游离脂肪酸：阈值重复性研究
2013年11月21日 更新者：Richard Mattes、Purdue University
本研究旨在确定非酯化脂肪酸 (NEFA) 的味觉检测阈值是否会随着重复测试而改变。
许多实验室都报告了 NEFA 味道的阈值测试，包括我们自己的；然而，这些研究只报告了一次测试的数据。
研究人员试图进行重复测试，以衡量这些方法的重测可靠性。
调查人员认为，反复接触 NEFA 会增加人的敏感性。
研究人员还通过两种方法（强制选择上升试验与楼梯）测试测试效率。
此外，还将探索味觉反应、饮食和 BMI 之间的关联。
研究概览
地位
完全的
条件
研究类型
观察性的
注册 (预期的)
48
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Indiana
-
West Lafayette、Indiana、美国、47907
- Purdue University
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 55年 (成人)
接受健康志愿者
不
有资格学习的性别
全部
取样方法
非概率样本
研究人群
将招募年龄在 18 岁至 55 岁之间、身体健康且在接下来的三个月内有空的任何种族背景的参与者。
此外，将寻求同等数量的瘦和超重参与者。
描述
纳入标准：
- 18-55岁
- 身体健康
- 可使用三个月
排除标准：
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 观测模型：案例交叉
- 时间观点：预期
研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
大体时间 |
|---|---|
|
人体非酯化脂肪酸检测阈值
大体时间：6个月
|
6个月
|
|
体重指数
大体时间：基线
|
基线
|
次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
习惯性脂肪摄入
大体时间：基线
|
Block Rapid Dietary Fat Screener 将与 ASA-24 一起使用。
|
基线
|
|
测试方法
大体时间：6个月
|
基于强制选择与楼梯刺激呈现技术的参与者对最大灵敏度的时间比较。
|
6个月
|
|
饥饿
大体时间：每次访问
|
视觉模拟量表
|
每次访问
|
合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2012年3月1日
初级完成 (实际的)
2013年11月1日
研究完成 (实际的)
2013年11月1日
研究注册日期
首次提交
2012年3月7日
首先提交符合 QC 标准的
2012年3月8日
首次发布 (估计)
2012年3月9日
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
2013年11月25日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2013年11月21日
最后验证
2013年3月1日
更多信息
此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索，没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求，请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改，我们的网站上也会自动更新.