Гендерные эффекты диетических жирных кислот омега-3 из растительных и морских источников на оксилипины у здоровых людей (OXGEN-2014)

Критерии включения:

Участники должны соответствовать следующим критериям, чтобы иметь право на участие в исследовании:

1. Мужчина или небеременная, некормящая женщина в пременопаузе в возрасте ≥18 и ≤50 лет;
2. Нормальный липидный профиль крови (общий холестерин <5,2 ммоль/л, холестерин ЛПНП <3,4 ммоль/л, холестерин ЛПВП >0,9 ммоль/л, триглицериды <1,7 ммоль/л), креатинин плазмы <1,5× верхняя граница нормы (ВГН). ) где нормальный диапазон составляет 50-97 мкмоль/л, а гликированный гемоглобин <6%; аспартатаминотрансфераза (АСТ) <2×ВГН, где нормальный диапазон составляет 10–32 ЕД/л, и аланинтрансаминаза (АЛТ) <2×ВГН, где нормальный диапазон составляет <25 ЕД/л;
3. Артериальное давление <140/90;
4. Индекс массы тела (ИМТ) от 18 до 28;
5. Стабильный режим при приеме витаминно-минеральных/БАД/растительных добавок в течение последних 1 мес и во время участия в исследовании;
6. Желание поддерживать стабильный уровень активности во время участия в исследовании;
7. Готовы соблюдать режим питания и воздерживаться от употребления добавок омега-3 или продуктов, богатых омега-3 (> 0,3 грамма АЛК на порцию или > 0,1 грамма ЭПК + ДГК на порцию) с момента принятия в исследование до последнего исследовательского визита;
8. У женщин должны быть нормальные менструации, и они могут принимать противозачаточные средства;
9. Соглашается не сдавать кровь во время участия в исследовании и в течение 2 месяцев после участия в исследовании.
10. Желание соблюдать требования и процедуры протокола;
11. Готов дать информированное согласие.

Критерий исключения:

Участники будут исключены, если у них есть что-либо из следующего:

1. Наличие клинически диагностированного заболевания, поражающего кровеносную, дыхательную, иммунную, скелетную, мочевыводящую, мышечную, эндокринную, пищеварительную, нервную или репродуктивную систему, или болезненное состояние, которое требовало или требует лечения в настоящее время;
2. Прием любых назначенных лекарств, регулярное употребление ацетилсалициловой кислоты (например, аспирин), ибупрофен (например, Advil) или ацетаминофен (например, Тайленол) в течение последних 3 месяцев;
3. Аллергия или чувствительность к любому из ингредиентов исследуемого продукта, например, льну, льняному маслу или маслам морского происхождения, таким как рыба или моллюски.
4. Курение сигарет/сигар или употребление табачных изделий в течение последних 12 месяцев или во время исследования;
5. Масса тела не была стабильной (±3 кг) в течение последних 6 месяцев;
6. Употребление >15 алкогольных напитков в неделю (в соответствии с Канадскими рекомендациями по употреблению алкоголя с низким уровнем риска, 2012 г.) в течение последних 3 месяцев или во время участия в исследовании;
7. Текущая (в течение последних 30 дней) бактериальная, вирусная или грибковая инфекция;
8. Невозможно получить образец крови во время скрининга и/или визита на неделе 0.
9. Сдавали или собирали кровь за 2 месяца до участия в исследовании.