Dieta e risco de fratura de quadril na coorte de mulheres do Reino Unido

Introdução: A fratura de quadril é uma condição de saúde global cada vez mais prevalente que aumenta a morbidade e a mortalidade. Estudos observacionais anteriores mostraram potencial para redução do risco por meio da modificação da dieta, mas as associações entre muitos fatores dietéticos e a incidência de fratura de quadril são incertas, e as evidências nas populações do Reino Unido são limitadas. Portanto, este estudo tem como objetivo avaliar associações entre dieta e incidência de fratura de quadril na Coorte de Mulheres do Reino Unido.

Plano e métodos de pesquisa: Os investigadores utilizarão dados sobre dieta e estilo de vida da Coorte Feminina do Reino Unido, que recrutou 35.372 mulheres de meia-idade entre 1995-1998. Esses dados foram vinculados às estatísticas de episódios hospitalares para fornecer dados de fratura de quadril dos participantes.

Modelos de regressão de Cox serão aplicados para explorar possíveis associações entre fatores dietéticos e incidência de fratura de quadril. Os fatores dietéticos serão modelados como categóricos e contínuos para que os modelos possam ser ajustados comparando o risco de fratura de quadril entre as categorias de ingestão e aumento por incremento na ingestão de exposição (dose-resposta linear). Splines cúbicas serão usadas para modelar associações não lineares para ingestão alimentar de frutas, vegetais, chá e café, uma vez que pesquisas anteriores sugeriram possíveis associações não lineares para essas variáveis.