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Impacto da Sacarina e do Acesulfame-Potássio na Glicemia

26 de março de 2026 atualizado por: Valisa Hedrick, Virginia Polytechnic Institute and State University

Impacto Agudo do Consumo de Sacarina e Acessulfame-Potássio nos Níveis de Glucose em Adultos de Meia-Idade e Idosos com Pré-Diabetes

O principal objetivo deste projeto de investigação é descobrir se o consumo de adoçantes artificiais tem algum impacto nos níveis de glucose em adultos com alto risco de desenvolver diabetes tipo 2.
As pessoas podem estar em risco de diabetes se forem adultos de meia-idade ou idosos.
Resumidamente, o estudo completo tem a duração de 3 semanas com 3 visitas de alimentação controlada.
O que significa que os participantes comerão toda a comida e beberão todas as bebidas que lhes fornecemos para o pequeno-almoço.
Os participantes virão ao laboratório de manhã para tomar o pequeno-almoço, e monitorizaremos as alterações na glucose no sangue durante um período de 2 horas.
Os participantes serão aleatoriamente distribuídos por 1 de 3 grupos: 1 grupo receberá acessulfame-potássio, 1 grupo receberá sacarina e 1 grupo não receberá adoçantes artificiais.
Os participantes experimentarão um grupo diferente em cada visita, com cerca de 7 dias entre cada visita.
Iremos examinar se o consumo de adoçantes artificiais tem algum impacto nos níveis de glucose.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

O estudo utilizará um desenho cruzado aleatorizado de 3 períodos, com 3 instâncias de alimentação controlada. O objetivo geral deste estudo é estabelecer prova de conceito para o controlo glicémico e sensibilidade à insulina prejudicados, mas sem alterações após a ingestão de aspartame, em adultos de meia-idade/idosos com pré-diabetes. Pretendemos recrutar 14 adultos de meia-idade/idosos (40+ anos) com pré-diabetes. Os participantes serão aleatoriamente atribuídos a 1 de 3 condições de alimentação controlada para 3 visitas separadas: acesulfame-potássio, sacarina ou controlo, cada uma separada por uma semana. Todos os participantes terão sido atribuídos a cada adoçante artificial uma vez até ao final do estudo. Todas as condições de teste receberão um pequeno-almoço idêntico, com exceção do tipo de adoçante. A tolerância à glucose e a sensibilidade à insulina serão medidas diretamente após cada alimentação controlada.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

14

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Virginia
      • Blacksburg, Virginia, Estados Unidos, 24061
        • Virginia Tech

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto
  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Descrição

Critérios de Inclusão:

  • Idade 40+ anos
  • Pré-diabético
  • Peso estável nos últimos 6 meses
  • IMC <40 kg/m2
  • Sedentário a ativo recreativamente
  • Sem planos para ganhar/perder peso ou alterar o nível de atividade física
  • Consome menos de uma porção de adoçantes não açucarados por semana

Critérios de Exclusão:

  • Diabetes ou qualquer medicação para diabetes
  • Uso de antibióticos, prebióticos ou probióticos nos últimos 3 meses
  • Pressão arterial (PA) > 159/99 mmHg
  • Alteração no tipo ou dose destes medicamentos prescritos nos últimos 6 meses: medicamentos anti-hipertensores, estatinas, terapia de reposição hormonal (estrogénio ou testosterona) ou contraceptivos orais, medicamentos para a tiroide
  • Doença inflamatória intestinal diagnosticada
  • Doenças cardíacas passadas ou atuais, acidente vascular cerebral, doença respiratória, doença endócrina ou metabólica, ou doença hematológico-oncológica
  • Vegetariano ou vegano
  • Grávida ou planos para engravidar
  • A amamentar
  • Alergias ou aversões alimentares, Fenilcetonúria (PKU)

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Outro
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Triplo

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador Ativo: adoçante não açucarado - sacarina
Alimentação controlada: Os participantes receberão um pequeno-almoço padronizado, uma bebida que contém o seu respetivo adoçante e cápsulas que contêm o mesmo adoçante. Para o grupo da sacarina, os participantes recebem 50% da IDA (7,5 mg/kg). A glicemia e a insulina serão medidas aos 0 minutos e de 30 em 30 minutos durante 120 minutos após o pequeno-almoço.
Os participantes receberão 7,5 mg/kg de peso corporal de sacarina
Comparador Ativo: adoçante não açucarado - acesulfame de potássio
Alimentação controlada: Será fornecido aos participantes um pequeno-almoço padronizado, uma bebida contendo o seu respetivo edulcorante e cápsulas contendo o mesmo edulcorante. Para o braço do acesulfame-potássio, os participantes recebem 50% da IDA (7,5 mg/kg). A glicose e a insulina no sangue serão medidas aos 0 minutos e a cada 30 minutos durante 120 minutos após o pequeno-almoço.
Os participantes receberão 7,5 mg/kg de peso corporal de acessulfame de potássio
Comparador de Placebo: adoçante não açucarado - controlo
Alimentação controlada: Será fornecido aos participantes um pequeno-almoço padronizado, uma bebida sem adoçantes não açucarados e cápsulas contendo dextrose. A glicemia e a insulina serão medidas aos 0 minutos e a cada 30 minutos durante 120 minutos após o pequeno-almoço.
Os participantes receberão 240 mg de dextrose como controlo.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Tolerância à glicose
Prazo: 120 minutos
avaliação das concentrações de glicose durante um período de 120 minutos
120 minutos

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Insulina
Prazo: 120 minutos
avaliação da sensibilidade à insulina durante um período de 2 horas
120 minutos

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

30 de julho de 2022

Conclusão Primária (Real)

5 de março de 2025

Conclusão do estudo (Real)

1 de maio de 2025

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

26 de março de 2026

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

26 de março de 2026

Primeira postagem (Real)

1 de abril de 2026

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

1 de abril de 2026

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

26 de março de 2026

Última verificação

1 de março de 2026

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

INDECISO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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