Acidi grassi liberi: studio di ripetibilità della soglia
21 novembre 2013 aggiornato da: Richard Mattes, Purdue University
Questo studio cerca di determinare se le soglie di rilevamento del gusto degli acidi grassi non esterificati (NEFA) cambiano con test ripetuti.
I test di soglia per il gusto NEFA sono stati segnalati da numerosi laboratori, incluso il nostro; tuttavia, questi studi hanno riportato dati per una sola occasione di test.
Gli investigatori cercano di condurre test ripetuti per misurare l'affidabilità test-retest di questi metodi.
Gli investigatori ritengono che con l'esposizione ripetuta ai NEFA, la sensibilità di una persona aumenti.
Gli investigatori stanno anche testando l'efficienza del test con due metodi (prova ascendente a scelta forzata contro scala).
Inoltre, verrà esplorata l'associazione tra risposte gustative, dieta e indice di massa corporea.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Tipo di studio
Osservativo
Iscrizione (Anticipato)
48
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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Indiana
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West Lafayette, Indiana, Stati Uniti, 47907
- Purdue University
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Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Da 18 anni a 55 anni (Adulto)
Accetta volontari sani
No
Sessi ammissibili allo studio
Tutto
Metodo di campionamento
Campione non probabilistico
Popolazione di studio
Verranno reclutati partecipanti di età compresa tra i 18 ei 55 anni di qualsiasi origine etnica, in buona salute e disponibili per i prossimi tre mesi.
Inoltre, si cercherà un numero uguale di partecipanti magri e in sovrappeso.
Descrizione
Criterio di inclusione:
- 18-55 anni
- in buona salute
- disponibile per tre mesi
Criteri di esclusione:
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Modelli osservazionali: Caso-Crossover
- Prospettive temporali: Prospettiva
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Lasso di tempo |
|---|---|
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Soglie di rilevamento degli acidi grassi non esterificati nell'uomo
Lasso di tempo: 6 mesi
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6 mesi
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Indice di massa corporea
Lasso di tempo: Linea di base
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Linea di base
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Assunzione abituale di grassi
Lasso di tempo: Linea di base
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Block Rapid Dietary Fat Screener sarà utilizzato così come l'ASA-24.
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Linea di base
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metodo di prova
Lasso di tempo: 6 mesi
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Confronto del tempo alla massima sensibilità da parte dei partecipanti sulla base di tecniche di presentazione dello stimolo a scelta forzata rispetto a scaletta.
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6 mesi
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fame
Lasso di tempo: ogni visita
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Scala analogica visiva
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ogni visita
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio
1 marzo 2012
Completamento primario (Effettivo)
1 novembre 2013
Completamento dello studio (Effettivo)
1 novembre 2013
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
7 marzo 2012
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
8 marzo 2012
Primo Inserito (Stima)
9 marzo 2012
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
25 novembre 2013
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
21 novembre 2013
Ultimo verificato
1 marzo 2013
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
- 055-027
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