实践营养教育以改善儿童健康

营养和正念运动计划活动将在上学期间进行。 儿童将有机会了解优质营养在预防治疗合并症和不良生活方式选择方面的价值。 干预将包括十个会议。 这包括评估前和评估后（第 1 周和第 10 周）以及每周 8 次每次 1 小时的互动式烹饪医学教育课程。 孩子们将被问到有关他们的饮食、感受和身体活动的问题。 还将测量身高、体重、腰围和握力。 这大约需要一个小时才能开始我们计划的教育部分。 每周，\营养讲座、烹饪演示和健身活动将在体育课期间完成两到 45 分钟的课程。 这些实践应用营养课程包括营养基础知识、烹饪技巧、烹饪技巧和活动。 体验式或实践应用学习，包括符合文化的膳食准备、个性化营养和正念运动，是提高青少年健康素养并增强青少年与家人互动的潜在工具。 烹饪作为药物可以帮助人们改变他们正在寻求的健康行为，因为它允许在有趣的互动环境中进行动手教学和学习，而不会产生耻辱感。 该策略包括在家庭准备食物时应用的思考和做事技巧，以及对食物处理、安全和储存以及与营养相关的其他因素的概念和感知能力。 提供烹饪作为医学计划，可以提高和促进信心、幸福感，提高膳食质量和准备实践，并提供一个有价值的平台，通过包容性社会活动吸引儿童和家庭参与，同时积极影响他们的饮食状况和健康状况。