富含多酚的果汁饮料对代谢健康的影响

纳入标准：

• 纳入当日20-60岁健康自由生活男性和45-60岁绝经后女性
• 能够理解信息表并遵守所有审判程序
• 在参与之前已书面同意参加研究。
• 体重指数 (BMI)：18.0 - 35 公斤/平方米。

排除标准：

• 诊断出患有苯丙酮尿症（PKU）的人
• 那些已知或怀疑有食物不耐受、过敏或超敏反应的人
• 已知怀孕或打算在研究过程中怀孕的女性
• 母乳喂养的妇女
• 参与另一项临床试验
• 在筛选访问后 3 个月内献血的人以及参与本研究将导致在过去 12 个月内献血超过 1500 毫升的参与者
• 全血细胞计数和肝功能检查结果超出正常范围的人
• 绝经前妇女由于生殖激素的周期性变化对胰岛素敏感性的潜在影响
• 当前吸烟者，或报告在过去 6 个月内戒烟
• 药物滥用或酗酒史
• 报告的 CVD、糖尿病（或空腹血糖 ≥ 7.1 mmol/L）、癌症、肾脏、肝脏或肠道疾病、胃肠道疾病或使用可能改变胃肠道功能的药物的病史
• 不愿在研究前 24 小时限制食用指定的高多酚食物
• 前 2 个月体重减轻 >3 公斤且体重指数 <18 或 >35 公斤/平方米
• 血压≥160/100 mmHg
• 总胆固醇≥7.5 mmol/L；空腹甘油三酯浓度 ≥ 5.0 mmol/L
• 可能干扰研究的药物，例如 α-葡萄糖苷酶抑制剂（例如 阿卡波糖）、胰岛素增敏药物（如 二甲双胍、噻唑烷二酮类、磺脲类和降脂药。 其他药物，应由 KCL 的医疗代表根据具体情况进行审查。
• 可能干扰研究的营养补充剂，例如较高剂量的维生素/矿物质 (>200% RNI)、B 族维生素、维生素 C、钙、铜、铬、碘、铁、镁、锰、磷、钾和锌。 已经服用维生素或矿物质的剂量大约为 RNI 的 100% 或更少至 200%，或月见草/藻类/鱼油补充剂的受试者将被要求保持习惯性摄入模式，确保他们每天服用而不是偶尔服用. 他们将被建议在研究过程中不要停止服用补充剂或开始服用新的补充剂。