Effekterna av en polyfenolberikad fruktdryck på metabol hälsa

Inklusionskriterier:

• Friska frilevande män i åldrarna 20 till 60 år och postmenopausala kvinnor i åldrarna 45 till 60 år, på inkluderingsdagen
• Kunna förstå informationsbladet och följa alla testprocedurer
• Efter att ha gett skriftligt medgivande att delta i studien innan deltagande.
• Kroppsmassaindex (BMI): 18,0 - 35 kg/m².

Exklusions kriterier:

• De som diagnostiserats med fenylketonuri (PKU)
• De med kända eller misstänkta födoämnesintoleranser, allergier eller överkänslighet
• Kvinnor som är kända för att vara gravida eller som har för avsikt att bli gravida under studiens gång
• Kvinnor som ammar
• Deltagande i ytterligare en klinisk prövning
• De som har donerat blod inom 3 månader efter screeningbesöket och deltagare för vilka deltagande i denna studie skulle resultera i att ha donerat mer än 1500 milliliter blod under de senaste 12 månaderna
• De med fullblod och leverfunktionstestresultat utanför det normala intervallet
• Premenopausala kvinnor på grund av den potentiella inverkan av cykliska förändringar i reproduktiva hormoner på insulinkänsligheten
• Aktuella rökare, eller rapporterade sluta röka under de senaste 6 månaderna
• Historia av missbruk eller alkoholism
• Rapporterad historia av hjärt-kärlsjukdom, diabetes (eller fasteglukos ≥ 7,1 mmol/L), cancer, njur-, lever- eller tarmsjukdomar, gastrointestinala störningar eller användning av läkemedel som sannolikt förändrar mag-tarmfunktionen
• Ovillig att begränsa konsumtionen av specificerade livsmedel med högt polyfenolhalt i 24 timmar före studien
• Viktminskning >3 kg under föregående 2 månader och kroppsmassaindex <18 eller >35 kg/m²
• Blodtryck ≥160/100 mmHg
• Totalt kolesterol ≥ 7,5 mmol/L; fastande triacylglycerolkoncentrationer ≥ 5,0 mmol/L
• Läkemedel som kan störa studien såsom alfa-glukosidashämmare (t.ex. akarbos), insulinsensibiliserande läkemedel (t.ex. metformin, tiazolidindioner), sulfonylureor och lipidsänkande läkemedel. Andra mediciner bör granskas av medicinsk representant från KCL från fall till fall.
• Kosttillskott som kan störa studien såsom högre doser vitaminer/mineraler (>200 % RNI), B-vitaminer, vitamin C, kalcium, koppar, krom, jod, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium och zink. Försökspersoner som redan tar vitamin eller mineraler i en dos runt 100 % eller mindre upp till 200 % av RNI, eller nattljus/alg/fiskolja tillskott kommer att uppmanas att upprätthålla vanliga intagsmönster och se till att de tar dem varje dag och inte sporadiskt . De kommer att uppmanas att inte sluta ta kosttillskott eller börja ta nya kosttillskott under studiens gång.