活跃成年男性的早餐消耗和能量平衡
2023年9月6日 更新者：Angela Hillman、Ohio University
禁食与碳水化合物和蛋白质早餐对运动代谢和一天剩余时间能量摄入的比较
在禁食状态下锻炼会导致运动过程中脂肪氧化增加，并导致运动后膳食中的热量摄入减少。
然而，检查空腹运动与进食运动的研究使用以碳水化合物为基础的早餐，这会增加血糖和胰岛素浓度，这被认为是一种负面后果。
蛋白质早餐可以增加饱腹感和一天休息时的能量摄入，也可以增加休息时的能量消耗以及运动过程中的脂肪氧化。
然而，空腹运动和运动前早餐宏量营养素摄入量（即碳水化合物与蛋白质）之间的比较尚未进行。
因此，本研究的目的是调查在运动前吃早餐和早餐的成分是否对一天剩余时间吃的食物有影响。
研究概览
研究类型
介入性
注册 (实际的)
10
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Ohio
-
Athens、Ohio、美国、45701
- Ohio University Exercise Physiology Lab
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 45年 (成人)
接受健康志愿者
是的
描述
纳入标准：
- 18-45岁
- 定期参加每周至少 150 分钟的锻炼
- 每周至少跑 3 天，每次 30 分钟
- 能够完成 VO2max 测试
- 能够一次不间断地进行45分钟的中等强度运动
排除标准：
- 在过去 6 个月内未参加每周 150 分钟的结构化锻炼
- 每周至少运行 3 天 30 分钟
- 最大摄氧量未达到 50 毫升/公斤/分钟（根据美国运动医学会的第 60 个百分位健身分类）
- 目前吸烟或戒烟不到一年。
- 被诊断患有或正在接受心血管疾病、高血压、纤维肌痛、肠易激综合征或代谢紊乱（如糖尿病、甲状腺疾病或高胆固醇）的治疗。
- 食物过敏或敏感性。
- 每次试验4次不愿意抽血（共16次）
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：碳水化合物早餐+运动
麦芽糊精
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麦芽糖糊精（25 克溶于 12 盎司水中）运动前 1 小时
麦芽糖糊精（25 克溶于 12 盎司水中），不运动
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实验性的：蛋白质早餐+运动
乳清
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乳清（25 克溶于 12 盎司水中）运动前 1 小时
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实验性的：空腹早餐+运动
水
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无热量控制（12 盎司调味水）运动前 1 小时
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假比较器：碳水化合物早餐+不运动
麦芽糊精
|
麦芽糖糊精（25 克溶于 12 盎司水中）运动前 1 小时
麦芽糖糊精（25 克溶于 12 盎司水中），不运动
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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能量消耗的变化
大体时间：早餐前立即、早餐后立即、运动前立即和运动后立即
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通过间接量热法测量
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早餐前立即、早餐后立即、运动前立即和运动后立即
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午餐能量摄入的变化
大体时间：运动后 60 分钟
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通过标准化自助午餐衡量
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运动后 60 分钟
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晚餐能量摄入的变化
大体时间：第 1 天（试验 1）；第 6 天和第 8 天之间（试验 2）；第 11 天和第 15 天之间（试验 3）；以及第 16 天和第 22 天之间（试验 4）
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第二天返回的食物重量
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第 1 天（试验 1）；第 6 天和第 8 天之间（试验 2）；第 11 天和第 15 天之间（试验 3）；以及第 16 天和第 22 天之间（试验 4）
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食欲改变
大体时间：早餐前立即、早餐后立即、运动后立即和午餐前立即
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通过循环激素测量
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早餐前立即、早餐后立即、运动后立即和午餐前立即
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血糖变化
大体时间：早餐前立即、早餐后立即、运动后立即、午餐前立即和晚餐前立即
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通过指尖血液评估测量
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早餐前立即、早餐后立即、运动后立即、午餐前立即和晚餐前立即
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主观饥饿的变化
大体时间：基线，早餐前立即，早餐后立即，运动后立即，午餐前立即，午餐后立即，晚餐前立即和晚餐后立即
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通过 100mm 视觉模拟量表测量，分数越高表示越饥饿
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基线，早餐前立即，早餐后立即，运动后立即，午餐前立即，午餐后立即，晚餐前立即和晚餐后立即
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2021年5月6日
初级完成 (实际的)
2021年8月27日
研究完成 (实际的)
2023年5月1日
研究注册日期
首次提交
2021年4月13日
首先提交符合 QC 标准的
2021年4月26日
首次发布 (实际的)
2021年4月27日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2023年9月7日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2023年9月6日
最后验证
2023年9月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- 20-F-9
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
不
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
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