kyoto, Japão) no sangue capilar do lóbulo da orelha antes do início de cada protocolo, 1 minuto após o final de cada série, e no minuto 1 e a cada 2 minutos. min após a conclusão das tarefas, até que o valor começasse a diminuir. Ao final das tarefas, os valores máximos alcançados foram considerados para análise.

Troca gasosa pulmonar e frequência cardíaca: O consumo de oxigênio, a produção de dióxido de carbono e a ventilação (VO2, VCO2, VE, respectivamente) foram medidos respiração a respiração, durante o protocolo, utilizando um analisador de gases (MetaMax 3B, Cortex Biophysik, Leipzig, Alemanha ). A frequência cardíaca foi avaliada continuamente por meio de um monitor de FC (H7, Polar Electro Oy, Kempele, Finlândia). A integral do VO2 (L) e VCO2 (L) e a média móvel máxima de 6 s do VO2 relativo (mL/kg.min), VE (L/min) e FC (bpm) foram calculados para cada série.

Oxigenação muscular: Ao longo do protocolo, a hemoglobina oxigenada (O2Hb) e a desoxigenada (HHb) foram monitoradas continuamente com um dispositivo de espectroscopia no infravermelho próximo (Niro-200NX, Hamamatsu Phototonics, Hamamatsu, Japão) de acordo com as especificações do fabricante. As integrais de O2Hb e HHb foram calculadas para cada conjunto do protocolo.

Avaliação da fadiga neuromuscular: Os atletas executaram um salto com contramovimento (SCM) em um tapete de contato (Chronojump BoscoSystem, Software Versão 2.2.0, Barcelona, ​​Espanha) antes e após o protocolo de exercício, acessando valores de altura do salto (JH). Foram realizados três saltos, separados por 30 segundos de descanso, e o melhor salto foi considerado para análise.

Análise de dados: Os cálculos de poder e amostrais (G-Power, Versão 3.1.9.2, Düsseldorf, Alemanha) foram baseados em um tamanho de efeito de 0,88 (McNaughton et al., 1997) para o trabalho total realizado nos sprints, um poder de 0,85 e uma significância de 0,05. Após o processo de recrutamento, 12 atletas se voluntariaram para participar do estudo. Um voluntário desistiu devido a lesão, resultando em uma amostra de 11 atletas. A análise estatística foi realizada utilizando o Statistical Package for the Social Sciences (IBM Corp, SPSS v27.0, Armonk, NY, EUA) e software R (v4.2.0, Open-Source Code, General Public License). A distribuição normal e a esfericidade foram testadas pelos testes de Shapiro-Wilk e Mauchly, respectivamente. Para variáveis ​​com distribuição normal, os dados foram analisados ​​por meio de análise de variância bidirecional (ANOVA). Sempre que foi observada significância estatística na ANOVA two-way, foram realizadas comparações post-hoc pareadas com correção de Bonferroni. A significância estatística foi estabelecida em p < 0,05. Caso a distribuição normal não fosse verificada, utilizou-se o módulo nparLD do software R para realizar um teste não paramétrico do tipo ANOVA two-way e caso fosse observado algum resultado significativo, foi utilizado o teste de Friedman e as comparações post-hoc pareadas com o Bonferroni correção e teste de Wilcoxon foram realizados. A significância estatística foi ajustada de acordo com o número de testes realizados para cada fator.