饮食对间质性膀胱炎女性尿液 pH 值的影响

间质性膀胱炎或膀胱疼痛综合征是一种慢性病症，通常会使人虚弱。 间质性膀胱炎的定义通常是尿急和尿频并伴有盆腔疼痛。 美国和欧洲大约有 100 万男性和女性患有这种疾病。 间质性膀胱炎的诊断是基于膀胱镜检查结果和临床症状的一种排除。 间质性膀胱炎的常见症状包括尿频、尿急、排尿困难以及下腹部、膀胱、阴道、尿道或会阴疼痛。 40 至 60 岁的女性最常受到间质性膀胱炎的影响。 在护士健康研究 I 和 II 中，间质性膀胱炎的患病率为每 100,000 人中有 52-67 人。 间质性膀胱炎没有单一的病因，但是有几种已知的间质性膀胱炎病因理论。 一个流行的假设是膀胱上皮的糖胺聚糖层中的缺陷允许尿液溶质的渗漏和吸收。 当上皮细胞受损时，导致膀胱症状的主要溶质是钾。 长期以来的观念是间质性膀胱炎患者应避免酸性食物。 这种逻辑主要基于轶事数据和对加重症状的食品、饮料和补充剂的问卷调查。 存在争议的是，间质性膀胱炎的饮食限制了比必要更多的食物，以试图减少间质性膀胱炎的症状。 目前基于调查问卷的数据建议消除西红柿、柑橘类水果、维生素 C、人造甜味剂、碳酸饮料和酒精饮料以及被认为会加剧症状的辛辣食物，而甘油磷酸钙和碳酸氢钠可能会改善症状。 通过文献回顾，研究人员没有发现任何将饮食与间质性膀胱炎症状相关联或摄入酸性食物会加剧间质性膀胱炎症状的分析研究。 基于缺乏分析数据和酸性食物对 IC 症状的影响，本研究将评估食物的潜在肾酸负荷和净酸排泄，以确定哪些食物会改变尿液 pH 值。