Dietní dopad na pH moči u žen s intersticiální cystitidou

Intersticiální cystitida nebo syndrom bolestivého močového měchýře je onemocnění, které je chronické a často oslabující. Intersticiální cystitida je běžně definována symptomy nucení na močení a frekvencí spojených s pánevní bolestí. Tímto onemocněním trpí ve Spojených státech a Evropě kolem jednoho milionu mužů a žen. Diagnóza intersticiální cystitidy je vyloučena na základě cystoskopického nálezu a klinických příznaků. Mezi běžné příznaky intersticiální cystitidy patří časté močení, nutkání na močení, dysurie a bolest v dolní části břicha, močového měchýře, vagíny, močové trubice nebo perinea. Ženy ve věku 40 až 60 let jsou nejčastěji postiženy intersticiální cystitidou. Ve studii Nurses' Healthy I a II byla prevalence intersticiální cystitidy 52–67 jedinců ze 100 000. Neexistuje jediná příčina intersticiální cystitidy, nicméně existuje několik známých teorií příčiny intersticiální cystitidy. Oblíbenou hypotézou je, že defekt v glykosaminoglykanové vrstvě epitelu močového měchýře umožňuje únik a absorpci močových solutů. Hlavní rozpuštěnou látkou, která je zodpovědná za vyvolání symptomů močového měchýře při poškození epitelu, je draslík. Dlouho zažitá představa je, že pacienti s intersticiální cystitidou by se měli vyhýbat kyselým potravinám. Tato logika je z velké části založena na neoficiálních údajích a dotaznících týkajících se potravin, nápojů a doplňků, které zvyšují příznaky. Existuje kontroverze, že dieta s intersticiální cystitidou omezuje mnohem více potravin, než je nutné, ve snaze snížit příznaky intersticiální cystitidy. Současné údaje z dotazníků naznačují vyloučení rajčat, citrusových plodů, vitamínu C, umělých sladidel, sycených a alkoholických nápojů a kořeněných jídel, o kterých se předpokládá, že zhoršují příznaky, zatímco glycerofosfát vápenatý a hydrogenuhličitan sodný mohou příznaky zlepšit. I přes přehled literatury vyšetřovatelé nenašli žádné analytické studie, které by korelovaly mezi dietou a příznaky intersticiální cystitidy nebo že by požití kyselých potravin příznaky intersticiální cystitidy zhoršovalo. Na základě nedostatku analytických údajů a vlivu kyselých potravin na příznaky IC bude tato studie hodnotit potenciální renální kyselou zátěž a čisté vylučování kyselin z potravin s cílem určit, které potraviny mění pH moči.