De effecten van een met polyfenolen verrijkte fruitdrank op de stofwisseling

Inclusiecriteria:

• Gezonde vrijlevende mannen van 20 tot 60 jaar en postmenopauzale vrouwen van 45 tot 60 jaar op de dag van opname
• In staat om het informatieblad te begrijpen en te voldoen aan alle proefprocedures
• Voorafgaand aan deelname schriftelijke toestemming hebben gegeven voor deelname aan het onderzoek.
• Body mass index (BMI): 18,0 - 35 kg/m².

Uitsluitingscriteria:

• Degenen met de diagnose fenylketonurie (PKU)
• Degenen met bekende of vermoede voedselintoleranties, allergieën of overgevoeligheid
• Vrouwen van wie bekend is dat ze zwanger zijn of van plan zijn zwanger te worden in de loop van het onderzoek
• Vrouwen die borstvoeding geven
• Deelname aan een ander klinisch onderzoek
• Degenen die binnen 3 maanden na het screeningsbezoek bloed hebben gedoneerd en deelnemers voor wie deelname aan dit onderzoek zou resulteren in het doneren van meer dan 1500 milliliter bloed in de voorgaande 12 maanden
• Degenen met volledige bloedtellingen en leverfunctietestresultaten buiten het normale bereik
• Vrouwen in de pre-menopauze vanwege de mogelijke invloed van cyclische veranderingen in reproductieve hormonen op de insulinegevoeligheid
• Huidige rokers, of gemeld stoppen met roken in de afgelopen 6 maanden
• Geschiedenis van middelenmisbruik of alcoholisme
• Gerapporteerde voorgeschiedenis van HVZ, diabetes (of nuchtere glucose ≥ 7,1 mmol/L), kanker, nier-, lever- of darmziekte, gastro-intestinale stoornis of gebruik van geneesmiddelen die de gastro-intestinale functie kunnen veranderen
• Niet bereid om de consumptie van gespecificeerd voedsel met een hoog polyfenolgehalte gedurende 24 uur vóór het onderzoek te beperken
• Gewichtsverlies >3 kg in voorgaande 2 maanden en body mass index <18 of >35 kg/m²
• Bloeddruk ≥160/100 mmHg
• Totaal cholesterol ≥ 7,5 mmol/L; nuchtere triacylglycerolconcentraties ≥ 5,0 mmol/L
• Medicijnen die het onderzoek kunnen verstoren, zoals alfa-glucosidaseremmers (bijv. acarbose), insulinesensibiliserende geneesmiddelen (bijv. metformine, thiazolidinedionen), sulfonylurea en lipidenverlagende geneesmiddelen. Andere medicijnen moeten per geval worden beoordeeld door de medische vertegenwoordiger van KCL.
• Voedingssupplementen die het onderzoek kunnen verstoren, zoals hogere doses vitaminen/mineralen (>200% RNI), B-vitamines, vitamine C, calcium, koper, chroom, jodium, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, kalium en zink. Proefpersonen die al vitaminen of mineralen innemen in een dosis van ongeveer 100% of minder tot 200% van de RNI, of teunisbloem-/algen-/visoliesupplementen zullen worden gevraagd om hun gebruikelijke innamepatroon aan te houden en ervoor te zorgen dat ze deze elke dag innemen en niet sporadisch . Ze zullen worden geadviseerd om tijdens de studie niet te stoppen met het innemen van supplementen of te beginnen met het innemen van nieuwe supplementen.