巴西坚果对硒状态和认知能力的影响

我们招募了患有 MCI 的老年患者，他们参加了圣保罗大学医学院（巴西）老年病学部的记忆和衰老科。 所有参与者均符合轻度认知障碍国际工作组提出的标准（Winblad 等人，2004 年），其中包括以下内容：(1) 该人既不正常也不痴呆； (2) 有证据表明主观报告表明认知能力下降并伴有客观认知缺陷； (3) 日常生活活动得到保留，复杂的器具功能完好无损或受损轻微。 MCI 的诊断基于全面的神经心理学评估，其中包括建立阿尔茨海默氏病登记协会 (CERAD) 神经心理学电池组（Welsh 等人，1994 年；Bertolucci 等人，2001 年）。 参与者于 2011 年 5 月至 2012 年 8 月招募。 符合条件的受试者年龄在 60 岁或以上，能说流利的葡萄牙语，并且没有任何其他严重的神经或精神疾病。 他们都没有表现出严重的抑郁症或精神病，没有人经常摄入巴西坚果，没有服用硒补充剂，也没有人对油质食物不耐受。 在采访之前获得了所有参与者的知情同意。 该研究方案得到了圣保罗大学 Faculdade de Ciências Farmacêuticas 的研究伦理委员会的批准。