Wpływ orzechów brazylijskich na status selenu i wydajność poznawczą

Zapisaliśmy starszych pacjentów z MCI, którzy uczestniczyli w Oddziale Pamięci i Starzenia Oddziału Geriatrii, University of São Paulo Medical School (Brazylia). Wszyscy uczestnicy spełnili kryteria zaproponowane przez Międzynarodową Grupę Roboczą ds. Łagodnych Upośledzeń Poznawczych (Winblad i in., 2004), które obejmują: (1) osoba nie jest ani normalna, ani nie ma demencji; (2) istnieją dowody na pogorszenie funkcji poznawczych wykazywane przez subiektywny raport w połączeniu z obiektywnymi deficytami poznawczymi; oraz (3) czynności życia codziennego są zachowane, a złożone funkcje instrumentalne są nienaruszone lub minimalnie upośledzone. Rozpoznanie MCI oparto na kompleksowej ocenie neuropsychologicznej, która obejmowała baterię neuropsychologiczną Konsorcjum na rzecz ustanowienia rejestru choroby Alzheimera (CERAD) (Welsh i in., 1994; Bertolucci i in., 2001). Rekrutacja uczestników trwała od maja 2011 do sierpnia 2012. Kwalifikujący się pacjenci byli w wieku 60 lat lub starsi, biegle władali językiem portugalskim i byli wolni od jakichkolwiek innych istotnych chorób neurologicznych lub psychiatrycznych. Żaden z nich nie wykazywał poważnej depresji lub psychozy, nie spożywał regularnie orzechów brazylijskich, nie stosował suplementów z selenem ani nie tolerował tłustych pokarmów. Świadomą zgodę uzyskano przed wywiadem od wszystkich uczestników. Protokół badania został zatwierdzony przez Komisję Etyki Badań Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo.