Auswirkungen der Ernährung auf den pH-Wert im Urin bei Frauen mit interstitieller Zystitis

Die interstitielle Zystitis oder das schmerzhafte Blasensyndrom ist eine Erkrankung, die chronisch und oft schwächend ist. Interstitielle Zystitis wird üblicherweise durch Symptome von Harndrang und -häufigkeit in Verbindung mit Beckenschmerzen definiert. Etwa eine Million Männer und Frauen in den Vereinigten Staaten und Europa leiden an dieser Erkrankung. Die Diagnose einer interstitiellen Zystitis ist eine Ausschlussdiagnose basierend auf Zystoskopiebefunden und klinischen Symptomen. Häufige Symptome einer interstitiellen Zystitis sind häufiger Harndrang, Harndrang, Dysurie und Schmerzen im Unterbauch, in der Blase, Vagina, Harnröhre oder im Damm. Frauen zwischen 40 und 60 Jahren sind am häufigsten von interstitieller Zystitis betroffen. In der Nurses' Healthy Study I und II betrug die Prävalenz der interstitiellen Zystitis 52-67 Personen von 100.000. Es gibt keine einzelne Ursache für interstitielle Zystitis, es gibt jedoch mehrere bekannte Theorien zur Ursache der interstitiellen Zystitis. Eine beliebte Hypothese ist, dass ein Defekt in der Glykosaminoglykanschicht des Blasenepithels das Austreten und die Absorption von gelösten Stoffen im Urin ermöglicht. Der wichtigste gelöste Stoff, der für die Entstehung von Blasensymptomen verantwortlich ist, wenn das Epithel verletzt ist, ist Kalium. Die lang gehegte Vorstellung ist, dass Patienten mit interstitieller Zystitis säurehaltige Lebensmittel vermeiden sollten. Diese Logik basiert weitgehend auf anekdotischen Daten und Fragebögen zu Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln, die die Symptome verstärken. Es gibt Kontroversen darüber, dass die Ernährung bei interstitieller Zystitis viel mehr Lebensmittel als nötig einschränkt, um zu versuchen, die Symptome der interstitiellen Zystitis zu verringern. Aktuelle auf Fragebögen basierende Daten legen nahe, Tomaten, Zitrusfrüchte, Vitamin C, künstliche Süßstoffe, kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke und stark gewürzte Speisen zu eliminieren, von denen angenommen wird, dass sie die Symptome verschlimmern, während Calciumglycerophosphat und Natriumbicarbonat die Symptome verbessern können. Trotz der Literaturrecherche fanden die Forscher keine analytischen Studien, die die Ernährung mit den Symptomen der interstitiellen Zystitis korrelierten oder dass die Einnahme von säurehaltigen Nahrungsmitteln die Symptome der interstitiellen Zystitis verschlimmerte. Basierend auf dem Mangel an analytischen Daten und den Auswirkungen saurer Nahrung auf IC-Symptome wird diese Studie die potenzielle Säurebelastung der Nieren und die Netto-Säureausscheidung von Nahrungsmitteln bewerten, um festzustellen, welche Nahrungsmittel den pH-Wert im Urin verändern.