Прикладное исследование реализации для чистой приготовления пищи в Камбодже (AIR-C3)
30 марта 2026 г. обновлено: Matthew Freeman, Emory University
Прикладное внедрение исследований для чистой приготовления пищи в Камбодже: капитал, экспозиция, затраты и преимущества вмешательств по индукционной печи
Цель этого исследования - научиться помочь семьям в Камбодже переключиться на использование электрических индукционных печей вместо традиционных печей, которые сжигают древесину или древесный уголь. В исследовании также будет рассмотрено, является ли этот переключатель безопасным, доступным и устойчивым с течением времени.
Основные вопросы, которые хотят ответить, - это:
- Какие стратегии лучше всего подходят, чтобы поощрять семьи регулярно использовать индукционные печи и прекратить использование традиционных методов приготовления пищи?
- Уменьшает ли переключение на приготовление в индукции загрязнение воздуха домохозяйства для основных поваров?
- Каковы затраты и преимущества этих стратегий?
Чтобы ответить на эти вопросы, исследователи будут сравнивать четыре различных стратегии в 62 перегородных деревнях в Камбодже. Они будут использовать регистраторы данных для отслеживания, когда семьи используют индукционные печи или традиционные печи и измеряют уровни загрязнения воздуха в доме до и после того, как семьи получают индукционные печи.
Участники будут:
- Получите электрическую индукционную печь и поддержку на основе стратегии их группы
- Используйте их печь, отслеживаемая через специальные устройства
- Примите участие в измерениях загрязнения воздуха в их домах
- Поделиться информацией об их привычках и опыте кулинарии
Обзор исследования
Статус
Рекрутинг
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Около 3 миллиардов человек по всему миру, используя биомассы, такие как древесина, древесный уголь и навоз животных, что создает загрязнение воздуха домохозяйства, ответственное за около 2,3 миллионов преждевременных смертей в год от таких заболеваний, как сердечные заболевания, респираторные заболевания, диабет и рак. Предыдущие усилия по очистке сжигания топлива для биомассы недостаточно уменьшили загрязнение воздуха или заменили традиционные печи, что привело к тому, что исследователи изучают даже более чистые альтернативы, такие как приготовление электрической индукции.
Это исследование оценивает, могут ли электрические индукционные печи эффективно снизить загрязнение воздуха в Камбодже. Используя строгое многолетнее, кластерно-рандомизированное исследование в 62 переночных деревнях, исследование будет:
- Разрабатывать и проверять различные стратегии (такие как прямые продажи, субсидии и продвижение сообщества), чтобы стимулировать покупку и регулярное использование индукционных печей.
- Измерьте использование печи с помощью облачных регистраторов данных, которые записывают время приготовления и потребление энергии.
- Соберите данные загрязнения воздуха домохозяйства и провести опросы и интервью с примерно 3100 домохозяйствами, с акцентом на основные повара.
Исследование также включает в себя всесторонний анализ экономической эффективности, чтобы понять преимущества с точки зрения здоровья, воздействия на окружающую среду, экономии времени и справедливости, особенно для женщин и девочек, которые в основном готовит пищу. Используя установленные рамки, такие как (Re-AIM) и консолидированные рамки для исследований внедрения (CFIR), исследование направлено на создание сильной фактической базы для поддержки масштабирования чистых приготовления приготовления пищи в Камбодже и других условиях с низким и средним уровнем дохода.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Оцененный)
6150
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Контакты исследования
- Имя: Matthew Freeman, PhD
- Номер телефона: 404-712-8767
- Электронная почта: matthew.freeman@emory.edu
Учебное резервное копирование контактов
- Имя: Jedidiah Snyder
- Электронная почта: jedidiah.snyder@emory.edu
Места учебы
-
-
Kampong Speu Province
-
Kampong Speu, Kampong Speu Province, Камбоджа
- Рекрутинг
- International Development Enterprises: iDE
-
Контакт:
- Jennifer Roglà, PhD
-
Контакт:
- SayPhearak Mak
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Взрослый
- Пожилой взрослый
Принимает здоровых добровольцев
Да
Описание
Критерии включения:
- Домохозяйство должно:
- Предоставьте согласие на участие в нашем исследовании, по крайней мере, один из членов домохозяйства взрослых, который идентифицирует в качестве основного повара, соглашается служить участником исследования
- Проживает в деревне, выбранной для реализации
- Домохозяйство имеет доступ к электричеству
- Домохозяйство еще не использует индукционную технологию приготовления пищи на основе электроэнергии
Критерии исключения:
- Члены домохозяйства в настоящее время курят сигареты или другие табачные изделия
- Планирует постоянно переехать за пределы исследуемой зоны в ближайшие 12 месяцев
- Основной повар готовит еду и/или напитки к коммерческой продаже
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Исследования в области здравоохранения
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Только формирование спроса на уровне сообщества
Стратегия реализации включает в себя мероприятия по формированию спроса на уровне сообществ и коммуникации для изменения поведения, в том числе собрания в деревнях, демонстрации приготовления пищи и использования плит, а также адаптированные к местным условиям информационные материалы, призванные повысить осведомленность, доверие и уверенность в индукционном приготовлении пищи
|
Вмешательство состоит из высококачественных, доступных на местном уровне электрических индукционных плит с двумя конфорками, каждая из которых оснащена подключенными к облаку регистраторами данных, и включает совместимую кухонную утварь.
|
|
Экспериментальный: Стимулирование спроса на уровне сообщества + прямые продажи
Стратегия реализации включает в себя формирование спроса на уровне сообществ и коммуникацию для изменения поведения, дополненные персонализированным взаимодействием в рамках прямых продаж.
Обученные торговые агенты проводят обходы домов и посещения небольших групп, предоставляют индивидуальные торговые предложения и демонстрации, отвечают на вопросы и способствуют приобретению печей.
|
Вмешательство состоит из высококачественных, доступных на местном уровне электрических индукционных плит с двумя конфорками, каждая из которых оснащена подключенными к облаку регистраторами данных, и включает совместимую кухонную утварь.
|
|
Экспериментальный: Стимулирование спроса на уровне сообществ + субсидии
Стратегия внедрения включает создание спроса на уровне сообществ и коммуникацию для изменения поведения, а также финансовую поддержку через субсидии на плиты.
Субсидии включают субсидию меньшего размера, доступную для ранних покупателей, не относящихся к категории бедных, и субсидию большего размера, предназначенную для домохозяйств, классифицируемых как бедные или находящиеся в группе риска.
|
Вмешательство состоит из высококачественных, доступных на местном уровне электрических индукционных плит с двумя конфорками, каждая из которых оснащена подключенными к облаку регистраторами данных, и включает совместимую кухонную утварь.
|
|
Экспериментальный: Создание спроса на уровне сообщества + прямые продажи + субсидии
Стратегия внедрения включает в себя формирование спроса на уровне сообществ и коммуникацию для изменения поведения, персонализированное взаимодействие с прямыми продажами и финансовую поддержку через субсидии на печи.
Торговые агенты обеспечивают взаимодействие на уровне домохозяйств и способствуют покупкам, в то время как субсидии повышают доступность как за счет поддержки с более низкой стоимостью, так и за счет целенаправленной поддержки с более высокой стоимостью.
|
Вмешательство состоит из высококачественных, доступных на местном уровне электрических индукционных плит с двумя конфорками, каждая из которых оснащена подключенными к облаку регистраторами данных, и включает совместимую кухонную утварь.
|
|
Без вмешательства: Контрольные деревни
Контрольные деревни, отнесенные к контрольной группе, не получат никакого исследовательского вмешательства в течение периода исследования.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Покупка индукционной плиты: Доля домохозяйств, приобретающих индукционную плиту
Временное ограничение: Конечная точка, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
Покупка будет определяться как приобретение индукционной плиты в течение испытательного периода, как указано в опросах домохозяйств и подтверждено с помощью связанных с исследованием записей о продажах, сопоставленных с идентификаторами домохозяйств в исследовании.
Результат будет рассчитан как количество участвующих домохозяйств с подтвержденным приобретением индукционной плиты, разделенное на общее количество домохозяйств в каждой деревне.
Результаты будут представлены в целом и стратифицированы по уровню бедности домохозяйств, подтвержденному правительством Камбоджи (статус IDPoor).
|
Конечная точка, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
|
Отказ от использования биотоплива: Доля блюд, приготовленных без использования биотоплива
Временное ограничение: Конечный период, 18-30 месяцев после вмешательства
|
Отказ от использования будет определен как сокращение использования биомассы в качестве топлива для приготовления пищи, измеряемое как доля блюд, приготовленных без использования биомассы (например, дров и древесного угля) в течение определенного недавнего референсного периода, как сообщается в опросах домохозяйств.
Результаты будут представлены в целом и стратифицированы по уровню бедности домохозяйства.
|
Конечный период, 18-30 месяцев после вмешательства
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Использование индукционной плиты: Суточное потребление электроэнергии при приготовлении пищи
Временное ограничение: До 30 месяцев после покупки плиты
|
Суточное потребление электроэнергии (кВт·ч), связанное с использованием индукционной плиты, измеряется с помощью встроенных облачных регистраторов данных, которые фиксируют расход энергии во время приготовления пищи в домохозяйствах, приобретающих индукционную плиту и дающих согласие на мониторинг.
Результаты будут суммированы на уровне домохозяйства и деревни и стратифицированы по уровню бедности домохозяйства.
|
До 30 месяцев после покупки плиты
|
|
Использование индукционной плиты: Количество ежедневных приготовлений пищи
Временное ограничение: До 30 месяцев после покупки плиты
|
Количество ежедневных случаев приготовления пищи, измеренное с помощью встроенных, подключенных к облаку регистраторов данных, установленных на индукционных плитах.
События приготовления пищи будут выведены из помеченной временем активности плит в домохозяйствах, которые приобрели индукционную плиту и дали согласие на мониторинг.
Результаты будут суммированы на уровне домохозяйства и деревни и стратифицированы по уровню бедности домохозяйства.
|
До 30 месяцев после покупки плиты
|
|
Использование индукционной плиты: Продолжительность ежедневной готовки
Временное ограничение: До 30 месяцев после покупки плиты
|
Общая продолжительность использования индукционной плиты в день, измеренная с помощью встроенных, подключенных к облаку регистраторов данных на основе помеченной временными метками активности плиты среди домохозяйств, которые приобретают индукционную плиту и соглашаются на мониторинг.
Результаты будут обобщены на уровне домохозяйства и деревни и стратифицированы по уровню бедности домохозяйства.
|
До 30 месяцев после покупки плиты
|
|
Чистые схемы штабелирования печей: Доля контролируемых дней без использования биомассовых печей
Временное ограничение: Ежедневно в течение 1 недели, через 6-8 недель после покупки печи
|
Совместное использование плит будет определено как одновременное использование нескольких технологий приготовления пищи в одном домохозяйстве, включая биомассу (например, дрова и уголь), сжиженный нефтяной газ (СНГ) и индукционные плиты.
Использование плит будет измеряться с помощью регистраторов температуры на основе термопар (Geocene Dots), установленных на плитах без индукции.
Эти устройства непрерывно записывают температуру плит и передают данные через Bluetooth на мобильные устройства, которые синхронизируются с центральным сервером.
Результат будет рассчитан как доля контролируемых дней без использования плит на биомассе и обобщен на уровне домохозяйства и деревни, с результатами, стратифицированными по уровню бедности домохозяйств.
|
Ежедневно в течение 1 недели, через 6-8 недель после покупки печи
|
|
Загрязнение воздуха в жилых помещениях: Индивидуальное воздействие мелкодисперсных частиц (PM2.5) и черного углерода на основных поваров
Временное ограничение: 24-часовое измерение, через 6-8 недель после покупки плиты
|
Личное воздействие PM2.5 и черного углерода будет измеряться среди основных поваров с использованием носимых персональных мониторов воздействия (Ультразвуковой персональный пробоотборник аэрозолей), размещенных в дыхательной зоне основного повара в течение непрерывного 24-часового периода.
Измерения будут проводиться среди домохозяйств, приобретающих индукционную плиту, и в подобранной по временному ряду подгруппе домохозяйств, которые не приобретают плиту.
Результат будет определен как 24-часовые средние концентрации PM2.5 (мкг/м³) и черного углерода и обобщен на уровне домохозяйства и деревни, с результатами, стратифицированными по уровню бедности домохозяйства.
|
24-часовое измерение, через 6-8 недель после покупки плиты
|
|
Техническое обслуживание (поведенческое): Траектории использования индукционных плит
Временное ограничение: До 30 месяцев после покупки печи
|
Траектории использования индукционных плит будут оцениваться как продольные модели использования среди домохозяйств, которые приобретают индукционную плиту (например, устойчивое, растущее, снижающееся или прекращенное использование), измеряемые с помощью встроенных, подключенных к облаку регистраторов данных плиты, включая частоту использования, продолжительность использования и потребление электроэнергии.
Результаты будут обобщены по домохозяйствам и деревням и стратифицированы по уровню бедности домохозяйств.
|
До 30 месяцев после покупки печи
|
|
Техническое обслуживание (поведенческое): Детерминанты устойчивого использования и практик чистого приготовления пищи
Временное ограничение: На протяжении реализации и обобщённый на момент завершения, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
Определяющие факторы устойчивого использования, сокращения использования или прекращения использования индукционных плит, а также внедрения и продолжения использования чистых кухонных технологий (например, СУГ) и зависимости от биомассных видов топлива (например, дров и древесного угля), будут оцениваться с использованием записей о послепродажном обслуживании и гарантии, а также структурированных обследований домохозяйств.
Показатели будут включать факторы на уровне домохозяйства и системы, такие как функциональность плиты, ремонт, взаимодействие со службой обслуживания, опыт, о котором сообщают пользователи, и контекстные факторы, влияющие на внедрение и использование как среди домохозяйств, приобретающих плиты, так и среди тех, которые их не приобретают.
|
На протяжении реализации и обобщённый на момент завершения, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
Другие показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Охват: Количество и доля домохозяйств, охваченных стратегиями реализации
Временное ограничение: На протяжении реализации и обобщено в конце исследования, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
Охват будет определен как степень, в которой домохозяйства подвергаются воздействию стратегий внедрения.
Это будет измеряться как доля и характеристики участвующих домохозяйств, сообщающих о воздействии хотя бы одной стратегии внедрения, дополненные количеством лиц, охваченных в каждой деревне, на основе программных записей об участии или контактах по типу деятельности.
Результаты будут обобщены по домохозяйствам и деревням и стратифицированы по уровню бедности домохозяйств.
|
На протяжении реализации и обобщено в конце исследования, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
|
Организационное внедрение стратегий реализации
Временное ограничение: На протяжении всего внедрения и обобщено на заключительном этапе, через 18–30 месяцев после вмешательства
|
Организационное внедрение будет определяться как принятие и реализация назначенных стратегий внедрения организациями-исполнителями и участниками реализации, включая начало и масштаб реализации запланированных компонентов.
Данные будут собираться посредством комбинации записей о реализации программы, документирующих участие организаций и реализацию стратегий, а также интервью с ключевыми информантами из каждой организации.
Качественные и количественные данные будут анализироваться вместе для формирования комплексного представления об организационном внедрении.
|
На протяжении всего внедрения и обобщено на заключительном этапе, через 18–30 месяцев после вмешательства
|
|
Соответствие реализации (включая адаптации)
Временное ограничение: На протяжении всей реализации и обобщено на конечном этапе, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
Верность реализации будет определяться как степень, в которой ключевые компоненты и запланированная последовательность стратегий реализации осуществляются согласно плану, включая систематическое документирование адаптаций (тип, время и обоснование), с разделением запланированных адаптаций от реактивных изменений.
Данные будут собираться с помощью сочетания структурированных опросов исполнителей, стандартных инструментов оценки процесса и интервью с ключевыми информантами среди участников реализации. Качественные и количественные данные будут анализироваться совместно для формирования комплексного представления о верности реализации. |
На протяжении всей реализации и обобщено на конечном этапе, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
|
Доза внедрения (количество и качество доставки)
Временное ограничение: На протяжении всей реализации и обобщено на конечном этапе, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
Реализационная доза будет определяться как количество и качество выполнения стратегий реализации, включая частоту, количество и продолжительность контактов (количественная доза), а также охват предоставляемого контента и уровень вовлеченности (качественная доза).
Данные будут собираться с помощью комбинации структурированных опросов исполнителей, инструментов рутинной оценки процесса и интервью с ключевыми информантами среди участников реализации.
Качественные и количественные данные будут анализироваться совместно для формирования комплексного представления о реализации дозы.
|
На протяжении всей реализации и обобщено на конечном этапе, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
|
Приемлемость стратегий реализации
Временное ограничение: На протяжении реализации и обобщено на конечной точке, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
Приемлемость внедрения будет определяться как воспринимаемое удовлетворение, уместность и осуществимость стратегий внедрения среди исполнителей и участвующих домохозяйств.
Данные будут собираться посредством сочетания программных записей, интервью с ключевыми информантами среди участников доставки и структурированных опросов домохозяйств.
Качественные и количественные данные будут анализироваться совместно для формирования комплексного представления о приемлемости внедрения.
|
На протяжении реализации и обобщено на конечной точке, через 18-30 месяцев после вмешательства
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Следователи
- Главный следователь: Matthew Freeman, PhD, Rollins School of Public Health
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
13 октября 2025 г.
Первичное завершение (Оцененный)
1 декабря 2028 г.
Завершение исследования (Оцененный)
1 мая 2029 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
24 марта 2025 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
16 апреля 2025 г.
Первый опубликованный (Действительный)
24 апреля 2025 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
3 апреля 2026 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
30 марта 2026 г.
Последняя проверка
1 марта 2026 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- STUDY00007929
- 1R01ES035395-01A1 (Грант/контракт NIH США)
- 2025P013174 (Другой идентификатор: Emory IRB)
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
ДА
Описание плана IPD
Все де-идентифицированные данные отдельных участников, собранные во время испытания. Обмен данными будет соответствовать этическим стандартам и правилам конфиденциальности, обеспечивающие сохранение конфиденциальности отдельных участников.
Все необходимые метаданные, инструменты и статистический код, необходимые для проверки и воспроизведения результатов, будут общедоступными. Это включает в себя документацию используемых методов, процедур сбора данных и конкретные параметры для анализа.
Сроки обмена IPD
Данные будут переданы либо во время публикации, либо в конце периода производительности завышенной премии, которая его произвела, в зависимости от того, что наступит.
Критерии совместного доступа к IPD
Комитет по рассмотрению оценит заявки.
Успешные кандидаты должны будут подписать соглашения об использовании данных с изложением условий доступа к данным.
Данные будут доступны через общедоступное хранилище, где утвержденные пользователи могут получить доступ к данным, метаданным и любой связанной документации
Совместное использование IPD Поддерживающий тип информации
- STUDY_PROTOCOL
- САП
- МКФ
- КСО
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
продукт, произведенный в США и экспортированный из США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .