Effetti delle noci brasiliane sullo stato del selenio e sulle prestazioni cognitive

Abbiamo arruolato pazienti anziani con MCI che hanno frequentato l'Unità di Memoria e Invecchiamento della Divisione di Geriatria, Facoltà di Medicina dell'Università di San Paolo (Brasile). Tutti i partecipanti soddisfacevano i criteri proposti dall'International Working Group on Mild Cognitive Impairment (Winblad et al., 2004), che includono quanto segue: (1) la persona non è né normale né demente; (2) vi è evidenza di deterioramento cognitivo dimostrato dal rapporto soggettivo in combinazione con deficit cognitivi oggettivi; e (3) le attività della vita quotidiana sono preservate e le funzioni strumentali complesse sono intatte o minimamente compromesse. La diagnosi di MCI era basata su una valutazione neuropsicologica completa che includeva la batteria neuropsicologica del Consortium to Establish a Registry for Alzheimer's Disease (CERAD) (Welsh et al., 1994; Bertolucci et al., 2001). I partecipanti sono stati reclutati da maggio 2011 ad agosto 2012. I soggetti idonei avevano un'età pari o superiore a 60 anni, parlavano correntemente il portoghese e non presentavano altre malattie neurologiche o psichiatriche significative. Nessuno di loro presentava depressione maggiore o psicosi, assumeva regolarmente noci del Brasile, faceva uso di integratori con selenio o aveva intolleranza ai cibi oleosi. Un consenso informato è stato ottenuto prima dell'intervista da tutti i partecipanti. Il protocollo di ricerca è stato approvato dal Comitato etico della ricerca della Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo.