- ICH GCP
- Реестр клинических исследований США
- Клиническое испытание NCT01133964
Dairy Proteins and Postprandial Appetite Regulation and Energy Expenditure (MAES)
Обзор исследования
Подробное описание
Several studies have shown that a high protein intake is associated with a increased loss of body weight and body fat as compared to a diet with a normal or low protein content. The effect seems to be due to a higher diet induced thermogenesis and increase satiety.
Milk has a high content of proteins. It contains two very different types of protein: whey and casein. Whey is a soluble protein whereas casein clots into the stomach, which delays its gastric emptying and thus probably results in a slower release of amino acids. It is therefore very likely that the two types of protein affect the thermogenesis and appetite regulation differently.
The aim of the present study is to examine the effect of dairy proteins (whey and casein) on postprandial energy expenditure, substrate oxidation and appetite regulation.
The study will have a cross-over design including four meals each including a test drink (milk, casein drink, whey drink or water).
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
-
Copenhagen, Дания, 1958
- Department og Human Nutrition, Life, University of Copenhagen
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Inclusion Criteria:
- healthy males
- body mass index (BMI) 25-30 kg/m2
- 18-50 years
- weight stable
Exclusion Criteria:
- smoker
- regular use of medicine
- elitist athletes
- participation in other intervention studies
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Профилактика
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
---|---|
Экспериментальный: milk
skim milk
|
Protein drinks with 3.5% protein.
The protein source will be whey, casein or whey and casein (20:80; normal content in the milk).
In the arm with water no protein will be added.
|
Экспериментальный: casein drink
|
Protein drinks with 3.5% protein.
The protein source will be whey, casein or whey and casein (20:80; normal content in the milk).
In the arm with water no protein will be added.
|
Экспериментальный: whey drink
|
Protein drinks with 3.5% protein.
The protein source will be whey, casein or whey and casein (20:80; normal content in the milk).
In the arm with water no protein will be added.
|
Фальшивый компаратор: water
|
Protein drinks with 3.5% protein.
The protein source will be whey, casein or whey and casein (20:80; normal content in the milk).
In the arm with water no protein will be added.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Временное ограничение |
---|---|
Subjective appetite sensation
Временное ограничение: 5 hours
|
5 hours
|
Energy expenditure
Временное ограничение: 5 hours
|
5 hours
|
Substrate oxidation
Временное ограничение: 5 hours
|
5 hours
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Соавторы
Следователи
- Главный следователь: Arne Astrup, Dr., Department of Human Nutrition, Life, University of Copenhagen
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования
Первичное завершение (Действительный)
Завершение исследования (Действительный)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Оценивать)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- B256
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .
Клинические исследования dairy proteins
-
Brock UniversityDairy Farmers of CanadaЗавершенныйОжирение | Избыточный вес | ДетиКанада