Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Frie fettsyrer: terskelrepeterbarhetsstudie

21. november 2013 oppdatert av: Richard Mattes, Purdue University
Denne studien søker å finne ut om smaksdeteksjonsterskler for ikke-forestrede fettsyrer (NEFA) endres ved gjentatt testing. Terskeltesting for NEFA-smak er rapportert av en rekke laboratorier, inkludert våre egne; disse studiene har imidlertid rapportert data for bare én testing anledning. Etterforskerne søker å gjennomføre gjentatte tester for å måle test-retest-påliteligheten til disse metodene. Etterforskerne mener at ved gjentatt eksponering for NEFA øker en persons følsomhet. Etterforskerne tester også effektiviteten av testing ved hjelp av to metoder (tvangsvalg oppstigning versus trapp). I tillegg vil sammenhengen mellom smaksresponser, kosthold og BMI bli utforsket.

Studieoversikt

Status

Fullført

Studietype

Observasjonsmessig

Registrering (Forventet)

48

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

    • Indiana
      • West Lafayette, Indiana, Forente stater, 47907
        • Purdue University

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

18 år til 55 år (Voksen)

Tar imot friske frivillige

Nei

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Prøvetakingsmetode

Ikke-sannsynlighetsprøve

Studiepopulasjon

Deltakere mellom 18 og 55 år fra en hvilken som helst etnisk bakgrunn som har god helse og er tilgjengelig for de neste tre månedene vil bli rekruttert. I tillegg vil like mange slanke og overvektige deltakere bli ettersøkt.

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • 18-55 år gammel
  • ved god helse
  • tilgjengelig i tre måneder

Ekskluderingskriterier:

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Observasjonsmodeller: Case-Crossover
  • Tidsperspektiver: Potensielle

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Terskler for deteksjon av ikke-forestrede fettsyrer hos mennesker
Tidsramme: 6 måneder
6 måneder
BMI
Tidsramme: Grunnlinje
Grunnlinje

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Vanlig fettinntak
Tidsramme: Grunnlinje
Block Rapid Dietary Fat Screener vil bli brukt i tillegg til ASA-24.
Grunnlinje
testmetode
Tidsramme: 6 måneder
Sammenligning av tid til maksimal følsomhet av deltakere basert på tvangsvalg kontra trappestimulus presentasjonsteknikker.
6 måneder
sult
Tidsramme: hvert besøk
Visuell analog skala
hvert besøk

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. mars 2012

Primær fullføring (Faktiske)

1. november 2013

Studiet fullført (Faktiske)

1. november 2013

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

7. mars 2012

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

8. mars 2012

Først lagt ut (Anslag)

9. mars 2012

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Anslag)

25. november 2013

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

21. november 2013

Sist bekreftet

1. mars 2013

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Andre studie-ID-numre

  • 055-027

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Smak, ikke-forestrede fettsyrer

3
Abonnere