在 3 到 4 天的时间间隔内膳食脂肪/碳水化合物摄入量的波动 (Dietitian II)
2016年1月22日 更新者：George A. Bray、Pennington Biomedical Research Center
准确记录膳食摄入量的人膳食脂肪摄入量和瘦素变化的波动：营养师研究 II
本研究的目的是了解膳食脂肪/碳水化合物摄入量波动的机制，以及脂肪摄入量在 3 至 4 天的时间间隔内如何影响胰岛素抵抗和肝脏脂肪。
研究概览
详细说明
您需要连续 17 天保留饮食记录。
您将从空腹筛查访视开始（只允许喝水）。
在筛选访问时进行的体检和病史。
CT 和 Dexa Scan 将收集您的身体成分。
将收集血液和尿液进行化学分析和其他测定。
调查问卷将与加速度计一起进行管理，以便在研究的其余部分佩戴。
最后一天，您将返回饮食记录、加速度计和一些将作为体重执行的程序。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
16
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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Louisiana
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Baton Rouge、Louisiana、美国、70808
- Pennington Biomedical Research Center
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
21年 至 55年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 您是营养师或高级或研究生营养学学生
- 您的年龄介于 21-55 岁之间并且不吸烟
- 你没有限制饮食或剧烈运动
- 您通常每天吃几顿饭
排除标准：
- 你有饮食失调或病史
- 您滥用酒精或其他物质，并且每天饮用的酒精饮料不超过 3 杯
- 您目前没有经常使用某些非处方药或处方药，不包括头痛药、血压药等。
- 去年你的体重增加/减少超过 10 磅
- 在您参与研究的过程中，您最近已经或预计会发生重大的生活变化。
- 你有饮食失调或病史
- 你有严重的精神疾病或病史
- 您目前没有可能干扰研究的严重临床疾病或手术状况。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：治疗
- 分配：不适用
- 介入模型：单组作业
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：营养师
招聘不节食的营养师和高级或研究生营养学学生。
与未接受过营养学培训的人相比，该群体更善于识别和准确记录食物。
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每天自发摄入脂肪、碳水化合物、蛋白质和酒精，持续 17 天。
其他名称：
饮食不节制的营养师和高级或研究生营养学学生参加超过 17 天的食物摄入。
在同一时间间隔内，将使用双标水记录综合能量消耗，并通过加速度计记录日常能量消耗。
瘦素的定期血液采样将在现场间隔完成。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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膳食脂肪/碳水化合物摄入量波动的机制
大体时间：连续 17 天（现场访问 11 次）
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连续 17 天每天测试脂肪、碳水化合物、蛋白质和酒精的自发摄入量。
检查与能量摄入相关的膳食脂肪/碳水化合物摄入的自发振荡。
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连续 17 天（现场访问 11 次）
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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能量摄入
大体时间：17天
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在同一时间间隔内，综合能量消耗将使用双重标记的水和加速度计的日常能量消耗重新记录。
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17天
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2010年3月1日
初级完成 (实际的)
2011年3月1日
研究完成 (实际的)
2014年6月1日
研究注册日期
首次提交
2010年4月14日
首先提交符合 QC 标准的
2010年5月3日
首次发布 (估计)
2010年5月4日
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
2016年1月25日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2016年1月22日
最后验证
2016年1月1日
更多信息
与本研究相关的术语
关键字
其他研究编号
- PBRC 29017
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