Влияние обогащенного полифенолами фруктового напитка на обмен веществ

Критерии включения:

• Здоровые свободноживущие мужчины в возрасте от 20 до 60 лет и женщины в постменопаузе в возрасте от 45 до 60 лет на день включения
• Способен понять информационный лист и соблюдать все процедуры испытания
• Дав письменное согласие на участие в исследовании до начала участия.
• Индекс массы тела (ИМТ): 18,0–35 кг/м².

Критерий исключения:

• Те, у кого диагностирована фенилкетонурия (ФКУ)
• Лица с известной или подозреваемой пищевой непереносимостью, аллергией или повышенной чувствительностью
• Женщины, о которых известно, что они беременны или которые планируют забеременеть в ходе исследования.
• Женщины, кормящие грудью
• Участие в другом клиническом исследовании
• Те, кто сдал кровь в течение 3 месяцев после визита для скрининга, и участники, для которых участие в этом исследовании приведет к сдаче более 1500 миллилитров крови за предыдущие 12 месяцев.
• Те, у кого полный анализ крови и результаты тестов функции печени выходят за пределы нормы
• Женщины в пременопаузе из-за потенциального влияния циклических изменений репродуктивных гормонов на чувствительность к инсулину
• Текущие курильщики или сообщили, что бросили курить в течение последних 6 месяцев.
• История злоупотребления психоактивными веществами или алкоголизма
• Зарегистрированные в анамнезе сердечно-сосудистые заболевания, диабет (или уровень глюкозы натощак ≥ 7,1 ммоль/л), рак, заболевания почек, печени или кишечника, желудочно-кишечные расстройства или прием лекарств, которые могут изменить функцию желудочно-кишечного тракта
• Нежелание ограничивать потребление определенных продуктов с высоким содержанием полифенолов за 24 часа до исследования
• Потеря веса >3 кг за предшествующие 2 месяца и индекс массы тела <18 или >35 кг/м²
• Артериальное давление ≥160/100 мм рт.ст.
• Общий холестерин ≥ 7,5 ммоль/л; концентрация триацилглицерина натощак ≥ 5,0 ммоль/л
• Лекарства, которые могут помешать исследованию, такие как ингибиторы альфа-глюкозидазы (например, акарбоза), препараты, повышающие чувствительность к инсулину (например, метформин, тиазолидиндионы), производные сульфонилмочевины и гиполипидемические препараты. Другие лекарства должны быть рассмотрены медицинским представителем KCL в каждом конкретном случае.
• Пищевые добавки, которые могут помешать исследованию, такие как более высокие дозы витаминов/минералов (>200% RNI), витамины группы В, витамин С, кальций, медь, хром, йод, железо, магний, марганец, фосфор, калий и цинк. Субъектам, уже принимающим витамины или минералы в дозе от 100 % или менее до 200 % RNI, или добавки примулы вечерней/водорослей/рыбий жир, будет предложено поддерживать привычные схемы приема, гарантируя, что они принимают их каждый день, а не спорадически. . Им будет рекомендовано не прекращать прием добавок и не начинать прием новых добавок в ходе исследования.