Enteral Nutrition and Immune Proteins Study (ENIP)

Kvalificerade friska vuxna som samtycker till att delta i studien kommer att randomiseras för att få antingen en specialiserad milkshake för all sin normala dagliga diet (Exculive Enteral Nutrition, EEN) eller samma specialiserade milkshake för hälften av deras normala dagliga diet (partiell enteral näring , Penna) i sju dagar. Denna randomisering är att förhindra någon förspänning. Veckan innan den tilldelade dieten startar kommer deltagarna att uppmanas att ge en vikt- och höjdmätning, blodprov, samla ett pall och urinprov och slutföra en matdagbok över allt de äter och dricker med hjälp av hushållsmätningar (t.ex. en tesked) Sju, fyra och en dag innan den slumpmässigt tilldelade dieten börjar. Deltagarna kommer också att uppmanas att ge en viktmätning, blodprov och samla ett pall och urinprov innan de startar den tilldelade dieten. Alla deltagare kommer att uppmanas att samla in en tredje pall, urin och blodprov och viktmätning i slutet av sju dagars dietinsats. Blodprover som samlats in under studien kommer att användas för att ta reda på hur cellerna och proteinerna som instruerar immunsystemet förändras under den speciella milkshake -dieten. Avförings- och urinprover kommer att användas för att mäta nivåerna av olika bakterier som naturligtvis lever i tarmen och hur deras beteende kan ha förändrats under kosten. De som tilldelats att ha pennan kommer att uppmanas att slutföra en andra uppsättning matdagböcker i tre dagar under dina sju dagar med specialiserad milkshake.