Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Effect of Commercial Rye Whole-Meal Bread on Postprandial Blood Glucose and Gastric Emptying in Healthy Subjects

23 oktober 2008 uppdaterad av: Lund University Hospital
Increased intake of dietary fibre and whole grains is related to reduced risk of developing diabetes. The term "whole grain" is often used for whole-meal products in which the structure of the cereal grain is destroyed in the flour containing the original dietary fiber, but also for cereal products in which a large proportion of whole cereal grains is intact. The aim of this study was to evaluate the effect of commercial rye whole-meal bread (RWMB) compared to white-wheat bread (WWB) on gastric emptying rate (GER), postprandial glucose response in healthy subjects.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Detaljerad beskrivning

Ten healthy subjects, without symptoms or a prior history of gastrointestinal disease, abdominal surgery or diabetes mellitus, were assessed by using a blinded crossover trial. The subjects were examined regarding blood glucose levels and GER after ingestion of 150g WWB or RWMB on two different occasions after an overnight fast. GER was measured using a standardized real time ultrasonography. GER was calculated as a percentage change in antral cross sectional area 15 and 90 minutes after the finished meal with WWB and RWMB. Finger-prick capillary samples were collected before and 40, 60, and 90 min after the start of the meal to measure blood glucose levels.

Studietyp

Observationell

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Sverige
    • Skåne
      • Malmö, Skåne, Sverige, 205 02
        • Dept. of Medicine, Malmö University Hospital,

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

  • Barn
  • Vuxen
  • Äldre vuxen

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Testmetod

Sannolikhetsprov

Studera befolkning

All subjects were recruited from the population in a southern county of Sweden.

Beskrivning

Inclusion Criteria:

  • without symptoms or a prior history of gastrointestinal disease, abdominal surgery or diabetes mellitus

Exclusion Criteria:

  • with symptoms or prior history of gastrointestinal disease, abdominal surgery or diabetes mellitus

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Kohorter och interventioner

Grupp / Kohort
Healthy subjects
Healthy subjects, without symptoms or a prior history of gastrointestinal disease, abdominal surgery or diabetes mellitus

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Lund University Hospital

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Allmänna publikationer

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

22 oktober 2008

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

23 oktober 2008

Första postat (Uppskatta)

24 oktober 2008

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)

24 oktober 2008

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

23 oktober 2008

Senast verifierad

1 oktober 2008

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Andra studie-ID-nummer

  • Dnr 709/2004

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Friska

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in Malaysia

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

3
Prenumerera