Impact alimentaire sur le pH urinaire chez les femmes atteintes de cystite interstitielle

La cystite interstitielle ou syndrome de la vessie douloureuse est une affection chronique et souvent de nature débilitante. La cystite interstitielle est généralement définie par des symptômes d'urgence et de fréquence urinaires associés à des douleurs pelviennes. Environ un million d'hommes et de femmes aux États-Unis et en Europe souffrent de cette maladie. Le diagnostic de cystite interstitielle est un diagnostic d'exclusion basé sur les résultats de la cystoscopie et les symptômes cliniques. Les symptômes courants de la cystite interstitielle comprennent la fréquence urinaire, l'urgence urinaire, la dysurie et des douleurs dans la région abdominale inférieure, la vessie, le vagin, l'urètre ou le périnée . Les femmes entre 40 et 60 ans sont les plus touchées par la cystite interstitielle. Dans les études Nurses' Healthy Study I et II, la prévalence de la cystite interstitielle était de 52 à 67 personnes sur 100 000. Il n'y a pas de cause unique de cystite interstitielle, cependant, il existe plusieurs théories connues sur la cause de la cystite interstitielle. Une hypothèse populaire est qu'un défaut dans la couche de glycosaminoglycanes de l'épithélium de la vessie permet la fuite et l'absorption des solutés urinaires. Le principal soluté responsable des symptômes de la vessie lorsque l'épithélium est blessé est le potassium. La notion de longue date est que les patients atteints de cystite interstitielle devraient éviter les aliments acides. Cette logique est largement basée sur des données anecdotiques et des questionnaires sur les aliments, les boissons et les suppléments qui augmentent les symptômes. Il existe une controverse selon laquelle le régime alimentaire de la cystite interstitielle restreint beaucoup plus d'aliments que nécessaire dans le but de réduire les symptômes de la cystite interstitielle. Les données actuelles basées sur des questionnaires suggèrent d'éliminer les tomates, les agrumes, la vitamine C, les édulcorants artificiels, les boissons gazeuses et alcoolisées et les aliments épicés qui sont censés exacerber les symptômes, tandis que le glycérophosphate de calcium et le bicarbonate de sodium peuvent améliorer les symptômes. Malgré l'examen de la littérature, les enquêteurs n'ont trouvé aucune étude analytique corrélant le régime alimentaire aux symptômes de la cystite interstitielle ou indiquant que l'ingestion d'aliments acides exacerbe les symptômes de la cystite interstitielle. Sur la base du manque de données analytiques et de l'impact des aliments acides sur les symptômes de la CI, cette étude va évaluer la charge potentielle d'acide rénal et l'excrétion nette d'acide des aliments afin de déterminer quels aliments modifient le pH urinaire.