Effekten av en polyfenol-anriket fruktdrikk på metabolsk helse

Inklusjonskriterier:

• Friske frittlevende menn i alderen 20 til 60 år og postmenopausale kvinner i alderen 45 til 60 år, på inkluderingsdagen
• Kunne forstå informasjonsarket og overholde alle prøveprosedyrene
• Etter å ha gitt skriftlig samtykke til å delta i studien før deltakelse.
• Kroppsmasseindeks (BMI): 18,0 - 35 kg/m².

Ekskluderingskriterier:

• De som er diagnostisert med fenylketonuri (PKU)
• De med kjente eller mistenkte matintoleranse, allergier eller overfølsomhet
• Kvinner som er kjent for å være gravide eller som har til hensikt å bli gravide i løpet av studien
• Kvinner som ammer
• Deltakelse i en annen klinisk studie
• De som har donert blod innen 3 måneder etter screeningbesøket og deltakere for hvem deltakelse i denne studien vil resultere i å ha donert mer enn 1500 milliliter blod de siste 12 månedene
• De med full blodtall og leverfunksjonstestresultater utenfor normalområdet
• Premenopausale kvinner på grunn av potensiell påvirkning av sykliske endringer i reproduktive hormoner på insulinfølsomhet
• Nåværende røykere, eller rapportert å slutte å røyke i løpet av de siste 6 månedene
• Historie om rusmisbruk eller alkoholisme
• Rapportert historie med hjerte-kar-sykdom, diabetes (eller fastende glukose ≥ 7,1 mmol/L), kreft, nyre-, lever- eller tarmsykdom, gastrointestinal lidelse eller bruk av medikament som sannsynligvis vil endre gastrointestinal funksjon
• Uvillig til å begrense forbruket av spesifisert mat med høy polyfenol i 24 timer før studien
• Vekttap >3 kg de siste 2 månedene og kroppsmasseindeks <18 eller >35 kg/m²
• Blodtrykk ≥160/100 mmHg
• Totalkolesterol ≥ 7,5 mmol/L; fastende triacylglycerolkonsentrasjoner ≥ 5,0 mmol/L
• Medisiner som kan forstyrre studien som alfa-glukosidasehemmere (f. akarbose), insulinsensibiliserende legemidler (f.eks. metformin, tiazolidindioner), sulfonylurea og lipidsenkende legemidler. Andre medisiner bør vurderes av medisinsk representant fra KCL fra sak til sak.
• Kosttilskudd som kan forstyrre studien som høyere dose vitaminer/mineraler (>200 % RNI), B-vitaminer, vitamin C, kalsium, kobber, krom, jod, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium og sink. Personer som allerede tar vitamin eller mineraler i en dose rundt 100 % eller mindre opptil 200 % av RNI, eller nattlysolje/alge/fiskeoljetilskudd vil bli bedt om å opprettholde vanlige inntaksmønstre, og sikre at de tar dem hver dag og ikke sporadisk. . De vil bli anbefalt å ikke slutte å ta kosttilskudd eller begynne å ta nye kosttilskudd i løpet av studiet.