英国女性队列的饮食和髋部骨折风险
2022年9月21日 更新者：Darren Greenwood、University of Leeds
英国女性队列中饮食与髋部骨折发生率之间的关联
髋部骨折是老年妇女常见的严重伤害，会降低生活质量并可能导致过早死亡。
在英国，由于术后长期住院和康复期，髋部骨折估计每年需要住院 150 万个病床，每年给国家卫生服务造成的损失超过 10 亿英镑。
饮食会影响骨骼健康和髋部骨折的风险，女性在特定饮食中的风险各不相同，而特定的食物和营养素比其他食物和营养素起着更重要的作用。
与肉食者相比，素食者发生髋部骨折的风险可能更大，而那些摄入蛋白质不足的人可能比摄入足够蛋白质的人面临更大的风险。
本研究旨在调查哪些饮食因素（以及数量）可能使英国女性更容易发生髋部骨折，以及哪些因素可能具有保护作用。
本研究的目的是更好地了解饮食在降低英国女性髋部骨折风险中的作用。
该研究将使用来自英国女性队列研究的现有饮食和生活方式数据以及髋部骨折的医院记录。
研究概览
地位
完全的
条件
详细说明
背景：髋部骨折是一种日益普遍的全球健康状况，会增加发病率和死亡率。 之前的观察性研究表明，通过饮食调整可以降低风险，但许多饮食因素与髋部骨折发生率之间的关联尚不确定，而且英国人群中的证据有限。 因此，本研究旨在评估英国女性队列中饮食与髋部骨折发生率之间的关联。
研究计划和方法：研究人员将利用英国女性队列的饮食和生活方式数据，该队列在 1995-1998 年间招募了 35,372 名中年女性。 该数据已与医院事件统计数据相关联，以提供参与者的髋部骨折数据。
Cox 回归模型将用于探索饮食因素与髋部骨折发生率之间的潜在关联。 饮食因素将被建模为分类和连续的，以便模型可以适合比较摄入类别之间的髋部骨折风险和暴露摄入量的每次增加（线性剂量反应）。 三次样条将用于模拟水果、蔬菜、茶和咖啡的膳食摄入量的非线性关联，因为之前的研究表明这些变量可能存在非线性关联。
研究类型
观察性的
注册 (实际的)
35372
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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West Yorkshire
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Leeds、West Yorkshire、英国、LS2 9JT
- University of Leeds
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
36年 至 69年 (成人、年长者)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
女性
取样方法
概率样本
研究人群
英国女性队列概况发布于此：[https://doi.org/10.1093/ije/dyv173]。
描述
纳入标准：
- 女性
- 招募时年龄在 35 - 69 岁之间
- 能够提供知情同意
排除标准：
- 男性
- 不是英国居民
- 无法将饮食和生活方式数据与医院事件数据联系起来
- 缺少协变量数据
- 招募之前或之日的髋部骨折或骨质疏松症患病率
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
队列和干预
团体/队列 |
干预/治疗 |
|---|---|
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英国女子队列
英国妇女队列研究。
在此观察性前瞻性队列研究中不进行任何干预。
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（经常吃肉的人、偶尔吃肉的人、吃鱼的人、素食主义者和素食主义者）
水果、蔬菜、果蔬结合食物频率问卷的摄入量
食物频率问卷中的红肉、家禽、加工肉类
食物频率问卷中的鱼类摄入量
从食物频率问卷中摄入鸡蛋
从食物频率问卷中摄入乳制品
食物频率调查问卷中的茶（饮料）摄入量
从食物频率问卷中摄入咖啡（含咖啡因或不含咖啡因）
食物频率问卷中茶和咖啡的联合摄入量
估计的蛋白质摄入量，来自食物频率问卷
估计的钙摄入量，来自食物频率问卷
维生素 D 的估计摄入量，来自食物频率问卷和任何记录的补充摄入量
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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髋部骨折发病率（第一）
大体时间：返回已完成问卷的年龄（1995-1998）至事件、死亡或研究期结束时的年龄（2019 年 3 月 19 日）
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通过与医院事件统计 (HES) 数据的关联确定的首次髋部骨折发生率
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返回已完成问卷的年龄（1995-1998）至事件、死亡或研究期结束时的年龄（2019 年 3 月 19 日）
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
一般刊物
- Webster J, Greenwood DC, Cade JE. Risk of hip fracture in meat-eaters, pescatarians, and vegetarians: results from the UK Women's Cohort Study. BMC Med. 2022 Aug 11;20(1):275. doi: 10.1186/s12916-022-02468-0.
- Webster J, Greenwood DC, Cade JE. Foods, nutrients and hip fracture risk: A prospective study of middle-aged women. Clin Nutr. 2022 Dec;41(12):2825-2832. doi: 10.1016/j.clnu.2022.11.008. Epub 2022 Nov 9.
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
1995年1月15日
初级完成 (实际的)
2019年3月13日
研究完成 (实际的)
2022年7月31日
研究注册日期
首次提交
2021年10月5日
首先提交符合 QC 标准的
2021年10月5日
首次发布 (实际的)
2021年10月18日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2022年9月23日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2022年9月21日
最后验证
2022年9月1日
更多信息
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