Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Mättnadseffekten efter Okara jämfört med grötätning

2 mars 2010 uppdaterad av: Tel-Aviv Sourasky Medical Center
För att undersöka mättnadseffekten efter att ha ätit av Okara.

Studieöversikt

Status

Okänd

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Detta kommer att vara en enda blind, cross-over-design. Studiepopulationen kommer att omfatta 10 försökspersoner. Patienterna kommer att slumpmässigt tilldelas en av två måltider, 48 gram Okara eller 40 gram (liknande kalorivärde) mannagryn vid två tillfällen (två besök). Efter att ha ätit kommer patienten att stanna i ett slutet rum, utan klocka eller irritation. Efter tre timmar fyller patienten ett VAS-enkät och får en standardmåltid. Måltiden kommer att vägas före och efter.

Okara är en naturligt vattenextraherad sojaprodukt av livsmedelskvalitet, innehåller cirka 35 % protein (mfb) och cirka 43 % av kostfibrer.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Förväntat)

10

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Israel
      • Tel Aviv, Israel
        • Tel Aviv Medical Center

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

20 år till 65 år (Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • Friska volontärer
  • Ålder 20-65 år
  • Skriftligt informerat samtycke

Exklusions kriterier:

  • Historik om mag-tarmkirurgi
  • På medicin som kan påverka magtömningen, eller medicin för viktminskning
  • Patient på PPI-behandling, H2-blockerare eller läkemedel för viktminskning
  • Kända allergier mot soja
  • Graviditet eller amning
  • Rökning
  • Idrottare
  • Metaboliskt syndrom eller diabetes mellitus
  • Familjehistoria av metabolt syndrom eller diabetes mellitus
  • Viktminskning > 2 kg under två månader före studien

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Crossover tilldelning
  • Maskning: Enda

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Att undersöka mättnadseffekten efter 48 gram Okara jämfört med 40 grams grötätande.

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Tel-Aviv Sourasky Medical Center

Samarbetspartners

Nutrigal LTD

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 mars 2010

Primärt slutförande (Förväntat)

1 oktober 2010

Avslutad studie (Förväntat)

1 december 2010

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

17 februari 2010

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

24 februari 2010

Första postat (Uppskatta)

25 februari 2010

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)

3 mars 2010

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

2 mars 2010

Senast verifierad

1 februari 2010

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • TASMC-10-NV-016-CTIL

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera