Die Auswirkungen eines mit Polyphenol angereicherten Fruchtgetränks auf die Stoffwechselgesundheit

Einschlusskriterien:

• Gesunde, freilebende Männer im Alter von 20 bis 60 Jahren und postmenopausale Frauen im Alter von 45 bis 60 Jahren am Tag der Aufnahme
• Kann das Informationsblatt verstehen und alle Testverfahren einhalten
• Sie haben vor der Teilnahme Ihr schriftliches Einverständnis zur Teilnahme an der Studie gegeben.
• Body-Mass-Index (BMI): 18,0 – 35 kg/m².

Ausschlusskriterien:

• Personen mit diagnostizierter Phenylketonurie (PKU)
• Personen mit bekannten oder vermuteten Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien oder Überempfindlichkeiten
• Frauen, von denen bekannt ist, dass sie schwanger sind oder die beabsichtigen, im Verlauf der Studie schwanger zu werden
• Frauen, die stillen
• Teilnahme an einer anderen klinischen Studie
• Diejenigen, die innerhalb von 3 Monaten nach dem Screening-Besuch Blut gespendet haben, und Teilnehmer, bei denen die Teilnahme an dieser Studie dazu führen würde, dass sie in den letzten 12 Monaten mehr als 1500 Milliliter Blut gespendet haben
• Personen mit einem vollständigen Blutbild und Leberfunktionstestergebnissen außerhalb des normalen Bereichs
• Frauen vor der Menopause aufgrund des möglichen Einflusses zyklischer Veränderungen der Fortpflanzungshormone auf die Insulinsensitivität
• Derzeitige Raucher oder Berichte, die innerhalb der letzten 6 Monate mit dem Rauchen aufgehört haben
• Vorgeschichte von Drogenmissbrauch oder Alkoholismus
• Gemeldete Vorgeschichte von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes (oder Nüchternglukose ≥ 7,1 mmol/l), Krebs, Nieren-, Leber- oder Darmerkrankungen, Magen-Darm-Störungen oder Einnahme von Medikamenten, die die Magen-Darm-Funktion beeinträchtigen könnten
• Keine Bereitschaft, den Verzehr bestimmter Lebensmittel mit hohem Polyphenolgehalt 24 Stunden vor der Studie einzuschränken
• Gewichtsverlust >3 kg in den letzten 2 Monaten und Body-Mass-Index <18 oder >35 kg/m²
• Blutdruck ≥160/100 mmHg
• Gesamtcholesterin ≥ 7,5 mmol/L; Nüchtern-Triacylglycerin-Konzentrationen ≥ 5,0 mmol/L
• Medikamente, die die Studie beeinträchtigen können, wie z. B. Alpha-Glucosidase-Hemmer (z. B. Acarbose), insulinsensibilisierende Arzneimittel (z. B. Metformin, Thiazolidindione), Sulfonylharnstoffe und lipidsenkende Arzneimittel. Andere Medikamente sollten im Einzelfall von einem medizinischen Vertreter des KCL überprüft werden.
• Nahrungsergänzungsmittel, die die Studie beeinträchtigen können, wie z. B. höher dosierte Vitamine/Mineralien (>200 % RNI), B-Vitamine, Vitamin C, Kalzium, Kupfer, Chrom, Jod, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium und Zink. Personen, die bereits Vitamine oder Mineralstoffe in einer Dosis von etwa 100 % oder weniger bis zu 200 % des RNI oder Nachtkerzen-/Algen-/Fischölpräparate einnehmen, werden gebeten, ihre gewohnten Einnahmemuster beizubehalten und sicherzustellen, dass sie diese täglich und nicht sporadisch einnehmen . Ihnen wird geraten, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln im Laufe der Studie nicht abzubrechen oder mit der Einnahme neuer Nahrungsergänzungsmittel zu beginnen.