饮食模式、代谢组学和结直肠癌风险

多种饮食模式与结直肠癌 (CRC) 风险相关，但其潜在机制尚不完全清楚。 此外，由于不可能为每种疾病提供最佳饮食，因此缺乏关于整体健康和结直肠癌预防的膳食指南一致性的证据。 此外，代谢组学分析尚未对结直肠癌风险进行广泛评估。 代谢组学特别适合评估对饮食刺激的代谢反应，因为它位于所有其他“组学”的下游。 基于之前在假设驱动的饮食模式和结直肠癌预防方面的工作，研究人员试图通过提出以下建议来填补这些知识空白：1）使用标准化方法来比较对整体健康的最佳饮食与对结直肠癌预防的最佳饮食，并进一步确定膳食模式与结直肠癌预防之间的关联是否是由涉及炎症和胰岛素的机​​制介导的； 2) 确定可能介导膳食摄入与结直肠癌风险之间关系的代谢物。 研究人员将利用两项大型前瞻性队列研究，即护士健康研究 (NHS) 和健康专业人员随访研究 (HPFS)，其中每 2 至 4 年收集一次 173,230 名女性和男性的饮食和非饮食数据。过去≥30年，CRC病例≥3,400例，全因死亡≥43,800例。 这种对饮食模式和代谢组学数据的综合询问将为设计针对结直肠癌预防而优化的健康生活方式指南提供信息。